Món ăn với thanh cua: công thức nấu ăn kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Thanh cua là một nguyên liệu có thể được sử dụng cho nhiều món ăn không chỉ là món salad. Công thức nấu ăn đa dạng kèm theo ảnh các món ăn với thanh cua sẽ khiến nhiều bà nội trợ choáng váng. Nguyên liệu đơn giản này có thể được sử dụng để làm thịt viên, cuộn và thậm chí là súp. Tất cả phụ thuộc vào thị hiếu và đồ trong tủ lạnh.

Món thanh cua kèm ảnh: gỏi cua cổ điển

Thành phần:

• Ngô đóng hộp - hai lon.
• Thanh cua - 500 gram.
• Trứng - 12 miếng.
• Phô mai - 200 gram.
• Hành lá - hai bó.
• Mayonnaise - 400 gram.
• Xanh.
• Gia vị.

Nấu salad

Món salad này thuộc về một trong những công thức nấu ăn từ thanh cua phổ biến nhất. Mọi thứ được chuẩn bị rất nhanh chóng và đơn giản. Đầu tiên bạn cần lấy gói que từ tủ lạnh, mở nó ra và lấy ra bên trong. Lấy giấy bạc ra và để que rã đông.

Sau đó, bạn cần luộc trứng. Tất cả cácđặt mười hai miếng vào một cái chảo, đổ nước lạnh, muối và đặt trên lửa. Sau khi nước sôi, chúng cần được nấu trong tám phút nữa. Sau đó xả nước nóng và đổ đầy nước lạnh vào. Lặp lại hai lần nữa rồi để trứng nguội trong 10 phút. Làm sạch trứng ngay sau đó.

Mở các lọ ngô, ném các hạt vào một cái chao và để chất lỏng dư thừa chảy ra. Sau khi đổ ngô vào thùng sâu. Cắt trứng thành từng khối vuông nhỏ. Thanh cua cũng cắt khối vừa ăn. Cho cả trứng và trứng vào bát cùng với ngô.

Bước tiếp theo của cách làm món cua rang me ngon là chuẩn bị hành. Rửa sạch các bó trong nước và giũ sạch. Sau đó băm thật nhuyễn và đổ ra bát chung. Cắt phô mai thành từng khối nhỏ và thêm vào các nguyên liệu còn lại.

Đổ sốt mayonnaise vào, thêm gia vị vừa ăn và trộn đều. Món thanh cua đơn giản đã sẵn sàng. Ngoài ra, salad có thể được trang trí với các loại rau thơm.

Món khác lạ của thanh cua: canh khoai

Thành phần:

• Thanh cua - 200 gram.
• Hành tây - hai miếng.
• Khoai tây - 0,5 kg.
• Cà rốt - hai miếng.
• Ngò tây.
• Gia vị cho cá - hai muỗng cà phê.
• Bơ - 4 muỗng canh.

Nấu canh

Món thanh cua độc lạ này ai cũng có thể chế biến được. Ít nguyên liệu và dễ chuẩn bị có thể khiến súp trở thành một món ăn đặc trưng.

Gậy phải được lấy từtủ đông và để chúng rã đông. Lúc này, bạn gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Đổ nước vào nồi, thêm muối và đun sôi. Sau đó, cho khoai tây cắt nhỏ vào đó.

Bóc vỏ hành và băm thật nhuyễn. Gọt vỏ cà rốt và bào trên nạo nhỏ nhất. Đổ một chút bơ vào chảo, để nóng chảy rồi cho cà rốt và hành tây cắt nhỏ vào. Chiên chúng trong khoảng bảy phút để chúng trở nên mềm.

Cho rau đã rang vào nồi cùng với khoai tây. Sau đó để nấu thêm mười lăm phút. Que đã rã đông cắt thành khối vuông vừa ăn. Cho chúng vào một bát chung. Rưới bột canh cho cá, nêm các gia vị khác cho vừa ăn. Trộn đều và nấu thêm năm đến bảy phút.

Rau ngót rửa sạch, giũ sạch nước rồi thái nhỏ. Đổ tất cả mọi thứ vào súp và dập lửa. Để món thanh cua khác thường này ủ thêm vài phút. Có thể cho súp ra đĩa và phục vụ.

Cốt lết thanh cua

Thành phần:

• Thanh cua - 0,5 kg.
• Cà rốt - ba miếng.
• Hành tây - một lớn.
• Trứng - hai miếng.
• Kem chua - 5 muỗng canh.
• Dầu thực vật.
• Breadcrumbs.
• Gia vị.

