2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
MónPasta không chỉ có thể là cứu cánh của bạn khi bạn cần nấu một món gì đó nhanh chóng và bổ dưỡng, mà còn thể hiện kỹ năng nấu nướng tuyệt vời của bạn. Đặc biệt nếu chúng đi kèm với một số loại nước sốt hoặc nước thịt đặc biệt.
Vỏ Sò Ý
Bạn không biết nó như thế nào? Trả lời: đây là tên của vỏ trong nước sốt cà chua. Thoạt nhìn, nấu chúng dễ hơn bạn nghĩ.
Thành phần bắt buộc: 300 g mì ống, một vài miếng ớt chuông ngọt, tốt nhất là màu đỏ, 2 miếng phi lê cá cơm muối (để làm món ăn ngon!). Riêng cà chua sẽ cần 5-6 củ, 1 củ hành tây, vài nhánh tỏi, một ít rượu trắng, vài thìa pho mát bào và dầu thực vật. Đương nhiên, tiêu và muối được thêm vào để tạo hương vị.
Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu nấu vỏ sò với nước sốt cà chua bằng tiếng Ý. Luộc mì qua nước muối, cho chao vào rửa sạch để không bị vón thành cục. Bây giờ là nước sốt. Bỏ hạt tiêucắt thành que. Băm hành và tỏi thành khối vuông. Cho vào chảo với dầu và chiên cho đến khi vàng nâu. Cũng cắt cá cơm thành từng miếng và cho vào hành tây cùng với ớt chuông. Đun lửa nhỏ trong 5 phút, nêm muối và tiêu. Lần lượt rượu đến - rót vào. Đậy vung thêm 5 phút, cho cà chua đã cắt nhỏ vào đun trong 15 phút. Để phần vỏ trong sốt cà chua không bị ướt, nước sốt phải đủ đặc. Khi nó đã sẵn sàng, chuyển sang một cái chảo với mì ống, thêm mùi tây tươi và húng quế, trộn đều. Cho thức ăn ra đĩa chung, nêm phô mai bào. Vậy là xong, vỏ sò sốt cà chua có thể an toàn và khiến gia đình bạn bất ngờ với một món ăn đơn giản và rất ngon!
Navy Seashells
Câu hỏi làm thế nào để nấu vỏ không thể là vấn đề với bạn nếu tàn dư của thịt băm vẫn còn trong tủ lạnh. Dựa vào đó, một loại nước sốt tuyệt vời đã được tạo ra, theo đó bất kỳ món mì ống nào cũng được ăn cùng với nước sốt.
Cắt 1 củ hành tây lớn thành nửa khoanh và chiên cho đến khi mềm. Tiếp theo, cho thịt băm vào chảo đun lửa nhỏ khoảng 5-7 phút. Thêm 3 quả cà chua đã cắt thành khối vuông, một vài lá nguyệt quế, một ít đậu Hà Lan, một nhúm rau mùi và đun nước sốt cho đến khi chín mềm. Cuối cùng, muối, cho tỏi đập dập (vừa ăn) và tiêu đen xay. Đun sôi vỏ, rưới nước sốt lên, rắc thì là tươi cắt nhỏ. Và món ăn trông rất ngon và có mùi vị tuyệt vời, phải không?
Macaroni với pho mát,pho mát
Một món ăn thông thường khác mà ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng có thể dễ dàng đối phó là vỏ mì ống, ảnh mà bạn nhìn thấy, với pho mát hoặc pho mát. Đầu tiên, hãy đun sôi chúng. Sau khi rửa sạch, nêm bơ để chúng không bị dính vào nhau. Hoặc hành tây chiên với dầu thực vật. Bào một miếng pho mát trên một máy xay thô, cho vào vỏ và trộn. Xếp thức ăn ra đĩa, rắc ngò tây và dọn ra đĩa. Thay vì phô mai, hãy thêm phô mai vào mì và trộn đều, thêm muối nếu cần. Rau xanh và trong phiên bản này của món ăn sẽ không thừa. Nó rất hợp với salad rau tươi.
Vỏ trong sữa
Và với món mì như vậy, bạn sẽ không gặp khó khăn gì thêm. Chỉ cần luộc riêng phần vỏ cho đến khi chín một nửa trong một lượng lớn nước muối. Đun sôi sữa trong một nồi khác. Kết hợp cả hai nguyên liệu, thêm đường cho vừa ăn và nấu cho đến khi mì chín, khuấy thường xuyên. Có thể thêm chút vani nếu thích. Đổ súp sữa vào bát, nêm bơ và làm hài lòng những người thân yêu của bạn những món ăn ngon, bổ và lành!
Đề xuất:
Các món salad thịt ngon nhất mà không có sốt mayonnaise: công thức nấu ăn các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe
Có rất nhiều công thức salad không có sốt mayonnaise. Hầu hết chúng đều rất ngon và sẽ đẹp trên bàn tiệc. Đây là một lập luận khác chống lại việc sử dụng nước sốt béo, bởi vì hầu hết các món ăn có sử dụng nó trên đĩa trông giống như một món cháo kém hấp dẫn từ những nguyên liệu khó hiểu. Trong khi đó, trong một món ăn lễ hội đẹp mắt, tất cả các thành phần phải được phân biệt rõ ràng
Sốt cà chua cho món mì Ý sốt cà chua: công thức, thành phần
Spaghetti là một trong những món ăn cơ bản thường xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta. Nhờ sự đa dạng của các loại nước sốt và phụ gia, món ăn này sẽ không bao giờ bị ngán. Cách làm món mì Ý sốt cà chua ngon từ bột cà chua?
Cách nấu thịt bò: công thức nấu các món ăn khác nhau và mẹo
Cách nấu thịt bò sao cho thật ngon và thật ngon thì không phải ai cũng biết. Cần phải hiểu mức độ rang, đây là cơ sở để chế biến tất cả các món ăn từ sản phẩm này, và nước ướp đặc biệt sẽ làm cho thịt ngon và nguyên bản hơn
Cách giữ màu của củ cải trong borscht: các tính năng khi nấu borscht, bí quyết của các bà nội trợ và các sắc thái khi nấu các loại rau củ
Borscht là một loại súp nấu từ củ dền, có màu đỏ hồng. Một số người nói rằng tên của borscht đến từ sự kết hợp của các từ "súp bắp cải nâu", trong khi những người khác - từ cây hogweed, lá của chúng được dùng làm thực phẩm. Món ăn này được phát minh ở Kievan Rus, mặc dù nó đã được chế biến từ thời cổ đại trên khắp thế giới
Cách mổ gà đúng cách để nấu các món ăn khác nhau
Ngoài các món ăn được chế biến từ nguyên con, có rất nhiều công thức nấu ăn khác sử dụng thịt gia cầm được cắt thành từng miếng: hầm, cơm thập cẩm, thịt kiểu Pháp, … Nhưng có phải mọi người đều biết cách chặt gà thành từng phần đúng cách không? Sau cùng, món ăn không chỉ ngon mà còn phải hấp dẫn khi phục vụ
