2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Mặc dù có kích thước nhỏ bé nhưng lòng gà lại vô cùng giàu vitamin và khoáng chất, và hàm lượng calo của chúng chỉ có 160 kcal, bằng một nửa so với muesli dành cho người ăn kiêng.
Đối với những người mẫu và vận động viên có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, bộ phận nội tạng này là một phát hiện độc nhất vô nhị. Chúng dễ tiêu hóa và không tạo ra tải trọng trong dạ dày như bất kỳ loại thịt nào khác, do đó đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và nhanh chóng bão hòa cơ thể với nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Và đây là protein, vitamin PP, A và nhóm B, đồng, phốt pho, magiê, kali và sắt. Trong y học, chúng được chỉ định sau chấn thương và phẫu thuật, trong các bệnh về hệ thần kinh và tim mạch. Tất nhiên, đó là lý do tại sao các bà nội trợ lại yêu thích lòng gà đến vậy. Công thức chế biến món ngon này được phân biệt bởi sự đơn giản tương đối của các thành phần được sử dụng và bản thân công nghệ, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị tuyệt vời. Thậm chí chỉ đơn giản là hầm với cà rốt và hành tây, những bộ phận nội tạng này rất hợp với bất kỳ món ăn phụ nào và tạo thành một bữa sáng bổ dưỡng tuyệt vời. Và đây là một trái tim gà rán, công thức của nó bao gồm cà tím, champignons,táo và rau xanh - đây là đỉnh cao của nghệ thuật nấu nướng, khả thi không phải bà nội trợ nào cũng có. Tuy nhiên, chúng ta hãy cố gắng làm chủ nó cùng nhau.
Rang nấm
Vì vậy, chúng ta cần 1 quả cà tím vừa, 1 quả táo xanh, 1 củ hành tây lớn, một cân champignons tươi, một lọ ô liu, một bó thì là và ngò và tất nhiên là cả trái tim gà. Công thức để chuẩn bị nó hơi dài, nhưng chắc chắn đáng chú ý. Đầu tiên, cắt nấm thành khối hoặc lát nhỏ và chiên trong dầu thật nóng để nấm không có thời gian tiết ra nước.
Thêm hành tây vào đó và không lấy ra khỏi nhiệt cho đến khi nó trở nên vàng. Bây giờ chúng ta cho tất cả vào một cốc riêng, nơi chúng ta cắt rau xanh cắt nhỏ và một quả táo đã gọt vỏ. Trong chảo, chiên cà tím đã cắt nhỏ và ngâm muối trước, sau đó cho phần tim đã chia đôi vào xào cùng. Tiếp theo - nấu chín trước các nguyên liệu và gia vị cho vừa ăn. Công thức chế biến lòng gà tinh tế nhất sẽ trở thành hiện thực nếu bạn thêm muối, hạt tiêu đen, lá hương thảo, 2 lá nguyệt quế và nhục đậu khấu vào món ăn. Bây giờ trộn tất cả mọi thứ, đổ một phần ba ly nước sôi và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm trong 5-10 phút. Khi hoàn thành, hãy bóp vài tép tỏi để có hương vị thơm ngon.
Trái tim sốt kem
Một món ăn thú vị khác trên bàn tiệc của bạn có thể là tim gà, công thức chế biến dựa trên nước sốt kem và gia vị cay. Cho anh ấybạn sẽ cần một pound nội tạng chính, một hoặc hai củ hành tây vừa, nửa ly kem béo (ít nhất 30%) và gia vị hoa bia. Đầu tiên, lòng rửa sạch cho hết mỡ thừa, chiên trong chảo gang sâu lòng. Sau đó thêm hành tây thái nhỏ, muối, tiêu, hoa bia và đổ kem lên trên món ăn. Chúng ta chuyển sang lửa chậm và đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín, thỉnh thoảng khuấy đều trong 30 - 40 phút cho đến khi chín hoàn toàn. Gạo, kiều mạch hoặc bánh ngô tươi sẽ là một món ăn kèm tuyệt vời cho một món ăn như vậy. Như bạn đã nhận thấy, đây là một sản phẩm ít calo nhưng rất bổ dưỡng - tim gà, công thức mà bạn luôn có thể tự sáng tạo bằng cách thử nghiệm với các nguyên liệu và nước sốt. Trong mọi trường hợp, nó sẽ cực kỳ hữu ích cho tất cả các thành viên trong gia đình bạn.
Đề xuất:
Thực phẩm hữu cơ là gì? Tôi có thể tìm thấy một cửa hàng thực phẩm hữu cơ ở đâu?
Ngày nay, ngày càng có nhiều người thích nhạy cảm về các sản phẩm họ ăn. Không chỉ nhãn chứa thông tin về thành phần, mà cả dữ liệu về khu vực sản xuất sản phẩm này cũng phải được nghiên cứu cẩn thận, từ đó đưa ra kết luận về độ tinh khiết sinh thái và hóa học của nó
Bạn đang tìm một loại rau ngon và lành mạnh cho thực đơn ăn kiêng của mình? Tìm hiểu xem có bao nhiêu calo trong củ cải luộc, và loại rau này chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào
Ngon, bổ, rẻ, và thậm chí còn giúp duy trì vóc dáng ở tình trạng hoàn hảo - đây là một nét văn hóa tuyệt vời của củ cải. Nó có thể được tiêu thụ sống và tất nhiên, nướng. Bạn có biết bao nhiêu calo trong củ cải đường luộc? Rất ít, vì vậy hãy ăn để tốt cho sức khỏe, thậm chí còn bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể
Những gì chứa protein: một danh sách các sản phẩm. Tìm hiểu thực phẩm nào chứa protein
Ngay từ những ngày còn đi học, chúng ta đã học chắc chắn rằng protein là chìa khóa cho sức khỏe tốt và hình thể tuyệt vời. Tuy nhiên, khi đặt ra câu hỏi tìm thành phần cần thiết và hữu ích này ở đâu và lợi ích thực sự của nó là gì, nhiều người đã phải nhún vai và tỏ ra hụt hẫng
Làm thế nào để bắt đầu một chế độ ăn kiêng thực phẩm thô? Hệ thống chuyển đổi hiệu quả sang chế độ ăn thực phẩm thô
Làm thế nào để bắt đầu một chế độ ăn kiêng thực phẩm thô? Đây là một câu hỏi phổ biến ngày nay. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn. Ngày nay, việc ăn thức ăn sống là vô cùng phổ biến. Bạn thậm chí có thể nói rằng đây không phải là một chế độ ăn kiêng thông thường, mà là một cách sống toàn diện. Nhiều người thay đổi hoàn toàn cuộc sống của họ khi họ trở thành những nhà thực phẩm thô. Đặc biệt, vòng tròn bạn bè, nghề nghiệp và sở thích đang thay đổi. Những người theo quan điểm này sống theo quy luật tự nhiên, tăng khả năng miễn dịch bằng cách bơi trong hố, thiền định, mang lại sự tích cực. Nhưng trước hết, chúng được chữa lành bằng thức ăn
Sản phẩm chống trầm cảm: chế độ ăn uống cho tâm trạng tốt, dinh dưỡng hợp lý, thực phẩm được phép và bị cấm, quy tắc nấu ăn, công thức nấu ăn và giám sát y tế bắt buộc
Tâm trạng không chỉ phụ thuộc vào sức khoẻ và hoàn cảnh bên ngoài, mà còn phụ thuộc vào hoạt động của các tuyến nội tiết: tuyến tùng và vùng dưới đồi. Các hormone do chúng tạo ra góp phần điều chỉnh giấc ngủ, trạng thái của hệ thống miễn dịch, tâm trạng cảm xúc và sức chịu đựng trong các tình huống căng thẳng. Một vị trí đặc biệt trong tình huống này bị chiếm giữ bởi các chất dẫn truyền thần kinh - một nhóm chất hóa học trong não chính, được giao nhiệm vụ truyền thông tin giữa các tế bào thần kinh
