2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Bánh khoai tây, thường được gọi là draniki, hoặc bánh khoai tây, là một món ăn đơn giản và rất ngon liên quan đến ẩm thực Belarus. Mọi người có thể nấu nó trong nhà bếp của riêng mình, sử dụng các sản phẩm có thể tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh nào. Bánh khoai tây rất nhanh và dễ làm. Chúng tôi mang đến cho bạn công thức đơn giản nhất để làm bánh khoai tây với cách thực hiện từng bước.
Cách chế biến món ăn?
Để làm bánh kếp, bạn sẽ cần khoai tây, trứng và bột mì. Trong các công thức nấu ăn khác nhau, các thành phần khác cũng có thể được tìm thấy, nhưng nếu không có bánh kếp cơ bản được chỉ định, chúng sẽ không hoạt động. Sản phẩm sẽ được nướng từ bột nhào với độ sánh đặc như kem. Để chuẩn bị nó, khoai tây nên được gọt vỏ và cắt nhỏ. Sử dụng máy vắt vừa hoặc máy xay thực phẩm. Một mẹo nhỏ: hãy nạo khoai tây ngay trước khi nấu. Nếu nước ép tiết ra quá nhiều, tốt hơn hết bạn nên cẩn thận rút bớt một ít nước. Công thức làm bánh kếp đơn giản nhất không liên quan đến việc thêm các loại rau củ khác vào bột. Nhưng nếu bạn quyết định làm bánh kếp từ một số loại rau, hãy cắt nhỏ mọi thứ theo cách tương tự. Một sự thật thú vị: trong phiên bản cổ điển của nó, bánh kếp khoai tây được chế biến bằng cách sử dụngmáy vắt mịn. Ông bà ta làm ra thế này chứ không thể gọi đây là cách thái khoai tây nhanh và dễ nhất.
Công thức pancake từng bước cổ điển
Cùng làm bánh khoai tây không chất phụ gia nhé. Chúng ta sẽ cần khoai tây (6-8 miếng), một quả trứng gà, bột mì (2 muỗng canh), dầu thực vật để chiên và muối vừa ăn. Nghiền khoai tây, thêm bột mì và trứng gà sống. Trộn đều hỗn hợp, lúc này ta đun nóng chảo với dầu. Ta nặn bánh bằng chảo, tiện hơn nên làm không quá lớn, mỗi viên 2-3 thìa bột. Mỗi sản phẩm nên được chiên trên cả hai mặt. Bánh xèo ngon là do chiên ở lửa vừa cho đến khi bánh giòn. Không bao giờ bỏ bột bánh khoai tây ra ngoài, nếu không bột sẽ đổi màu và có màu xanh lam kém hấp dẫn.
Bánh kếp khoai tây: công thức nấu ăn từ khắp nơi trên thế giới
Draniki được coi là món ăn truyền thống của Belarus. Nhưng ngày nay chúng được chế biến ở khắp nơi trên thế giới, đôi khi hơi thay đổi và phức tạp hóa công thức. Chúng tôi chỉ cung cấp cho bạn một số tùy chọn. Có thể đạt được hương vị hấp dẫn nếu một trong hai củ khoai tây được thay thế bằng một củ hành tây lớn và cắt nhỏ trên máy vắt. Tình yêu sắc nét hơn? Thêm 5-7 tép tỏi vào bột bánh kếp. Bánh kếp sẽ ngon và mềm nếu được nấu từ khoai tây với thêm bí ngòi hoặc bí đỏ. Bạn cũng có thể thêm bất kỳ loại thảo mộc hoặc gia vị nào vào bột. Bánh khoai tây sẽ rất giòn nếu bạn thêm vàopho mát chúng, được bào trên một máy vắt vừa. Món chả giò trông thật thú vị. Không khó chút nào để làm ra chúng. Để thực hiện, đầu tiên bạn đổ một ít bột vào chảo, cho một miếng giăm bông, pho mát hoặc một ít nấm lên trên rồi đổ thêm bột lên trên. Hãy nướng những chiếc bánh khoai tây như vậy đặc biệt cẩn thận, đảm bảo rằng chúng được nướng bên trong.
Phục vụ bánh khoai tây với gì?
Công thức làm bánh khoai tây đơn giản cho phép bạn nhanh chóng chế biến một món ăn đa năng sẽ là món khai vị hoặc món ăn phụ tuyệt vời trên bàn ăn của bạn. Theo truyền thống, bánh khoai tây được phục vụ với kem chua. Phiên bản mộc mạc của thiết kế món ăn - với trứng và rau thơm. Đun chảy bơ trước trong một bát riêng và chiên 2-3 quả trứng trong đó. Dùng nĩa chặt trứng. Xoa hỗn hợp lên bánh kếp trước khi phục vụ.
Draniki có thể ăn kèm với bất kỳ loại nhân nào, chỉ nên phết lên trên bánh kếp. Hãy thử rán những lát giăm bông hoặc mỡ lợn, thái cá muối đẹp mắt hoặc hầm nấm trong kem chua. Nếu không có thời gian để thưởng thức ẩm thực, bạn chỉ cần rắc lên bánh kếp với phô mai bào ngay sau khi lấy ra khỏi chảo.
Hãy thử làm các loại nước sốt khác nhau. Đặc biệt, kem và pho mát thích hợp với khoai tây, nhưng tương cà chua hoặc sốt thịt sẽ không làm hỏng món ăn này. Một công thức đơn giản cho món bánh khoai tây cho phép bạn thử nghiệm không ngừng và khám phá hương vị của món bánh khoai tây mỗi lần. Bạn có thể nấu chúng cho bất kỳ bữa ăn nào, chúng sẽ trở thành vật trang trí xứng đáng cho bàn tiệc lễ hội.
Đọc thêmtại Samchef.ru.
Đề xuất:
Công thức làm salad sinh nhật: đơn giản và khác thường. trang trí sinh nhật salad
Đối với nhiều người, sinh nhật là một trong những ngày lễ chính trong năm. Đó là lý do tại sao bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn salad sinh nhật. Theo thông lệ, tất cả các thế hệ trong gia đình đều tụ họp tại lễ kỷ niệm này, vì vậy bạn cần phải làm hài lòng cả người lớn và trẻ nhỏ
Bánh cupcake đơn giản nhất. Bánh nướng nhỏ trong nồi nấu chậm: công thức đơn giản
Những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất luôn giúp ích khi có khách bất ngờ đến với bạn, và cuộn trong tủ lạnh. Cần lưu ý rằng ngày nay có rất nhiều lựa chọn khác nhau để bạn có thể làm bánh tự làm một cách nhanh chóng và ngon. Như một quy luật, những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất không cần nhiều nguyên liệu. Đối với họ, bạn chỉ nên mua những sản phẩm đơn giản được bán ở mọi cửa hàng
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
Công thức làm bánh cupcake nhân mứt thành công và đơn giản nhất
Bánh nướng nhỏ với mứt - một lựa chọn đôi bên cùng có lợi để hoàn thành bữa trưa hoặc bữa tối. Chúng được chế biến khá đơn giản (trong hầu hết các trường hợp, tất cả các nguyên liệu được trộn đơn giản), chúng được nướng nhanh chóng và nhân mứt bên trong mang lại cho chúng một hương vị trái cây nhẹ
Cách nướng đơn giản nhất: công thức nấu các món ăn ngon và đơn giản với mô tả và hình ảnh, tính năng nấu ăn
Nếu từ "làm bánh" bạn có liên tưởng đến đồ ngọt, thì hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn. Rốt cuộc, nướng không chỉ là bánh nướng với quả mâm xôi và bánh phồng với táo. Đây là thịt hầm khoai tây, và bánh nướng thịt, và cuộn nấm. Nếu bạn muốn thêm một số món ăn vào chế độ ăn uống của mình, thì những công thức nấu ăn trong bài viết này sẽ giúp bạn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình. Chúc ngon miệng
