Bún trong suốt, hoặc Cách nấu funchose tại nhà

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Funchoza là một loại mì trong mờ, ít calo, được làm từ bột gạo. Món ăn này đến với chúng tôi từ Thái Lan và ngay lập tức được công dân Nga yêu thích. Ngày nay bạn có thể mua nó ở bất kỳ siêu thị nào. Nó được chế biến khá nhanh và được phục vụ như một món ăn kèm cho các món thịt, cá và thậm chí cả hải sản. Nhiều người không biết cách nấu funchose ở nhà, mặc dù không có gì siêu phàm về nó - mọi thứ đều được ghi trên bao bì. Chúng tôi đã thu thập một số công thức nấu ăn nguyên bản, đơn giản và rất ngon với mì trong suốt. Công thức nấu ăn sẽ được trình bày bên dưới.

Funchose không chỉ có thể luộc mà còn có thể xào với hành tỏi. Loại bún này rất giàu axit amin, protein và toàn bộ phức hợp vitamin. Nó thậm chí còn được sử dụng chođiều trị hệ thống thần kinh. Ngoài ra, nó còn chứa carbohydrate phức hợp, giúp cung cấp cho cơ thể chúng ta một nguồn năng lượng vô tận. Và do hàm lượng calo thấp (trên 100 gr. - 340 kcal) và không có glycogen, mì mỏng được phép tiêu thụ trong thời thơ ấu vì sản phẩm không gây dị ứng.

Loại bún độc đáo phù hợp với các sản phẩm khác nhau, đó là lý do tại sao nó được yêu thích ở các quốc gia khác nhau. Còn cách nấu funchose tại nhà như thế nào thì các bạn có thể tìm hiểu đến cuối bài nhé.

Công thức đầu tiên - funchose Hàn Quốc

Thành phần:

-màu tiêu;

-hành tây xanh;

nấm -champignon (300 gr.);

-pork (300 gr.);

-garlic (2 miếng);

-nước tương;

-tên và các loại thảo mộc;

-funchose (400 gr.).

Cách nấu funchose tại nhà như thế nào cho ngon và chua cay? Rất đơn giản - từ các thành phần được trình bày. Phi thơm hành với thịt, sau đó cho nấm hương đã thái nhỏ vào. Cuối cùng, cho ớt chuông, xì dầu vào, thêm một chút muối và hạt tiêu - đun nhỏ lửa trong 15 phút.

Trong khi rau và thịt đang nấu, chúng ta hãy tạo funchose. Chúng tôi hạ mì vào nước sôi - nghĩa là trong 5 phút, và sau đó chiên nó. Chúng tôi kết hợp bún đã hoàn thành với thịt nguội, rắc mè và rau thơm cắt nhỏ. Dưới đây là cách nấu funchose tại nhà mà không tốn nhiều công sức và không tốn nhiều tiền. Món ăn tuyệt vời này sẽ làm bạn mê mẩn vì hương vị độc đáo của nó, thật tuyệthương vị và dinh dưỡng.

Công thức thứ hai không kém phần ngon và đơn giản - với thịt gà phi lê. Làm thế nào để nấu funchose với thịt và súp lơ, đọc dưới đây. Mua bộ sản phẩm sau:

-phi lê dày;

-súp lơ;

-leek;

-mùi và củ gừng;

-carrot;

-mì giá (200 gr.);

-garlic (2 tép);

-nước tương.

Từng bước nấu ăn

Băm nhỏ gừng và tỏi sau khi gọt vỏ và xào trong dầu ô liu (thực vật) cho đến khi có màu vàng đẹp mắt. Sau đó, cẩn thận loại bỏ chúng bằng một cái nĩa - chúng tôi không cần chúng nữa. Những loại gia vị thơm và tốt cho sức khỏe này không thể thiếu trong món ăn này, chúng sẽ mang lại hương vị hấp dẫn và hương vị tươi mát.

Cắt phi lê thành những lát mỏng hoặc sọc nhỏ - tùy thích, cho vào chảo đã ướp gia vị và chiên cho đến khi chín. Thêm một ít nước dùng cho ngon.

Đun sôi funchose (như trong công thức trước) và gửi nó vào thịt, cho rau cắt nhỏ (súp lơ, cà rốt, tỏi tây) vào đó. Bạn có thể dùng rau trộn đông lạnh thay cho rau tươi.

Trộn đều các nguyên liệu, nêm xì dầu (ai thích cay có thể cho thêm ớt).

Chúng tôi đã cho bạn biết cách nấu funchose tại nhà kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau - hãy thử nghiệm, khơi gợi trí tưởng tượng của bạn và tạo ra những kiệt tác ẩm thực trong nhà bếp của bạn.