Bánh sữa đông vụn. công thức nấu ăn đơn giản
Bánh sữa đông vụn. công thức nấu ăn đơn giản
Anonim

Ngay cả những người hâm mộ lớn nhất của việc ăn uống lành mạnh cũng mê mệt những điểm yếu nhỏ và thỉnh thoảng thưởng thức những món tráng miệng ngon lành. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh pho mát ít calo với sô cô la, hạt phỉ và vụn bánh mì ngắn. Các bữa ăn được chế biến theo các công thức này sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn, miễn là bạn không ăn chúng quá thường xuyên và với số lượng lớn.

Bánh phô mai nhỏ với vụn
Bánh phô mai nhỏ với vụn

Bánh bông lan thể dục kem sữa đông

Món tráng miệng protein, công thức mà bạn có thể đọc dưới đây, không thể làm hỏng dáng của bạn. Hương vị tinh tế của nó sẽ hấp dẫn không chỉ các vận động viên quen với chế độ ăn ít carbohydrate, mà còn cả những người bình thường. Xin lưu ý rằng món bánh phô mai vụn quả óc chó này chứa các thành phần đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Đập bốn quả trứng vào một cái tô lớn và đánh bằng máy trộn cho đến khi chúng chuyển thành bọt cao và đặc. Thêm bốn muỗng canh khôsữa, hai gói cỏ ngọt và tiếp tục khuấy chúng trong vài phút. Đặt "bột" thu được vào khuôn silicon và cho vào lò nướng. Để tẩm bột bánh quy, trộn sữa chua (200 gram), một ít cỏ ngọt và vani. Để chuẩn bị kem, bạn cần trộn 300 gram phô mai tươi không có chất béo, hai gói cỏ ngọt và một ít sữa chua với máy xay sinh tố.

Khi bánh đã sẵn sàng (sau khoảng 20 phút), sẽ cần phải cắt bánh thành hai hoặc ba phần để có được những chiếc bánh tròn. Bôi trơn từng cái bằng chất tẩm và kem đông. Xay các loại hạt trong máy xay cà phê và trang trí món tráng miệng với chúng.

Cheese Crumb Pie Recipe

Người hâm mộ món nướng phô mai sẽ đánh giá cao hương vị của món tráng miệng này và sẽ yêu cầu bạn nấu đi nấu lại. Để có món bánh pho mát vụn thành công, hãy đọc kỹ hướng dẫn chuẩn bị.

Đầu tiên bạn nên làm vụn bột. Để làm điều này, kết hợp trong bát 200 gram bơ nghiền, 3 cốc bột mì, nửa cốc đường, 3 thìa ca cao, nửa thìa soda và dùng tay xoa đều các sản phẩm. Đối với nhân bánh, trộn bằng máy trộn 500 gram pho mát, 4 quả trứng, một ít vani, cỏ ngọt và một ly sữa chua ít béo.

Ở dưới cùng của đĩa nướng silicone, đặt hầu hết các mẩu vụn, sau đó là pho mát và mẩu vụn một lần nữa. Sau 45 phút, khi bánh đã sẵn sàng, nó sẽ cần để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ.

công thức làm bánh pho mát
công thức làm bánh pho mát

Bánh đông lạnh vớisô cô la chip

Món tráng miệng nhẹ nhàng này thích hợp cho cả dịp lễ tết và tiệc trà truyền thống của gia đình. Hương vị tinh tế của nó sẽ hấp dẫn ngay cả với những người coi phô mai tươi không phải là cơ sở tốt nhất cho một chiếc bánh.

Đặt một lớp bánh mì ngắn đã hoàn thành dưới đáy đĩa nướng. Nếu bạn thích phiên bản ăn kiêng của món tráng miệng này, thì hãy sử dụng bánh quy ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì waffle dành cho người ăn kiêng. Trộn bằng máy trộn 400 gam pho mát và cùng một lượng kem chua, thêm 100 gam mật ong.

Hòa tan riêng gelatin (20 gam) trong nước và trộn với nền. Cho khối sữa đông vào đĩa nướng, rắc sô cô la vụn lên trên và để trong tủ lạnh vài giờ.

Để món tráng miệng của bạn dễ lấy ra hơn, hãy sử dụng màng bám, trước tiên sẽ được lót dưới đáy khuôn. Dùng kèm bánh phô mai tươi ướp lạnh với trà.

Bánh phô mai có vụn. Một bức ảnh
Bánh phô mai có vụn. Một bức ảnh

Bánh sữa đông với lớp vỏ ngắn

Món tráng miệng cực kỳ ngon và tinh tế này ở nước ta thường được gọi là "Royal Cheesecake", "Kroshka" hoặc "Gourmet". Nhưng bản chất của điều này không thay đổi và trong mọi trường hợp, bạn sẽ nhận được rất nhiều cảm xúc tích cực từ anh ấy.

Bánhsữa đông với phần vụn bánh được chuẩn bị như sau: cho 200gr bột mì, 50gr đường và 100gr bơ vào âu riêng. Dầu đầu tiên phải được nghiền nhỏ. Dùng tay xay tất cả các nguyên liệu sao cho được vụn cát, cho vào tủ lạnh một lúc cho vào tủ lạnh. Để chuẩn bị bộttrộn bằng máy trộn 500 gam pho mát nhỏ (5-9% chất béo), ba quả trứng, 150 gam đường và một chút vani.

Bôi dầu lên mặt dưới và mặt của đĩa nướng, đặt một nửa số vụn cát xuống, sau đó là phô mai, và phần còn lại rắc lên trên. Đặt trống vào lò và nướng cho đến khi chín hoàn toàn.

Bánhđông sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn phục vụ nó ướp lạnh cho khách của bạn. Nếu muốn, bạn có thể thay đổi công thức cổ điển. Ví dụ: cho các miếng trái cây, nho khô hoặc các loại hạt vào nhân bánh.

Bánh phô mai que với khoai tây chiên
Bánh phô mai que với khoai tây chiên

Kết

Chúng tôi hy vọng bạn thích các công thức nấu ăn mà chúng tôi đã mô tả trong bài viết này. Bạn có thể chuẩn bị từng chiếc bánh pho mát nhỏ với vụn bánh như ảnh bạn thấy trên trang này ở nhà mà không gặp nhiều khó khăn và tốn ít thời gian. Chỉ cần thay đổi thực đơn thông thường một chút, bạn có thể đạt được thành công đáng kể trong việc duy trì vóc dáng đẹp và loại bỏ cân nặng dư thừa.

Đề xuất: