Funchoza bằng tiếng Hàn - ngon, nhanh, bổ dưỡng

Funchoza bằng tiếng Hàn - ngon, nhanh, bổ dưỡng
Funchoza bằng tiếng Hàn - ngon, nhanh, bổ dưỡng
Anonim

funchose trong tiếng Hàn là gì? Đây là tên của một món ăn phổ biến có nguồn gốc từ Viễn Đông. Thực chất chúng là mì gạo trộn với các loại rau củ đã qua chế biến. Tên của nó trong nguyên bản nghe hơi khác một chút, nhưng vì nó là khác thường đối với tai của người châu Âu (“Mush-tu-chi”), nó đã được thay đổi một chút. Theo một số báo cáo, Marco Polo, khi ở Trung Quốc, đã tự thưởng cho mình món ăn này hơn một lần, và các hiệp sĩ ninja huyền thoại của Nhật Bản thường xuyên

funchose bằng tiếng Hàn
funchose bằng tiếng Hàn

ăn bún với rau. Điều này phần nào giải thích cho sức mạnh và sự dẻo dai của họ. Nó không được thành lập chính xác ở các quốc gia Viễn Đông nào mà "nấm-tu-chi" đã xuất hiện. Theo một số nghiên cứu, món ăn này ban đầu thuộc về ẩm thực Dungan, theo những người khác - Hàn Quốc, Nhật Bản hoặc Trung Quốc. Bản thân món mì mà nó được chế biến rất thịnh soạn, nhưng vẫn không có vị, vì vậy, theo thời gian, fun-tu-chi đã được tạo ra từ các loại rau và gia vị. Funchoza trong tiếng Hàn khá cay nên bạn không nên quá cay để không gây hại cho dạ dày. Mặc dù vậy, nó là một trong những món ăn ngon và phổ biến nhất ở vùng Viễn Đông. Funchoza trong tiếng Hàn có hàm lượng calo thấp, không gây dị ứng, phù hợp vớibất kỳ thành phần nào. Ngoài ra, ai cũng có thể tự làm ngay tại nhà, chỉ tốn một ít thời gian.

nấu ăn funchose bằng tiếng Hàn
nấu ăn funchose bằng tiếng Hàn

Làm thế nào để nấu funchose? Đầu tiên, luộc mì gạo trong năm phút. Trong khi nấu ăn, hãy chăm sóc rau. Sau khi gọt vỏ ba củ cà rốt cỡ vừa, bạn hãy cắt chúng thành từng lát mỏng. Làm tương tự với ớt chuông. Sau khi trộn cà rốt với muối, để yên trong năm phút. Chiên hạt tiêu đã băm nhỏ trên chảo rồi dùng thìa vớt ra để dầu có thời gian ráo nước ngay. Giã nát ba nhánh tỏi. Khi bún đã chín, vớt ra dùng chao để ráo nước. Trộn nó với cà rốt, tiêu, tỏi đập dập. Thêm hạt tiêu đen và một muỗng canh giấm. Quẩy salad với mì. Bây giờ funchose phong cách Hàn Quốc của bạn đã sẵn sàng. Để nó ủ sẽ cải thiện hương vị của nó.

cách nấu funchose
cách nấu funchose

Bạn có thể nấu món funchose bằng tiếng Hàn theo nhiều cách. Chúng tôi cung cấp một công thức khác cho món ăn này, nhưng trong trường hợp này, bạn sẽ không cần một gói mì gạo mà là ba gói. Ngoài ra, bạn cần có hai củ cà rốt, 2 quả dưa chuột, vài thìa cà phê dấm, 3 quả ớt chuông, xì dầu, nửa củ tỏi và gia vị. Đổ nước lạnh lên mì. Sau mười phút, ném nó vào một cái chao. Sau đó, trụng mì với nước sôi trong năm phút. Trong khi cô ấy khăng khăng, hãy lấy rau. Cà rốt bào nhuyễn, cắt dưa chuột và ớt thành những lát mỏng dài. Cho rau vào chảo đã làm nóng trước và xào. Theo đóđể chúng trở nên mềm hơn, nhưng không thay đổi màu sắc. Cho mì đã nấu chín vào trộn đều. Nêm xì dầu, muối, tiêu, đổ giấm vào. Vì vậy, bây giờ funchose Hàn Quốc đã sẵn sàng. Như bạn có thể thấy, nó được thực hiện khá nhanh chóng. Bạn không chỉ có thể thêm các thành phần được chỉ định trong công thức mà còn có thể thêm các thành phần khác vào đó. Funchoza Hàn Quốc với nấm hoặc bí ngòi chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Nếu bạn là người thích ăn cay, bạn có thể cho adjika vào.

Đề xuất: