Changeling Salad Recipes

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Có rất nhiều công thức cho món salad "Changeling". Điểm nổi bật của món ăn vặt này chính là vẻ ngoài của nó. Xà lách được bày theo thứ tự ngược lại, và trước khi sử dụng phải lật ngược lại. Bài viết của chúng tôi trình bày các công thức món salad phổ biến nhất "Người thay đổi" với các bức ảnh có thể đa dạng hóa bất kỳ thực đơn ngày lễ nào và trông thật ngoạn mục trên bàn. Món salad cũng tiện lợi ở chỗ nó có thể được chuẩn bị vào đêm trước lễ kỷ niệm và để trong tủ lạnh để nó ngấm và trở nên ngon hơn.

Changeling Salad Recipe với nấm

Món salad kết hợp các nguyên liệu dành cho người sành ăn. Sự song ca của nho với champignons sẽ không làm bất kỳ khách nào thờ ơ, và sự xuất hiện sẽ trang trí cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào. Salad nấm được bày thành từng lớp nhìn khá ngon miệng và hài lòng. Để tạo ra nó, bạn phải sử dụng một bát salad sâu với đáy rộng.

Những thành phần sau sẽ rất hữu ích:

• nấm ngâm - 250g;
• phi lê - 1 cái.;
• trứng - 2 chiếc;
• phô mai - 90 g;
• nho lớn - 70 g.

Phần thực hành:

• Bắt đầu nấu món salad "Changeling" (ảnh của món ăn nhẹ đã hoàn thành được giới thiệu trongđiều) là cần thiết với việc luộc gà và trứng. Sau đó đặt một lớp màng bám vào đáy bát salad, và trên đó là một lớp nho được cắt đôi (cắt nhỏ).
• Nho được phết một lớp sốt mayonnaise, sau đó đặt nấm cắt nhỏ và một lớp lòng trắng trứng. Sau đó, đến một lớp sốt mayonnaise và pho mát bào. Mayonnaise một lần nữa và cắt phi lê gà thành khối nhỏ. Các mép của phim nên được đóng lại và sau 25 phút, lật lại phần ăn vặt thu được.
• Sau khi thời gian trôi qua, màng bọc phải được cẩn thận gỡ bỏ và bôi sốt mayonnaise lên các mặt của món salad. Món salad độc đáo và lạ thường đã sẵn sàng để ăn.

Salad với cá hồi và cam

Món khai vị được trình bày trông rất bắt mắt và đẹp mắt. Chuẩn bị khá đơn giản nhưng lại rất ngon.

Các mục sau sẽ rất hữu ích:

• cá hồi - 200 g;
• phô mai - 120 g;
• trứng -2 chiếc;
• khoai tây - 2 miếng;
• cam - 1 miếng
• thì là - bó.

Để chuẩn bị một món khai vị, bạn cần bắt đầu bằng cách cắt tất cả các nguyên liệu. Sau đó, mỗi người trong số họ nên được chuyển thành từng lớp trong một bát salad có đáy sâu.

Snack được hình thành như sau: một lớp bao gồm lòng trắng trứng, lòng đỏ, cam, cá hồi, thì là, phô mai, protein, cá hồi và khoai tây. Mayonnaise nên được quét giữa mỗi lớp.

Sau đó, tô salad phải được đậy bằng một đĩa phẳng có kích thước phù hợp và quay mạnh nhưng cẩn thận. Bạn có thể trang trí trên cùng của món khai vị vớihạt cá hồi, cam và đỏ.

Biến thể khai vị tôm

Salad Changeling với tôm có thể đánh bại mọi món khai vị trên bàn tiệc. Món ăn hóa ra khá thú vị và tao nhã, cũng như ngon và hài lòng.

Các sản phẩm sau sẽ hữu ích:

• tôm - 250 g;
• dưa chuột - 1 miếng;
• khoai tây - 2 miếng;
• cà rốt - 2 chiếc;
• trứng - 3 chiếc

Bắt đầu chuẩn bị món khai vị bằng cách luộc khoai tây, cà rốt và tôm. Thêm chút muối và chanh thái lát vào tôm khi nấu.

Bước đầu tiên khi chế biến món ăn nhẹ là đặt màng thực phẩm dưới đáy bát salad. Các nguyên liệu đã nấu chín được xếp lên trên, theo trình tự sau: một lớp tôm luộc, dưa chuột muối, một lớp sốt mayonnaise, trứng bào và cà rốt, một lớp sốt mayonnaise, khoai tây bào và sốt mayonnaise. Sau đó, salad phải được lật trên đĩa và cẩn thận loại bỏ màng.

Salad Changeling với cá hồi và thanh cua

Do thiết kế, món khai vị với cá hồi hóa ra khá độc đáo và khác thường. Đến lượt mình, lớp kem tạo cho món salad độ ngậy và thoáng. Để chế biến món ăn, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau.

Salad:

• cá hồi - 0,4 kg;
• trứng - 3 chiếc;
• gạo - 100 g;
• thanh cua - 200 g.

Kem:

• phô mai - 120 g;
• kem chua - 100 g;
• mayonnaise - 100 g;
• gelatin - 10g

Trang trí:

• lá rau diếp - 100 g;
• trứng cá muối - 50 g.

Chuẩn bị đồ ăn nhẹ nên bắt đầu bằng việc luộc trứng. Sau đó, lòng trắng phải được tách khỏi lòng đỏ và nghiền bằng máy nghiền mịn. Thanh cua cũng phải được xay nhỏ. Cắt cá hồi thành các dải nhỏ.

Để có được kem, gelatin nên được ngâm trong nước, để cho nó nở ra và hòa tan với nồi cách thủy. Trong khi để nguội, cần kết hợp kem chua, sốt mayonnaise, phô mai. Sau đó trộn khối lượng thu được với gelatin. Kem phải có độ đặc của kem chua đặc.

Việc hình thành món khai vị bắt đầu bằng việc đặt màng thực phẩm dưới đáy bát salad, cá hồi thái lát, lòng đỏ bào, thanh cua, sóc, cơm được đặt lên trên. Sau mỗi lớp là kem đã chuẩn bị. Sau đó, món salad nên được ủ trong một giờ trong tủ lạnh, và sau đó chuyển sang món khác. Nếu muốn, trang trí các mặt của món khai vị với lá rau diếp và mặt trên với trứng cá muối đỏ.