2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Thời thơ ấu, nhiều người trong chúng ta không thích cháo, đặc biệt là bột báng, bắt buộc phải ăn ở nhà trẻ và ở nhà, đút thìa cho bố và mẹ. Tuy nhiên, khi đã trưởng thành, chúng ta bắt đầu có cảm tình ấm áp với loại bột báng mềm và thơm như vậy. Nhân tiện, loại ngũ cốc này có thể là một cơ sở tuyệt vời cho một món tráng miệng tự làm cho trà và cà phê, đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết cách làm mannik tại nhà.
Món này đã xuất hiện cách đây nhiều năm. Không có ít công thức nấu ăn cho nó. Chúng tôi đề nghị bạn thử một số lựa chọn cho món bánh bột báng: chúng tôi sẽ nấu một món mannik ngon trên kefir, trên sữa và cũng có thể làm một phiên bản nhẹ của món tráng miệng.
Semolina + sữa=không phải cháo, mà là một chiếc bánh
Hãy bắt đầu với món manna sữa cổ điển. Chúng ta cần một ly sữa và bột. Khi thêm đường, được hướng dẫn bởi khẩu vị của bạn, chúng tôi sẽ lấy khoảng nửa ly. Ngoài ra, 2 quả trứng, 30 gam bơ và nửa thìa nước ngọt sẽ rất hữu ích. Muối và vani - một chút. Hãy mô tả từng bước cách làm điều đómannik.
Đổ vào bát và trộn bột báng, sữa, trứng, đường, muối và vanillin một cách cẩn thận. Bây giờ chúng ta để hỗn hợp của mình sang một bên trong nửa giờ, trong thời gian đó bột báng sẽ hơi phồng lên. Chúng tôi có hình thức mà chúng tôi sẽ nướng món tráng miệng của chúng tôi (nó có thể là một số khuôn nhỏ), và bôi dầu bằng dầu. Thêm soda vào bột semolina và chuyển nó vào một đĩa nướng. Chúng tôi gửi để nướng trong lò trong nửa giờ. Mannik sẽ hơi tăng lên và có màu nâu. Sẵn sàng! Bánh nguội có thể rắc thêm đường bột, sô cô la hoặc cacao.
Kefir mannik - nhân đôi lợi ích
Công thức với kefir rất giống với phần trước. Đối với một ly sữa lên men, chúng tôi cũng lấy một ly bột báng, nhưng một quả trứng và 100 gam bơ, sẽ trực tiếp vào bột. Cùng một nửa ly đường, một thìa bột nở và vanillin (tùy chọn). Bạn cũng có thể sử dụng quế. Xoa bơ với đường, lần lượt cho các nguyên liệu còn lại vào. Sau đó, mọi thứ diễn ra theo đúng kế hoạch: cho bột vào khuôn và đem đi nướng trong 30-35 phút.
Nhân tiện, bạn có thể làm một mannik đậm chất lễ hội hơn. Ảnh về món tráng miệng sẽ giúp bạn đưa ra khẩu phần và thiết kế đẹp mắt cho món ăn đó. Sau khi cắt đôi chiếc bánh, bạn thoa chút sữa đặc, mứt hoặc một ít kem yêu thích lên mặt bánh dưới cùng. Sẽ rất ngon nếu bạn làm nhân bánh từ Nutella tự làm. Ý tưởng hay - một chiếc bánh mannik như vậy có thể là một sự thay thế ngon lành và tốt cho sức khỏe cho một chiếc bánh sinh nhật trong ngày sinh nhật của trẻ em.
Nhịn không phải là lý do để từ chối món tráng miệng
Và một công thức nữa sẽ cho bạn biết cách làm mannik mà bạn có thể làmđối xử với bản thân để nhịn ăn. Tất cả các thành phần của nó sẽ chỉ có nguồn gốc thực vật. Chuẩn bị một ly bột báng, đường và nước, một ít bột năng (khoảng nửa ly), cùng một lượng dầu thực vật. Một nửa thìa cà phê soda (dập tắt bằng giấm), một chút muối, một quả táo và bất kỳ loại quả mọng nào.
