2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Cháo làm từ bột rất dễ chế biến và đơn giản. Nhiều bà nội trợ tin rằng một món ăn như vậy có thể không ngon và không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, họ đã nhầm lẫn sâu sắc. Món ăn này đã được sử dụng tích cực bởi tổ tiên của chúng tôi. Nó làm bão hòa cơ thể, mang lại cho cơ thể rất nhiều sức mạnh và năng lượng.
Cháo bột tên là gì?
Chỉ một số nhỏ các chuyên gia ẩm thực biết chính xác cách chế biến một món ăn như vậy. Thậm chí ít người biết nó được gọi là gì.
Cháo bột là một món ăn cổ của người Armenia được chế biến bằng bột mì thông thường, bơ, đường, muối, sữa hoặc nước. Tên của món ăn này nghe giống như "havits". Thật tốt khi bạn không có ngũ cốc phù hợp để tạo nên một bữa ăn ngon.
Cháo bột có giá trị năng lượng cao, do đó được dùng trong bữa sáng.
Công thức nấu ăn từng bước
Chắc chắn bạn đoán rằng không có gì khó khăn trong việc chế biến món ăn Armenia này. Để thực hiện nhanh chóng và dễ dàng công thức đã trình bày, chúng ta cần:
- bột mì đậm hoặcánh sáng - khoảng 250 g (theo số lượng thành viên trong gia đình);
- bơ - theo sở thích của bạn (khoảng 2 thìa lớn);
- đường, muối - để nếm;
- nước hoặc sữa bò - tùy ý bạn.
Quy trình nấu
Cháo từ bột mì, tên đã được trình bày ở trên, sẽ được nấu chín trong vòng vài phút. Vì vậy, bạn có thể làm một bữa sáng như vậy cho các thành viên trong gia đình mình ít nhất vào mỗi buổi sáng.
Để nấu cháo lúa mì, chúng ta cần một chảo Teflon hoặc gang. Nó được rửa kỹ và sấy khô, sau đó để lửa vừa.
Ngay sau khi các món ăn được làm nóng, bột mì ngay lập tức được đổ vào đó. Số lượng thành phần này, cũng như các thành phần khác, phải được lựa chọn dựa trên số lượng người mà bạn đang chuẩn bị bữa sáng.
Vì vậy, cho bột mì vào chảo, nó được chiên kỹ trên lửa nhỏ. Đồng thời, thường xuyên khuấy sản phẩm bằng thìa lớn để sản phẩm không bị cháy mà chín vàng đều. Nếu bột biến thành cục, thì chúng nên được nghiền nhỏ.
Ngay khi sản phẩm lúa mì sẫm màu, hãy đặt một miếng bơ lên đó và tiếp tục chiên mà không cần lấy chảo ra khỏi bếp. Sau khi hấp thụ hết dầu ăn, đổ sữa (hoặc nước lã) vào bát đĩa và thêm đường, muối cho vừa ăn.
Trộn kỹ các nguyên liệu, chúng được đun sôi trong khoảng 5-8 phút. Trong thời gian này, cháo bột sẽ đặc lại và khá sền sệt.
Cách phục vụ bữa sáng?
CáchBạn thấy đấy, không có gì phức tạp trong việc chuẩn bị món ăn được đề cập. Nếu bạn đang chuẩn bị nó cho trẻ nhỏ, thì bạn có thể thêm bất kỳ quả mọng hoặc miếng trái cây nào vào đó. Tuy nhiên, việc này nên thực hiện sau khi cháo được bắc ra khỏi bếp. Điều này sẽ cho phép bạn giữ tất cả các đặc tính có lợi, vitamin và khoáng chất của chúng trong các thành phần được thêm vào.
Dọn cháo làm từ bột mì cho bữa sáng của cả gia đình khi còn ấm bụng. Nó được bày ra đĩa và có hương vị với một miếng bơ nhỏ. Tốt nhất hãy ăn một món như vậy với một chiếc bánh mì trắng và một lát pho mát cứng.
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Từ mới trong nấu ăn: bột dừa. Công thức bột dừa Bột dừa: làm thế nào để làm?
Với sự xuất hiện trên kệ của nhiều loại sách nấu ăn chưa từng có trước đây, các bà nội trợ đã bổ sung thêm những công thức nấu ăn mới, rất hấp dẫn. Và càng ngày, để làm bánh, họ không chọn bột mì thông thường mà chọn bột dừa. Với công dụng của nó, ngay cả những món ăn bình thường cũng có được một “âm thanh” hương vị mới, làm cho bàn ăn trở nên tinh tế và đa dạng hơn
Bột yến mạch khác với bột yến mạch như thế nào? Sự khác biệt giữa bột yến mạch "Hercules" và "Uvelka" là gì?
Bột yến mạch - ai đã không ăn món này khi còn nhỏ? Mặc dù một bữa ăn như vậy được đưa ra với sự miễn cưỡng rất nhiều, nhưng bây giờ nhiều người có thái độ khác với bột yến mạch. Bột yến mạch khác với bột yến mạch như thế nào?
Chiết xuất bột nhào: làm như thế nào? Món tráng miệng từ bột chiết xuất. Bột xả cho strudel: công thức có ảnh
Bột nhào là cơ sở của nhiều món tráng miệng ngon. Nó được chuẩn bị theo một cách đặc biệt, và nó bao gồm những sản phẩm đơn giản nhất
Bột nở là gì, có thể thay thế nó như thế nào và cách nấu tại nhà như thế nào?
Hầu hết các loại bánh nướng hiện đại đều được làm từ bột nhào không có men. Nhưng điều gì làm cho nó trở nên xốp và thoáng? Đây là 2 bí quyết chính của bất kỳ loại bánh nào - trứng được đánh kỹ và sự hiện diện của bột nở trong thành phần. Bằng sáng chế đầu tiên cho việc sản xuất nó chỉ được cấp vào năm 1903 bởi dược sĩ August Oetker, người sáng lập ra thương hiệu nổi tiếng "Dr. Oetker". Mặc dù vậy, một số người vẫn đặt ra câu hỏi khi đọc công thức này rằng bột nở là gì và có thể thay thế bột nở như thế nào
