Bánh quy Hercules: công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn
Bánh quy Hercules: công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn
Anonim

Bánh quy Hercules là một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn thích đồ ngọt, nhưng lại sợ không khỏi bệnh, hãy chiêu đãi bản thân một món tráng miệng lành mạnh và quan trọng nhất là ít calo. Nó rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Ngoài ra, bạn có thể ăn nó ít nhất mỗi ngày mà không gây hại cho vóc dáng của bạn. Đọc tiếp công thức làm bánh quy yến mạch bột yến mạch, cũng như các mẹo nấu ăn. Chúng tôi hy vọng bạn thích làm món tráng miệng đơn giản này.

Yến mạch
Yến mạch

Bột yến mạch ạ

Chúng ta đều biết rằng ngũ cốc rất tốt để ăn, nhưng không phải ai cũng thích ăn. Bột yến mạch, hay còn được gọi là bột yến mạch, chứa một lượng lớn protein, carbohydrate và các chất khác được cơ thể con người hấp thụ rất tốt. Thật không may, mặc dù hữu ích rõ ràng, nhiều người từ chối ăn bột yến mạch. Và nếu bạn nấu từ nó một món tráng miệng ngon cho món chè? Tôi đã muốn thử nó! Chúng tôi đề nghị bạn nấu bánh quy yến mạch ngon và giòn. Đọc tiếp để biết bạn cần gì cho việc này.

Sản phẩm cần thiết

Có một số lượng lớn các món tráng miệng đòi hỏi nhiều thời gian và các nguyên liệu khác nhau. Bánh quy lúa mạchChuẩn bị ngay lập tức và cũng như bị phá hủy nhanh chóng. Rất khó để tìm thấy một người từ chối thử nó và sau đó yêu cầu thêm. Ngoài ra, tất cả các sản phẩm cần thiết cho việc chuẩn bị của nó có thể được tìm thấy trong hầu hết các nhà bếp. Hãy liệt kê những gì chúng ta cần:

  • bột yến mạch (theo quy luật, bất kỳ bà nội trợ nào cũng có) - hai ly đầy đủ;
  • trứng - hai miếng, nhưng bạn có thể lấy một miếng;
  • bơ - ba hoặc bốn muỗng canh;
  • đường cát - một ly. Bạn có thể sử dụng một lượng nhỏ hơn, đặc biệt nếu bạn quyết định thêm mật ong hoặc táo ngọt.

Tất cả các sản phẩm chính mà chúng tôi đã liệt kê. Như các bạn thấy, bộ nguyên liệu cực kỳ đơn giản và dễ kiếm tại nhà.

bánh quy ngũ cốc
bánh quy ngũ cốc

Bánh quy Hercules bột yến mạch

Đối với việc nấu nướng, chúng tôi đã chuẩn bị đầy đủ các sản phẩm cần thiết. Điều quan trọng cần biết là bột yến mạch có thể được chuẩn bị cho bánh quy theo nhiều cách. Đầu tiên, chúng có thể được để lại khi chúng được bán trong các cửa hàng. Thứ hai, chúng có thể được nghiền nhẹ để tạo ra các mảnh nhỏ hơn. Một lựa chọn khác liên quan đến việc nghiền hoàn toàn và biến hercules thành bột. Bạn có thể thử các phương pháp khác nhau và chọn một phương pháp bạn thích nhất. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm bột mì hoặc bột báng vào bột. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, hương vị của món tráng miệng thành phẩm sẽ thay đổi, nhưng sẽ luôn làm bạn và những người thân yêu của bạn thích thú.

Bánh quy Hercules tự làm
Bánh quy Hercules tự làm

Trình tự nấu

Chọn công thức bánh quy yến mạch cổ điển, đơn giản nhất. Chúng tôi đã chuẩn bị thức ăn. Việc duy nhất cần làm là tạo ra những chiếc bánh quy ngon và lạ từ một bộ nguyên liệu đơn giản.

Sơ đồ các hành động của chúng ta sẽ giống như sau:

  1. Đánh đều trứng với đường cát. Với những mục đích này, cách tốt nhất là sử dụng máy trộn.
  2. Bơ tốt nhất nên lấy ra khỏi tủ lạnh trước. Nó phải rất mềm, bạn thậm chí có thể làm tan chảy một chút trong lò vi sóng.
  3. Lấy bột yến mạch và đong lượng phù hợp cho vào một chiếc chảo nhỏ.
  4. Thêm hỗn hợp trứng-đường vào chúng và trộn mọi thứ nhẹ nhàng.
  5. Bơ cũng phải được thêm vào bột yến mạch và khối lượng kết quả được trộn đều.
  6. Có lẽ ai đó sẽ hỏi: khi nào thì cho bột vào? Hãy tiết lộ một bí mật nhỏ: bánh quy yến mạch cổ điển có thể được làm mà không cần nguyên liệu trên.
  7. Bây giờ hãy bật lò và để nó nóng lên.
  8. Chúng tôi lấy một tờ giấy nướng ra, bôi bơ lên. Bạn có thể đặt giấy da lên đó.
  9. Chúng tôi tạo thành những chiếc bánh nhỏ từ khối lượng kết quả. Trải trên một tấm nướng.
  10. Sau hai mươi lăm đến ba mươi phút, những chiếc bánh quy thơm ngon và tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng.
  11. Ăn kèm với quả nam việt quất.

Bánh quy yến mạch và nho khô tự làm

Chúng tôi khuyên bạn nên thử một lựa chọn nấu ăn rất thú vị khác. Lần này đến các thành phần chính được sử dụng để chuẩn bị bột yến mạch cổ điểnbánh quy, chúng tôi sẽ thêm một vài muỗng canh bột mì, một muỗng cà phê bột nở và nửa ly nho khô.

Bánh quy với nho khô và bột yến mạch
Bánh quy với nho khô và bột yến mạch

Chuỗi các hành động của chúng ta sẽ như thế này:

  1. Bột yến mạch có thể xay bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê.
  2. Thêm trứng, đường cát, một thìa bơ vào và trộn đều.
  3. Thêm bột nở vào bột và đổ vào hỗn hợp bột yến mạch.
  4. Rửa nho khô thật sạch và đổ nước sôi vào ngâm trong vòng 10 phút để nho khô mềm hơn. Sau đó, thêm vào số lượng lớn.
  5. Chúng tôi tạo thành bất kỳ hình dạng nào từ bột kết quả và nướng. Thời gian nấu - 20-25 phút.

Lưu ý với các bà nội trợ

Nhiều bà nội trợ tự điều chỉnh và bổ sung công thức làm bánh quy yến mạch. Kết quả là, món tráng miệng thậm chí còn lạ và ngon hơn. Dưới đây là một số ý tưởng thú vị về cách cải thiện và thay đổi hương vị của bánh quy yến mạch:

  • Để làm phụ gia cho bột mà bạn sẽ chế biến món tráng miệng, bạn có thể cho các thành phần sau: trái cây khô, hạt xay, hạt anh túc, mứt cam, sôcôla, bất kỳ loại trái cây nào và nhiều hơn nữa. Giới hạn chỉ là trí tưởng tượng của bạn.
  • Bánh quy yến mạch có thể được làm ngay cả khi không thêm bột, trong trường hợp đó, chúng sẽ ít dinh dưỡng hơn nhiều.
  • Nếu trong nhà có máy xay cà phê, bạn hãy thử xay bột yến mạch trong đó, chắc chắn bạn sẽ thích thành phẩm.
  • Để dễ dàng hình thành từ bộtbất kỳ hình dạng nào cho bánh quy, hãy sử dụng nước thường. Nếu cần, hãy làm ướt tay của bạn trong bát nhỏ hoặc ly.
Bánh quy lúa mạch
Bánh quy lúa mạch

Bánh quy Hercules với một tách trà hoặc cà phê là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ngon và lành mạnh, sau đó bạn sẽ cảm thấy vui vẻ và muốn làm những việc khác.

Đề xuất: