Smoothie với pho mát: công thức, nguyên liệu, cách nấu, ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Phô maiCottage là sản phẩm sữa lên men phổ biến và rất tốt cho sức khỏe, giàu canxi và protein dễ tiêu hóa tham gia vào quá trình hình thành các khối cơ. Vì vậy, nó phải được đưa vào chế độ ăn uống của phụ nữ có thai, trẻ em, người già và vận động viên. Bánh pho mát, thịt hầm, bánh pho mát, bánh rán và thậm chí cả cocktail đều được làm từ nó. Trong bài viết hôm nay, các công thức làm sinh tố phô mai đơn giản sẽ được thảo luận chi tiết.

Mẹo thực tế

Để pha chế các loại đồ uống như vậy, phô mai dạng hạt có hàm lượng chất béo thấp là phù hợp. Dựa vào đó, một loại cocktail có hàm lượng calo thấp nhưng khá đặc được tạo ra. Bạn không nên sử dụng khối lượng sữa đông ngọt cho những mục đích này, vì nó biến sinh tố thành một món tráng miệng béo và không tốt cho sức khỏe.

Ngoài sản phẩm sữa lên men, nhiều loại quả mọng, trái cây, rau củ, hương vị tự nhiên, nước cam quýt, đường hoặc mật ong được thêm vào thức uống. Tất cả các thành phần đã chọn được kết hợp đơn giản trong một hộp đựng và được chế biến bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Những trạng thái. Tùy thuộc vào công thức đã chọn, sữa chua, kefir, sữa hoặc sữa nướng lên men thường được thêm vào cocktail.

Với chuối và mận khô

Đối với những người yêu thích trái cây sấy khô và sữa chua, chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến công thức sinh tố với phô mai tươi cho máy xay sinh tố. Để tái tạo nó trong nhà bếp của riêng bạn, bạn sẽ cần:

• 1 cốc sữa nướng lên men.
• 1 quả chuối chín.
• 5 mận.
• 3 muỗng canh. l. phô mai.

Chuối lột vỏ và băm nhỏ kết hợp với các nguyên liệu còn lại, sau đó chế biến bằng máy xay sinh tố và đổ ra những chiếc ly xinh xắn. Trước khi phục vụ, đồ uống được trang trí theo ý của mình.

Với dâu tây và nam việt quất

Món sinh tố với phô mai và quả mọng này chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có giá trị, có nghĩa là không chỉ người lớn mà còn có thể chữa bệnh cho trẻ em. Nó có một hương vị dễ chịu và một hương thơm dâu tây nam việt quất rõ rệt. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 50g phô mai.
• 3 dâu tây.
• 1 cốc sữa chua.
• 1 muỗng canh l. nam việt quất đông lạnh.
• 1 muỗng cà phê em yêu.
• Quế (để nếm).

Dâu tây, phô mai và nam việt quất được kết hợp trong một hộp sâu và đổ với sữa chua. Tất cả những thứ này được làm ngọt bằng mật ong, hương quế và được chế biến bằng máy xay sinh tố. Thức uống thành phẩm được rót vào ly thủy tinh và phục vụ trên bàn.

Với cacao

Sinh tố với pho mát nhỏ này có kết cấu kem đặc và hương vị sô cô la tuyệt vời. vì nó sẽ dẫn đếnniềm vui thích của cả lớn và nhỏ răng ngọt ngào. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 100 g pho mát.
• 20 g sô cô la đen.
• 1 muỗng canh l. bột cacao.
• 1 cốc sữa chua.

Phô maiCottage và cacao được kết hợp trong một tô lớn. Ở giai đoạn tiếp theo, tất cả những thứ này được đổ với kefir và đánh bông bằng máy xay sinh tố. Thức uống thành phẩm được rót vào ly và trang trí bằng sô cô la vụn.

Với cam và chuối

Smoothie với pho mát và trái cây có hương vị cam quýt rõ rệt và chắc chắn sẽ hấp dẫn những người yêu thích trái cây lạ. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 200g cam.
• 300g chuối.
• 100 g pho mát.

Cần bắt đầu công đoạn sơ chế cam. Chúng được bóc vỏ, tháo rời thành từng lát và tách khỏi mọi thứ thừa. Trái cây được chế biến theo cách này được kết hợp với những lát chuối và pho mát, sau đó được đánh bằng máy xay sinh tố và phục vụ trong những chiếc ly xinh xắn. Nếu cần thiết, đồ uống quá đặc có thể được pha loãng với một ít sữa hoặc kefir.

Với dâu tây và bột yến mạch

Thức uống ngon và lành mạnh này có mọi thứ bạn cần để phục vụ bữa sáng hoặc bữa tối. Sinh tố với phô mai tươi được pha chế lâu hơn một phần tư giờ một chút và thường được uống trong vài phút. Vì vậy, nếu những người sành điệu về loại cocktail này xuất hiện trong gia đình bạn, bạn sẽ phải tăng tỷ lệ đề nghị. Để chiêu đãi họ với gia đình bạn, bạn sẽ cần:

• 150 g dâu tây.
• 70g phô mai.
• 40g bột yến mạch.
• Sữa tiệt trùng 150 ml.
• 5 ml mật ong lỏng nhẹ

Bột yến mạch được đổ vào một cái bát sâu, đổ sữa nóng và để một thời gian ngắn. Sau khoảng mười lăm phút, tất cả những thứ này được chuyển đến máy xay sinh tố, trong thùng đã có phô mai, dâu tây đã rửa sạch và mật ong, và đánh cho đến khi mịn.

Với chuối và táo

Fan của những ly cocktail đặc ngọt chắc chắn nên thử sinh tố trái cây với pho mát. Công thức sinh tố liên quan đến việc sử dụng một số nguyên liệu nhất định, vì vậy hãy kiểm tra trước nếu bạn có mọi thứ bạn cần. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần:

• 70g phô mai.
• 200g táo xanh.
• 150 g chuối.
• 20ml nước chanh.

Táo rửa sạch bỏ hết những thứ không cần thiết rồi cắt miếng vừa ăn. Chuối nát, nước chanh và pho mát nhỏ được thêm vào trái cây được chế biến theo cách này. Tất cả những thứ này được chế biến công phu bằng máy xay sinh tố và được phục vụ trong những chiếc ly đẹp mắt. Nếu cần, đồ uống chua có thể được làm ngọt bằng một chút mật ong tự nhiên.

Với cam và cà rốt

Vị cam ngọt ngào, tươi tắn và có hương thơm dễ chịu, món sinh tố này hoàn hảo cho bữa sáng của trẻ nhỏ. Nó có thể được chuẩn bị chỉ trong vài phút, có nghĩa là bạn không cần phải dậy sớm vào buổi sáng. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• 150 g pho mát.
• 200gcam.
• 200 g cà rốt.
• 200 ml kefir.
• Mật ong (để nếm).

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ nghiền nhuyễn rồi đổ nước vắt từ cam. Khối lượng kết quả được bổ sung với kefir, mật ong và pho mát, sau đó được đánh bông bằng máy xay sinh tố.

Với dưa chuột và rau thơm

Smoothie với pho mát không chỉ có thể là trái cây, mà còn có thể là rau. Cocktail không đường có hương vị hài hòa và giúp loại bỏ độc tố. Vì vậy, nó được khuyến khích sử dụng nó thay cho bữa ăn sáng hoặc trước bữa ăn đầu tiên. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• 150g dưa chuột.
• 100 g pho mát.
• 50g cọng cần tây.
• 150 ml kefir.
• 20g mỗi loại rau mùi tươi, mùi tây và húng quế.

Dưa chuột và cần tây rửa sạch cắt miếng vừa ăn, cho vào hộp sâu lòng. Phô mai, rau xanh cắt nhỏ và kefir cũng được gửi đến đó. Tất cả những thứ này được chế biến bằng máy xay sinh tố và được phục vụ trong những chiếc ly đẹp mắt.

Với chuối và dâu

Smoothie với phô mai tươi, được chế biến theo công nghệ được mô tả dưới đây, được coi là một quả bom vitamin thực sự. Vì vậy, định kỳ nó phải được đưa vào thực đơn của gia đình. Để làm thức uống này, bạn sẽ cần:

• 150 g dâu tây.
• 150g sữa đông mềm.
• 150 ml sữa.
• 1 quả chuối lớn.
• 2 muỗng canh. l. đường.
• 1 g vanillin.

Phô maiCottage được chế biến bằng máy xay sinh tố, sau đó được bổ sung thêm đường, dâu tây và chuối nghiền. Khối lượng kết quảhương vanillin, pha loãng với sữa và đánh bông một lần nữa. Cocktail được phục vụ trong những chiếc ly thủy tinh đẹp mắt được trang trí theo ý muốn của bạn.

Với đào

Loại cocktail thơm phức này là sự kết hợp vô cùng thành công giữa lúa mì nảy mầm, trái cây và sữa chua. Bởi vì nó hóa ra không chỉ ngon mà còn vô cùng hữu ích. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 200g sữa đông mềm.
• sữa chua 50 ml.
• 1 quả đào.
• 1 quả táo.
• 1 muỗng canh l. lúa mì nảy mầm.

Trái cây rửa sạch và gọt vỏ, loại bỏ tất cả các loại trái cây không cần thiết và cắt nhỏ. Các mảnh kết quả được đưa vào một bể chứa, bổ sung lúa mì nảy mầm và pho mát. Tất cả điều này được đổ với sữa chua và đánh mạnh. Sinh tố được làm từ máy xay với phô mai tươi được phục vụ trong những chiếc ly xinh xắn, trang trí theo ý thích của bạn.

Với quả mâm xôi và quả lý chua

Món sinh tố berry này sẽ hấp dẫn ngay cả với những đứa trẻ gần như không thể thuyết phục ăn ít nhất một thìa pho mát. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 50g quả mâm xôi.
• 20 g phúc bồn tử.
• 20g dâu tây.
• 50g phô mai.
• sữa chua 100 ml.
• 2 muỗng cà phê hạt lanh.
• 2 lá bạc hà.

Hạt lanh đổ với sữa chua và để sang một bên. Hai phút sau, tất cả những thứ này được bổ sung với phô mai, quả mọng rửa sạch và bạc hà, sau đó được chế biến bằng máy xay sinh tố.

Với bưởi và bí đỏ

Sinh tố tốt cho sức khỏe và dễ tiêu hóa này thúc đẩyđốt cháy thêm cân, có nghĩa là nó sẽ thường xuyên xuất hiện trong chế độ ăn kiêng của những người mơ ước về một thân hình mảnh mai. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 50g phô mai.
• 100g bí đỏ.
• 3 lát bưởi.
• 1 nhúm quế.

Chuẩn bị đồ uống này đơn giản đến mức ngay cả một thiếu niên cũng có thể dễ dàng đối phó với công việc này. Bã bí đỏ cắt nhỏ kết hợp với những lát bưởi. Tất cả điều này được bổ sung với pho mát và quế, và sau đó được chế biến bằng máy xay sinh tố. Trước khi phục vụ, sinh tố cam được rót vào ly thủy tinh cao trong suốt và trang trí theo ý muốn.