Nấu ăn cốt lết

Một món thanh cua khá hấp dẫn khác là cốt lết. Đối với sự chuẩn bị của họcần phải lấy que ra khỏi tủ đông trước và để rã đông. Sau đó, bạn cần gọt vỏ cà rốt và cắt nhỏ trên một máy xay mịn. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Thêm một chút dầu thực vật vào chảo. Đặt nó trên lửa và thêm rau. Xào cho đến khi cà rốt và hành tây mềm hơn.

Chặt que đã rã đông thật nhuyễn. Bạn cũng có thể xay chúng bằng máy xay sinh tố. Đổ kem chua định mức vào hỗn hợp đã thu được, thêm trứng và gia vị cho vừa ăn. Trộn đều.

Đổ vụn bánh mì vào một bát riêng. Đặt chảo lên bếp, đổ một ít dầu vào và đun nóng. Tạo thành những miếng thịt nhỏ từ khối cua và sau đó cuộn chúng trong vụn bánh mì. Đặt vào chảo và chiên mỗi mặt cho đến khi vàng nâu. Lặp lại quá trình cho đến khi bạn hết thịt băm. Bánh mì que đã sẵn sàng.

Thanh cua nhồi

Thành phần:

• Thanh cua - 500 gram.
• Phô mai - 250 gram.
• Trứng - ba miếng.
• Tỏi - hai tép.
• Mayonnaise - để nếm.

Nấu bánh cuốn

Bạn không cần mất nhiều thời gian vào bếp và tốn nhiều tiền ăn cũng có thể tạo thành những que cua nhồi thịt thơm ngon và ưng ý. Đầu tiên, bạn cần lấy que đó ra khỏi tủ đông trước. Lấy chúng ra khỏi bao bì và để chúng rã đông.

Lúc này bạn cần luộc trứng luộc chín. Để làm điều này, chúng cần được đặt trong một cái chảo, đổ nước lạnh và muối nhẹ. sau đóđặt trên lửa và đợi cho đến khi nó sôi. Sau khi nấu thêm tám phút. Sau đó xả chất lỏng và đổ đầy nước lạnh vào. Để nguội, bóc vỏ và bào trên một máy vắt mịn. Đổ chúng vào một bát riêng.

Phô mai cũng được bào. Chuyển nó vào trứng. Thêm sốt mayonnaise và gia vị vào nhân bánh. Trộn đều để sốt mayonnaise ngấm toàn bộ hỗn hợp. Nhẹ nhàng mở cuộn que, thoa một lớp nhân đều và sau đó từ từ cuộn mọi thứ lại thành cuộn. Lặp lại cho đến khi bạn hết que hoặc đầy. Đặt các cuộn trong tủ lạnh trong nửa giờ. Sau đó trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ.

Bánh mì kẹp que cua

Thành phần:

• Bánh mì lát - 400 gram.
• Thanh cua - 200 gram.
• Dưa chuột - hai miếng.
• Phô mai đã qua chế biến - 200 gram.
• Thì là - một vài chi nhánh.
• Mayonnaise - sáu muỗng canh.
• Bơ - 20 gram.
• Muối.

Làm bánh mì

Món khai vị nóng hổi thơm ngon với thanh cua là một món ăn thịnh soạn tuyệt vời mà nấu lại rất nhanh. Đầu tiên, bạn cần lấy que từ tủ lạnh và để chúng rã đông. Sau đó rửa sạch dưa chuột và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Các que này cũng được cắt thành nhiều miếng nhỏ.

Đặt phô mai vào ngăn đá trong 10 phút. Sau đó, lấy nó ra và dễ dàng đưa nó qua một máy vắt. Trộn dưa chuột, phô mai và que vào một bát. Rửa sạch thì là và thái nhỏ. Đổ nhân vào. Thêm sốt mayonnaise, muối và trộn đều.

Lát bánh mì được chiên nhẹ trên chảo. Sau đó rải đều hỗn hợp thanh cua đã nhồi lên trên. Trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ. Ngoài ra, nếu muốn, bánh mì sandwich có thể được cho vào lò vi sóng trong vài phút.

Chuẩn bị nhiều món đũa khá đơn giản. Như bạn thấy, chúng cũng có thể được sử dụng như một thành phần cho súp, salad và thịt viên. Và phần nhân cho bánh cuốn và bánh mì có thể thay đổi theo ý của bạn. Nhưng lợi thế chính của thành phần này là que luôn có thể được mua trước và gửi vào tủ đông. Bạn có thể sử dụng chúng cho mục đích dự định của mình bất cứ lúc nào thuận tiện. Sau cùng, để nấu ăn với họ, bạn có thể sử dụng tất cả các sản phẩm trong tầm tay.