Bột yến mạch "Thêm": đánh giá, giống, công thức nấu ăn
Bột yến mạch "Thêm": đánh giá, giống, công thức nấu ăn
Anonim

Bột yến mạch thường được dùng làm cơ sở cho bữa sáng đầy đủ. Họ làm cháo, tất cả các loại bánh ngọt, cũng như granola. Có nhiều loại bột yến mạch. "Extra" - đây là những mảnh được sản xuất từ loại ngũ cốc đầu tiên. Chúng có ba loại, một số loại được đun sôi nhanh chóng và rất lý tưởng cho các loại ngũ cốc tinh tế, cũng như món tráng miệng. Những chiếc lớn hơn có thể dùng trong món muesli hoặc cháo cho người lớn.

Các loại vảy

Bột yến mạch "Thêm" có thể được chia thành ba loại:

  • ngũ cốc yến mạch;
  • hạt cắt nhỏ;
  • ngũ cốc nấu nhanh.

Loại thứ hai, như tên cho thấy, là loại nhanh nhất để chuẩn bị, nhưng chúng cũng chứa ít vitamin hơn. Điều này là do thực tế là hạt càng trải qua nhiều hoạt động thì càng chứa ít chất hữu ích hơn. Tuy nhiên, chúng được cơ thể hấp thụ tốt hơn, bạn có thể bắt đầu thêm cháo vào chế độ ăn của mình với chúng.

đánh giá thêm bột yến mạch
đánh giá thêm bột yến mạch

Bột yến mạch có những lợi ích gì cho sức khỏe?

Bột yến mạch được ví như "Extra Hercules" chứa nhiều chất hữu ích. Trước hết, nó là một nguồn cung cấp carbohydrate tuyệt vời có thể làm bão hòa cơ thể. Do các mảnh vụn được tiêu hóa trong một thời gian dài, chúng không gây ra sự giải phóng mạnh mẽ lượng đường trong máu.

Ngoài ra, chất xơ có trong bột yến mạch Extra giúp chống lại cholesterol xấu, làm sạch mạch máu. Vì lý do này, cần bổ sung ngũ cốc trong chế độ ăn uống của bạn đối với những người mắc các vấn đề về tim và mạch máu.

Đánh giá của người tiêu dùng về sản phẩm

Bạn có thể nói gì về bột yến mạch "Extra"? Nhận xét khá hùng hồn. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang vội và không thể dành nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Đặc biệt là vào buổi sáng trước khi đi làm. Những loại ngũ cốc này rất tốt trong ngũ cốc, món tráng miệng, cũng như các loại muesli khác nhau.

Đối với ngũ cốc, tốt hơn nên sử dụng loại xay thô hoặc xay vừa, trong trường hợp này bạn cần nấu chúng trong khoảng mười lăm phút. Các hạt nhỏ tạo cảm giác tuyệt vời khi nướng, có cấu trúc tương tự như bột mì thông thường.

Nói chung, người tiêu dùng khuyên bạn nên chú trọng vào bao bì, cần kín gió. Trong trường hợp này, hộp các tông được ưu tiên hơn là túi trong suốt, vì khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, các mảnh này sẽ mất đi một số đặc tính.

Cũng cần theo dõi sự xuất hiện của ngũ cốc. Nếu nó bị thâm đen, có mùi khó chịu thì tốt hơn hết bạn nên ngừng ăn ngũ cốc.

thêm yến mạch
thêm yến mạch

Công thức làm bánh kếp từ bột yến mạch: Bữa sáng thịnh soạn

Có thể nấu món gì từ bột yến mạch "Extra"? Lựa chọn đơn giản và khá phổ biến sau cháo là bột yến mạch. Việc thêm một quả trứng sẽ khiến bạn hài lòng và cũng có thể trở thành cơ sở cho món bánh mì sandwich. Lựa chọn này tốt cho sức khỏe hơn bánh mì.

Để nấu ăn, bạn cần thực hiện:

  • bốn đống ngũ cốc, tốt nhất là vừa hoặc mịn;
  • một quả trứng;
  • muối và bất kỳ gia vị nào;
  • một chút nước hoặc sữa.

Vẩy được đổ với nước hoặc sữa để chúng nở ra, nhưng bạn không cần phải đổ nhiều. Sau khi trương nở, gia vị và trứng được đưa vào, khối lượng cho món ăn sẽ được nhào kỹ.

Chiên bột yến mạch trên chảo cả hai mặt. Nếu cần, bạn có thể thêm dầu để khối lượng không bị dính.

Biến thể nấu ăn

Món ăn có thể được chế biến cả ngọt và với các chất phụ gia từ thịt. Ví dụ, bạn có thể tạo một giải pháp thay thế tuyệt vời cho charlotte. Để thực hiện, bạn chỉ cần cho một quả táo thái nhỏ vào bột, có thể cho một ít đường.

Ngoài ra, nhiều người thích sự kết hợp giữa bột yến mạch và chuối. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng pho mát hoặc sô cô la. Bạn cũng có thể thêm gà luộc, gan.

mảnh yến mạch
mảnh yến mạch

Bột yến mạch là một loại ngũ cốc được chế biến đặc biệt. Đồng thời, nó mất đi một số đặc tính hữu ích, nhưng trở nên mềm và dịu hơn. Ngoài ra, ngũ cốc nấu nhanh hơn nhiều. Điều này được đánh giá cao bởi tất cả những người đang vội vàng để có một bữa sáng thịnh soạn, ngon miệng vào buổi sáng, nhưng đồng thời nhanh chóng. Bánh bông lan có ba kích cỡ, mỗi loại hoàn hảo cho một bữa ăn khác nhau.

Đề xuất: