2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Có rất ít người trên thế giới có thể từ chối một chiếc bánh. Cuộc sống không có bánh là rào cản cao nhất đối với những người, vì một lý do nào đó, quyết định giảm cân. Điều này càng khó hơn vì có thể chuẩn bị một món ngon tuyệt vời mà không tốn nhiều công sức và thời gian (bạn thậm chí không cần bật lò nướng). Ví dụ, làm thạch hoặc bánh kem chua mà không cần nướng từ bánh quy vừa thú vị lại rất đơn giản. Nhân trái cây làm từ kem đánh - món tráng miệng nào có thể ngon hơn và hấp dẫn hơn? Tâm trạng của bạn được cải thiện như thế nào và tình yêu đối với hàng xóm của bạn cũng tăng lên sau khi ăn một phần tiramisu ngon! Nó không phải là vô ích khi cái tên được dịch từ tiếng Ý là "nâng tôi lên." Tất nhiên, calo. Nhưng, đáng ngạc nhiên nhất, không có cảm giác nặng nề nào. Loại bánh này nhẹ như không khí và được cơ thể hấp thụ tốt. Nguyên liệu làm bánh quy không nướngmột cách độc lập, khá dễ tiếp cận. Thành phần chính là bánh quy Savoiardi, pho mát mascarpone (bao bì màu xanh lam), cà phê và rượu mùi.
Tiramisu - bánh không nướng. Công thức cơ bản
Làm nguội một ly cà phê tự nhiên mạnh mới pha và đổ một thìa rượu vào (tốt nhất là cà phê). Tách riêng ba loại protein và đặt trong tủ lạnh. Đánh tan lòng đỏ với 3 thìa đường bột và đun nóng, đánh bông trong nồi cách thủy khoảng 5 phút, sau đó tiếp tục đánh bông, để nguội phần kem tương lai. Trộn hỗn hợp tươi tốt đã tạo ra trong quá trình này với một gói pho mát mascarpone (250 gram) cho đến khi mịn. Đánh tan protein đã nguội với hai muỗng canh đường bột thành bọt mạnh và cẩn thận trộn đều với lòng đỏ-pho mát. Trong hình thức, phủ dưới đáy bằng một lớp kem, sau đó là bánh quy savoiardi nhúng cà phê. Nhiều kem hơn, nhiều bánh quy hơn, từng lớp một. Cuối cùng sẽ là một loại kem cần được rắc bột ca cao qua rây lọc. Món tráng miệng nên ngâm ít nhất bốn giờ trong tủ lạnh. Nhưng điều tốt nhất là để nó ở đó qua đêm.
Bánh không nướng savoiardi không trứng
Thay vì trứng, bạn sẽ cần một ly kem có ít nhất 30% chất béo hoặc cũng có thể là chất làm đặc kem. Ngoài ra, một ly cà phê tự nhiên đậm đà và đã được ướp lạnh với một thìa rượu, 250 gram bánh quy savoiardi và pho mát mascarpone, 4 thìa đường bột, bột ca cao. Đánh bông kem và đường bột, thêm phô mai vào hỗn hợp đã đặc và để kem về trạng thái đồng nhất. Lắp ráp bánh: một lớp kem mỏng, một lớp nhúng cà phê.bánh quy, lại một lớp kem mỏng, cuối cùng là nhiều bánh quy và kem. Rắc ca cao, phủ kín biểu mẫu. Bánh Savoiardi không cần nướng gần như đã sẵn sàng. Sau khi ngâm kỹ trong tủ lạnh, bạn có thể thưởng thức.
Sour Cream Strawberry No-Nke Cookie Cake
Bạn có thể sử dụng nhiều loại trái cây cho món bánh này: chuối, nho, thậm chí cả táo. Quả mọng rất tốt, đặc biệt là quả mâm xôi, quả mâm xôi, nó cũng rất tốt với kiwi. Nhiều nữ tiếp viên đã làm thành công một chiếc bánh không cần nướng như vậy từ bánh quy với trái cây và quả mọng. Các loại đa dạng về màu sắc (hình ảnh từ triển lãm!) Và hương vị (một vài phút trong thiên đường!). Bạn sẽ cần nửa kg kem chua ngon, một ly đường, 10 gram gelatin, nửa kg bánh quy (tốt hơn là bạn nên mua bánh quy làm sẵn và cắt thành từng miếng nhỏ), dâu tây tươi - không vấn đề gì. thật đáng tiếc biết bao nhiêu. Ngâm gelatin trong nước sôi để nguội và nấu theo công thức trên bao bì, đó là đun cho đến khi tan và lọc, sau đó để nguội đến trạng thái hơi ấm. Đánh kem chua lạnh với đường cho đến khi tan hết, thêm gelatin vào trộn đều. Đặt dâu tây cắt nhỏ và các miếng bánh quy thành từng lớp vào khuôn, đổ kem chua lên trên, đậy nắp và để trong tủ lạnh vài giờ cho đến khi cứng lại. Trang trí với dâu tây và bạc hà.
Đề xuất:
Ăn tối muộn - nó có thực sự tồi tệ như vậy không? Lựa chọn bữa tối muộn lành mạnh
Những ai quan sát ngoại hình của họ đều biết rằng ăn sau sáu giờ là điều không mong muốn, vì ăn tối muộn sẽ gây tăng cân. Tuy nhiên, mọi người đều phải đối mặt với một vấn đề đó là không phải lúc nào cũng có thể về nhà đúng giờ, đặc biệt là vì người ta thường phải dành thời gian chuẩn bị bữa tối, điều này càng làm cho nó trở nên khó khăn hơn. Làm gì trong trường hợp này?
Braga lên men không tốt: phải làm sao? Nhiệt độ tối ưu cho quá trình lên men nghiền. Công thức nấu rượu tại nhà cho moonshine
Phải làm gì nếu bột nghiền không lên men? Tại sao điều này lại xảy ra, những lý do chính. Công thức để nghiền lúa mì có và không có men. Làm thế nào để làm cho nghiền từ hạt nảy mầm? Mash nên lên men trong bao lâu và ở nhiệt độ nào?
Tôi có cần bôi dầu lên đĩa nướng silicone không?
Gần đây, những chiếc khuôn làm bánh bằng silicon đủ hình dạng và kích cỡ bắt đầu xuất hiện trên các kệ hàng. Nhưng các thiết bị nhà bếp như vậy tạo điều kiện rất nhiều cho cuộc sống của một bà chủ hiện đại
Lời chào từ những năm 90: chúng tôi nướng bánh kếp mà không cần trứng, không cần kefir
Như câu nói: "Đừng bận tâm là gian xảo." Khi bạn cần thức ăn cho gia đình một cách nhanh chóng và ngon miệng, và tủ lạnh không làm hài lòng với lượng thực phẩm dồi dào, các công thức nấu ăn từ những năm 90 sẽ xuất hiện trong tâm trí bạn. Sau đó, chúng tôi bắt đầu nấu ăn từ hầu như không có gì
Nhiệt độ nướng bánh quy: các tính năng của nướng bánh quy, các loại bột, chênh lệch nhiệt độ, thời gian nướng và lời khuyên của người làm bánh kẹo
Ai trong chúng ta lại không thích những chiếc bánh ngọt và bánh ngọt thơm ngon, dễ chịu và hiệu quả để giải tỏa mọi căng thẳng và rắc rối! Và những gì bà chủ sẽ không muốn nướng một phép màu của nghệ thuật ẩm thực vào những ngày kỷ niệm đặc biệt quan trọng của gia đình - một chiếc bánh tự làm giòn và nhẹ. Cố gắng nấu một chiếc bánh quy tráng lệ ở nhà, nhiều phụ nữ phải đối mặt với sự thật rằng không phải lúc nào bánh cũng có chất lượng tuyệt hảo
