Rượu vang Tây Ban Nha đích thực - tempranillo

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Rượu là thứ cao quý nhất trong các loại rượu mạnh. Có lần Aristophanes đã nói: “Rượu làm cho mọi thứ được nhìn thấy trong ánh sáng cao quý”. Và anh ấy đã hoàn toàn đúng!

Người ta tặng rượu không chỉ là đặc tính của đồ uống có cồn, mà còn ban tặng cho nó một món quà thần bí. Không có gì ngạc nhiên khi rượu vang đỏ tượng trưng cho máu của Chúa Kitô. Trong thần thoại Hy Lạp cổ đại, rượu vang thậm chí còn có người bảo trợ riêng - Dionysus - vị thần ngoại giáo của rượu và niềm vui. Để nghiên cứu rượu vang, toàn bộ cơ sở khoa học và một ngành khoa học nghiên cứu nó - oenology - đã được tạo ra. Ngoài ra, người ta đã chứng minh rằng rượu vang không chỉ hủy hoại sức khỏe mà còn giúp chữa một số bệnh lý (khi sử dụng một cách khôn ngoan). Rượu vang được cho là có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số bệnh khác.

Bạn có thể không ngừng nói về hương vị của các loại rượu, về sở thích, sự kết hợp của thức uống với các món ăn từ ẩm thực của các dân tộc khác nhau trên thế giới, về tuổi già và khả năng làm se của nó. Miễn là giống nho yêu thích của bạn: Tempranillo, Shiraz, Pinot Noir, Grenache, Dolcetta, Merlot, Muscat, Riesling, Cabernet và nhiều loại khác. Giống nho không kém phần quan trọng so với nơi sinh trưởng và chất đất của nó. Những người làm rượu giỏi luôn tự hào về rượu vang của họ và nơi trồng những trái nho này. Do đó, bạn thường có thể tìm thấy các loại rượu có tên địa lý. Nó có nghĩa là gì? Ví dụ, rượu sâm banh sủi bọtSản xuất tại Champagne (Pháp).

Hầu hết mọi người trên thế giới đều thích rượu vang đỏ. Các loại rượu nổi tiếng nhất là đồ uống được làm từ nho Cabernet. Người ta nói và viết nhiều về Cabernet đến nỗi dường như ai cũng biết về thức uống này. Và ai đứng thứ hai trong danh sách này?

Vị trí thứ hai danh dự về mức độ phổ biến trên thế giới được chiếm giữ bởi rượu vang làm từ nho Tempranillo. Mọi người biết gì về anh ấy ngoài gu thẩm mỹ không chê vào đâu được? Thời gian để nhớ.

Mô tả về tempranillo

RượuTempranillo có màu đỏ tía tuyệt đẹp và đậm đà. Từ nho Tempranillo, người ta có thể thu được cả rượu vang non và đồ uống dùng để ủ lâu. Rượu vang lâu năm có hương trái cây phong phú và độ chua cần thiết. Thường có một bó hoa mọng: từ dâu tây đến anh đào.

Rượu vang có thể có cả màu trắng và màu đỏ. Tempranillo rượu vang đỏ khô phổ biến nhất được đánh giá cao vì hương vị mượt mà của nó.

RượuTempranillo có kỷ niệm cá nhân của riêng mình. Họ đã phát minh ra nó ở Tây Ban Nha. Ngày Tempranillo được tổ chức vào ngày 12 tháng 11.

rượu vang Tây Ban Nha

Tempranillo có thể được coi là nguyên nhân an toàn cho rượu vang của vùng Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Từ tempranillo là một từ nhỏ của từ temprano trong tiếng Tây Ban Nha, có nghĩa là sớm. Cái tên này được đặt cho một lý do, bởi vì giống nho này chín một trong những loại nho đầu tiên.

Rượu vang Tempranillo mua lại ở vùng đất Tây Ban Nhahương vị đặc biệt. Có khoảng 28 giống nho khác nhau ở Tây Ban Nha. Bản thân người Tây Ban Nha tin rằng giống tốt nhất được trồng ở Rioja. Vì vậy, rượu vang "Rioja Bodegas" là một ví dụ tuyệt vời về một loại rượu vang lâu năm. Hơn 3/4 vườn nho của Tây Ban Nha được trồng với tempranillo.

Tempranillo là một loại rượu vang Tây Ban Nha thuộc các thương hiệu nổi tiếng như "Arzuaga Crianza" từ Ribera del Duero, "Faustino Finca 10 Tempranillo", "Finca Bessaia Crianca", "Campillo El Niño de Campillo", "Castillo Labastida Reserva" và những người khác. Khoảng giá cũng dao động. Nho là một phần của cả rượu vang Tây Ban Nha cổ điển đắt tiền và rượu vang rẻ tiền. Hầu hết chúng là rượu vang đỏ khô.

Ý kiến về rượu

Ngày nay, bạn có thể tìm thấy nhiều đánh giá khác nhau về rượu vang tempranillo do những người yêu thích và sành rượu vang đỏ để lại. Người ta viết về hương vị nhẹ nhàng dễ chịu đến không ngờ của rượu vang Tây Ban Nha. Trong số những phẩm chất tích cực được ghi nhận là giá cả tương đối rẻ, dư vị dễ chịu, nhẹ nhàng và mềm mại. Cũng như ghi chú của thuốc lá và thùng gỗ sồi, trong đó rượu được lưu trữ. Số lượng bài đánh giá nhiều nhất được viết về rượu "Elegido" do "Vina Tridado" sản xuất.

Uống rượu với gì?

Giống như nhiều loại rượu khác, rượu vang tempranillo rất hợp với các loại pho mát, đặc biệt là pho mát xanh: brie, cameber, cheddar. Ngoài ra, rượu cũng hợp với cá biển,thịt đỏ (hầm và rán), trò chơi. Cơm là một món ăn phụ tuyệt vời. Nói chung, tempranillo phù hợp với hầu hết các món ăn của ẩm thực Tây Ban Nha và Địa Trung Hải: xúc xích, rau chiên, hải sản chiên, jamon, gà gô.