Đầu tiên, trộn đường với bột báng, đổ nước vào, để yên trong 30 phút, cho các nguyên liệu còn lại vào để có được hỗn hợp kem chua đặc. Bạn có thể đánh khối bột báng của chúng tôi bằng máy trộn, khi đó bánh sẽ đẹp hơn. Nhẹ nhàng trộn táo và dâu đã cắt hạt lựu vào bột, chuyển vào khuôn và nướng trong vòng 20 - 30 phút. Trước khi phục vụ, mỗi miếng có thể được rắc quế - nó rất hợp với táo. Ăn quả mọng theo mùa: quả lý chua, quả việt quất, quả nam việt quất, quả anh đào, quả mâm xôi và thậm chí cả dâu tây. Trong trường hợp thứ hai, bạn sẽ nhận được một món tráng miệng hoàng gia! Chúng tôi hy vọng, sau khi học cách làm mannik, bạn sẽ không trì hoãn việc chuẩn bị.
Đề xuất:
Cách nấu lecho Bungari ngon: một công thức cho một món ăn nhẹ ngon cho mùa đông
Một trong những món ăn mùa hè phổ biến được chế biến từ các loại rau chín tự làm và bảo quản cho mùa đông là món lecho của Bungari. Công thức để chuẩn bị cho nó trong bản gốc được sử dụng khá hiếm. Nhiều bà nội trợ ngoài những nguyên liệu tiêu chuẩn còn cố gắng cho thêm các loại rau củ khác vào cho hợp khẩu vị. Nhưng vì điều chính ở đây không phải là tính nguyên bản của công thức, mà là kết quả cuối cùng, tất cả những lựa chọn này cũng có quyền tồn tại và được gọi là từ "lecho"
Bạn đã biết cách làm đông sữa chua chưa? Món ngon lành mạnh này sẽ trở thành món ăn truyền thống trên bàn ăn của bạn
Có hàng tá cách để làm đông sữa chua. Đây là cơ hội tuyệt vời không chỉ làm hài lòng gia đình bạn mà còn tạo bất ngờ cho những vị khách đến chơi nhà. Hãy tự mình thử và nghĩ ra công thức của riêng bạn, của tác giả
Làm thế nào để nướng thịt lợn trong lò? Các công thức nấu ăn tốt nhất cho bàn ăn của bạn
Thực ra không khó để nướng thịt lợn trong lò. Ngạc nhiên? Tuy nhiên, điều này là đúng - ngay cả một người mới bắt đầu trong thế giới nấu ăn cũng sẽ có thể đối phó với các công thức nấu ăn được đề xuất. Do đó, thay vào đó, hãy tích trữ các thành phần cần thiết - và tiếp tục, lĩnh hội những tầm cao mới của kỹ năng này
Salad thực phẩm sống: quy tắc nấu ăn cơ bản, vitamin và chất dinh dưỡng, làm sạch cơ thể, công thức nấu ăn ngon, ưu, nhược điểm và chống chỉ định
Thực phẩm sống là việc sử dụng các loại thực phẩm không qua quá trình xử lý nhiệt. Do đó, chế độ ăn của những người tuân theo hướng này trong dinh dưỡng bao gồm các loại thực phẩm thô. Hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị một tài liệu cho bạn, trong đó chúng tôi sẽ cho bạn biết về các quy tắc cơ bản để chuẩn bị món salad thực phẩm sống, ưu và nhược điểm của những món ăn đó, và chúng tôi sẽ cung cấp công thức nấu ăn cho món salad thú vị nhất
Cookie cho trẻ em, công thức nấu ăn. Bánh quy tự làm bằng bột yến mạch. Công thức làm bánh quy cho trẻ em
Đứa trẻ nào sẽ từ chối những chiếc bánh ngọt và thơm, nhưng những lựa chọn mua ở cửa hàng thường chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản có hại. Không phải nhà sản xuất nào cũng thực sự làm ra những sản phẩm an toàn, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của nhà nước, vì vậy chúng tôi sẽ tự tay chuẩn bị bánh cho trẻ. Công thức nấu ăn sẽ được trình bày trong bài viết này
