2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Ngay cả khi còn học mẫu giáo, theo truyền thống, chúng tôi đã được phát thứ nhất, thứ hai và đồ ăn kèm cho bữa trưa. Người lớn thậm chí còn dùng đến chiêu trò tống tiền, thuyết phục những đứa trẻ kén ăn nhất: “Nếu bạn không ăn nóng, bạn sẽ không nhận được món quà hấp dẫn.”
Thức uống ngọt lành mạnh này là sự thay thế xứng đáng cho nước trái cây mua ở cửa hàng, đặc biệt nếu bạn có vườn riêng và tự tay trồng các loại trái cây cần thiết. Nó mang lại cảm giác sảng khoái dễ chịu trong cái nóng mùa hè, và vào mùa đông, nó gợi nhớ đến hương vị và hương thơm của những ngày ấm áp, ánh nắng mặt trời và những trái cây chín mọng ngon miệng. Từ thứ chỉ có compote không được đun sôi: từ táo và anh đào, từ lê và lát chanh, và thậm chí từ dứa và feijoa.
Tôi chắc chắn rằng đồ uống trái cây kỳ lạ rất ngon. Nhưng trái cây của chúng tôi không hề thua kém các loại trái cây ở nước ngoài về tính hữu dụng hay hương vị.
Người bạn đồng hành tốt nhất
Táo chín với số lượng lớn trong vườn từ giữa mùa hè đến cuối mùa thu, rất ngon, thơm và chứa nhiều chất hữu ích, vitamin và chất chống oxy hóa. Mứt được làm từ chúng, nước ép được nghiền nát, mứt được thu hoạch, chúng thậm chí còn được sấy khô. Và hầu hết mọi bà nội trợ đều biết cách nấu món hầm từ táo.
Có lẽ nhược điểm duy nhất là quả có thịt nhẹ và mùi thơm rất tinh tế, khiến thành phẩm ngon, nhưng không đẹp mắt như chúng ta mong muốn. Do đó, món compote từ táo hiếm khi được nấu chín.
Cherry sẽ giúp đồ uống có màu sắc và mùi thơm. Các bản tổng hợp quả mọng tốt nhất được thu thập từ nó. Cherry chứa nhiều sắt và magiê, và đồ uống từ nó được khuyến khích cho người thiếu máu. Ngoài ra, chúng còn làm dịu cơn khát và kích thích sự thèm ăn một cách hoàn hảo.
Comote của táo và anh đào là sự kết hợp thành công nhất của hương vị, màu sắc và hương thơm. Sử dụng các thành phần theo tỷ lệ khác nhau, bạn có thể tạo ra một bó hoa "anh đào" hơn hoặc chỉ pha chút màu cho đồ uống.
Sáng tạo táo mùa hè: ảnh, công thức
Anh đào được đặt ở đây chỉ để có màu hồng ngọc tuyệt đẹp. Thành phần chính là táo.
Những gì bạn cần:
- đường - 300 g;
- táo bất kỳ - 500-600 g;
- anh đào - một vài nắm;
- nước - 3 l.
Rửa trái cây. Bỏ lõi táo và cắt thành từng lát mỏng. Bạn có thể để lại những vết rỗ trên quả anh đào. Đặt mọi thứ vào một cái chảo. Đổ đường, đổ nước, để lửa vừa.
Nấu từ lúc sôi 15 phút. Bằng mắt thường, có thể xác định mức độ sẵn sàng như sau: nếu táo đã thay đổi màu sắc thì máy nghiền đã sẵn sàng.
Bạn có thể nấu compote mà không cần hạt. Để làm điều này, anh đào được rửa trong nước lạnh, loại bỏ xương.
Bã cho vào nồi, đổ nước nóng, đun sôi vàlọc. Nước ép thu được được đổ vào một cái chảo, cho đường và táo cắt nhỏ vào đó.
Sau khi đun sôi, nước ép được đun sôi trong 10 phút, sau đó anh đào được thêm vào, đun sôi và tắt.
Chuẩn bị cho mùa đông
Để bảo quản lâu hơn, táo và cherry compote được nấu hơi khác một chút. Táo được lấy giống chín và không mềm lắm. Chúng rửa sạch, bỏ hạt, cắt thành từng lát mỏng. Sau đó, cùng với anh đào, táo được cho vào lọ sạch, tiệt trùng để chiếm 1/3 thể tích. Tỷ lệ trái cây có thể là bất kỳ, nhưng thường cho nhiều táo hơn một chút.
Pha chế siro: cho 1,5 cốc đường cho mỗi lít nước. Đun sôi, sau đó đổ vào lọ và tiệt trùng trong 20-25 phút. Cuộn tròn các lọ, đặt chúng có nắp xuống, gói lại. Hương thơm của táo và anh đào đã sẵn sàng cho mùa đông!
Đề xuất:
Gelatin và thạch compote. Cách làm thạch từ compote và gelatin
Bạn có muốn một món tráng miệng sảng khoái không? Chúng tôi khuyên bạn nên làm thạch từ gelatin và compote. Món tráng miệng này sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ. Rốt cuộc, nó không có chất bảo quản, thuốc nhuộm và tất nhiên, rất hữu ích
Bị táo bón không được ăn gì? Thực phẩm gây táo bón ở người lớn. Quy tắc dinh dưỡng táo bón
Vấn đề về phân có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Nhưng thường bệnh này ảnh hưởng đến trẻ em và người già. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết lý do tại sao vấn đề này xảy ra, táo bón không được ăn gì, không có phân gây ra những nguy hiểm gì
Lợi ích sức khỏe của táo. Lợi ích của táo nướng và táo tươi đối với cơ thể
Tất nhiên, mọi người đều biết rằng lợi ích sức khỏe của táo là vô giá, sự thật này ai cũng biết dù là nhỏ nhất. Chúng được đưa vào chế độ ăn của những bệnh nhân có vấn đề về hệ tiêu hóa, tim mạch và sinh dục. Việc sử dụng chúng giúp cải thiện khả năng miễn dịch và cải thiện tình trạng chung của cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần biết loại táo nào là hữu ích nhất và cách chọn chúng chính xác
Cách làm mứt táo: bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời
Mứt táo thơm ngon - sự chuẩn bị hoàn hảo cho mùa đông từ trái cây tươi. Làm thế nào để nấu một món tráng miệng như vậy một cách chính xác?
Cách làm compote táo gai?
Nhiều bà nội trợ tích trữ thực phẩm đóng hộp lành mạnh cho mùa đông - mứt, bánh mì và các loại khác. Những sản phẩm này không chỉ là món ăn ngon mà còn cho phép bạn tăng cường vitamin, khoáng chất và các chất hữu ích khác trong mùa lạnh. Ví dụ, hawthorn compote. Nó rất dễ làm và các nguyên liệu cần thiết cho việc này có thể được tìm thấy trong tầm tay. Và kết quả sẽ hữu ích cho cả cảm lạnh và các bệnh khác, và vừa là một thức uống ngon
