2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nấm rất hữu ích. Chúng có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ, chiên, luộc hoặc ướp. Nhân tiện, tùy chọn thứ hai sẽ đặc biệt ngon nếu bạn thêm hành tây và dầu thực vật. Và bạn có thể tạo ra một món hầm tuyệt vời từ nấm. Làm thế nào để nướng nấm trong lò nướng hoặc lò vi sóng? Công thức của món này rất đơn giản.
Chúng tôi sẽ cần:
- 600 gram nấm trắng;
- một củ hành tây vừa;
- 60 gram bơ;
- 100-150 gram pho mát;
- 1 củ cà rốt lớn;
- 6 tép tỏi;
- ngò tây, thì là (theo sở thích của bạn);
- 100 gam kem chua béo.
Nấu một món ăn: mẹo dành cho các bà nội trợ
Lưu ý rằng nấm nướng theo công thức này rất hợp với khoai tây luộc. Vì vậy, nấm porcini tươi phải được rửa thật sạch, sau đó cắt bỏ phần cuống. Nhồi vào mỗi nắp một ít hành tây, cà rốt và tỏi (theo ý thích của bạn). Sau đó, bạn cần chuẩn bị một món nướng. Nó cần được che phủgiấy bạc.
Nó nên nhô ra khoảng 10 cm dọc theo các cạnh để bạn có thể bọc tất cả các nguyên liệu lên trên. Sau đó, mũ nấm nhồi rau củ và tỏi được bày ra khay nướng, rắc phô mai cứng, rưới kem chua lên trên. Sau đó, tất cả những thứ này được bịt kín bằng giấy bạc ở trên và được gửi vào một lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Nướng nấm trong ba mươi phút. Phục vụ ấm áp. Chúc bạn ngon miệng!
Gà nấm và phô mai
Bất kỳ loại nấm nào tồn tại ở thời điểm hiện tại đều có thể thay thế hoàn toàn thịt trong khẩu phần ăn của con người. Nhưng những ai thích ăn thịt thì không nên từ chối nhé! Và chắc chắn không thể thay thế nó bằng nấm. Bạn có thể kết hợp các sản phẩm này một cách đơn giản. Chúng bổ sung cho nhau một cách tuyệt vời. Ví dụ, một món ăn rất ngon là gà nướng nấm. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:
- nấm tươi bất kỳ - 500 gram;
- gà - 400 gram;
- trứng gà - 4 miếng;
- hành tây - 2 miếng (vừa);
- Phô mai Parmesan - 100 gram;
- mayonnaise hoặc kem chua (để nếm);
- nước khoáng - 100 ml;
- muối.
Quy trình chế biến món ăn ngon
Chúng tôi bắt đầu bằng cách lấy hành tây. Nó được cắt thành các vòng mỏng. Sau đó, họ lấy gà, cắt thành từng miếng (khoảng 3 cm mỗi miếng). Trộn đều thịt và hành tây với nhau. Sau đó ướp muối và chiên trên lửa nhỏ trong nămphút. Sau đó, trên một tấm nướng đã được bôi mỡ bằng dầu thực vật, cần phải xếp khối lượng thu được cùng với nước ép thu được. Nấm được cắt thành từng khối vuông nhỏ và xếp lên trên một lớp thịt cùng với hành tây. Sau đó, đánh trứng cho đến khi tạo thành bọt nhẹ, thêm 100 ml nước khoáng vào và đánh tiếp.
Điều này giúp làm mềm và tạo độ thoáng cho cấu trúc của nấm. Tất cả các lớp của món thịt hầm tương lai được đổ với hỗn hợp trứng, và trên cùng là rắc parmesan và đổ sốt mayonnaise hoặc kem chua. Nấu một món ăn trong lò ở 180 độ C mất 45 phút hoặc trong nồi nấu chậm trong 25 phút. Nấm nướng phô mai và gà được dùng nóng.
Có rất nhiều công thức nấu ăn với sản phẩm này. Bạn có thể nướng nấm với bất kỳ loại thịt hoặc rau nào. Họ thường mất một chút thời gian để nấu ăn.
Hầm nấm ngon
Để nấu món thịt hầm nấm nhanh chóng và ngon, bạn cần tối thiểu sản phẩm và thời gian. Để bắt đầu, chúng ta cần xử lý hai mươi champignon. Chúng cần được rửa sạch. Sau đó, chúng ta cần một củ hành tây cỡ vừa và pho mát cứng (50 gram).
Sau khi rửa sạch nấm, cắt bỏ chân nấm đến mức mũ, chúng được bày ra khay nướng. Sau đó, mỗi người trong số họ được rắc nhẹ với muối. Mũ nấm xếp sao cho mặt lồi ở trên. Hành tây cắt thành từng miếng vuông nhỏ và cho vào chảo xào chín. Bạn có thể thêm một chút nếu bạn thích.cà rốt và tỏi. Sau đó, khối lượng thu được được đặt trên một lớp nấm. Rắc phô mai bào lên trên. Lò được làm nóng đến nhiệt độ hai trăm độ. Nướng nấm không quá ba mươi phút, cho đến khi lớp vỏ vàng trên chúng hình thành. Sau khi món ăn được nấu chín, nó có thể được giữ ở chế độ tắt, nhưng vẫn còn nóng trong lò nướng trong bảy phút nữa.
Nhanh chân Pizza Nấm
Pizza nhân nấm, sốt mayonnaise và pho mát bào sẵn sàng sau mười lăm phút nữa. Đối với bài kiểm tra, bạn sẽ cần:
- hai chén bột mì;
- một chút muối;
- trứng;
- bơ thực vật nấu chảy (để nếm).
Đầu tiên bạn cần thay bột dày. Về nguyên tắc, bạn có thể sử dụng bánh phồng làm sẵn, được bán ở bất kỳ cửa hàng nào.
Cách làm lớp phủ bánh pizza?
Cần phải thái nhỏ nấm, thêm một chút sốt mayonnaise và rắc phô mai lên trên. Sẽ mất một chút thời gian để chế biến một món ăn như vậy, nhưng món ăn sẽ rất ngon.
Kết luận nhỏ
Bây giờ bạn biết làm thế nào để nướng nấm ngon. Chúng tôi hy vọng bạn thích các công thức nấu ăn. Chúc bạn nấu ăn vui vẻ!
Đề xuất:
Lời khuyên dành cho các bà nội trợ: cách nấu mì Ý để không bị dính vào nhau
Món ăn nào cũng có những bí quyết riêng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo về cách nấu mì Ý để không bị dính vào nhau và loại mì nào là tốt nhất để sử dụng
Cách giữ màu của củ cải trong borscht: các tính năng khi nấu borscht, bí quyết của các bà nội trợ và các sắc thái khi nấu các loại rau củ
Borscht là một loại súp nấu từ củ dền, có màu đỏ hồng. Một số người nói rằng tên của borscht đến từ sự kết hợp của các từ "súp bắp cải nâu", trong khi những người khác - từ cây hogweed, lá của chúng được dùng làm thực phẩm. Món ăn này được phát minh ở Kievan Rus, mặc dù nó đã được chế biến từ thời cổ đại trên khắp thế giới
Nhiệt độ nướng bánh quy: các tính năng của nướng bánh quy, các loại bột, chênh lệch nhiệt độ, thời gian nướng và lời khuyên của người làm bánh kẹo
Ai trong chúng ta lại không thích những chiếc bánh ngọt và bánh ngọt thơm ngon, dễ chịu và hiệu quả để giải tỏa mọi căng thẳng và rắc rối! Và những gì bà chủ sẽ không muốn nướng một phép màu của nghệ thuật ẩm thực vào những ngày kỷ niệm đặc biệt quan trọng của gia đình - một chiếc bánh tự làm giòn và nhẹ. Cố gắng nấu một chiếc bánh quy tráng lệ ở nhà, nhiều phụ nữ phải đối mặt với sự thật rằng không phải lúc nào bánh cũng có chất lượng tuyệt hảo
Cách thái thịt nướng: lời khuyên từ các chuyên gia và các bà nội trợ giàu kinh nghiệm
Không phải bà nội trợ nào cũng biết cách thái thịt cho món nướng, bởi vì có những nét tinh tế đặc biệt trong khâu chế biến món ăn này cần phải lưu ý trước khi bắt tay vào làm. Những miếng thịt để làm thịt nướng cần có hình dạng và kích thước nhất định. Ngoài ra, cần tính đến vị trí của các sợi vải. Đây là cách duy nhất để sản xuất một sản phẩm chất lượng cao
Bánh cá sấu: tính năng nấu nướng và lời khuyên từ các bà nội trợ giàu kinh nghiệm
Trước kỳ nghỉ, mọi nữ tiếp viên đều phân vân lựa chọn thực đơn. Làm thế nào để tạo bất ngờ cho khách mời? Bạn có thể nướng một chiếc bánh theo hình dạng của một quả sấu. Mọi người sẽ đánh giá cao hình dạng khác thường, nhưng trẻ em sẽ đặc biệt vui mừng. Món bánh giò thú vị cũng rất thích hợp cho thực đơn hàng ngày. Nhiều bà nội trợ có sẵn các nguyên liệu để chuẩn bị trong nhà và các sản phẩm lạ không cần thiết cho công thức này. Cách nấu món sấu dầm? Học từ bài viết này
