2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Sườn cá thoáng mát, tinh tế nhất - xưa cũ nhưng không đi đâu cả kí ức thuở ấu thơ. Món cá chỉ thiên mà ai cũng mê. Cách chế biến không khó, lại khá nhanh chóng, bạn có thể luôn làm hài lòng cả mình và người thân. Trong thực đơn dành cho trẻ em, nhìn chung đây là một lựa chọn không thể thay thế. Ngoài ra, tất cả các loại ý tưởng và biến thể liên quan đến thành phần đều có thể áp dụng cho nó. Các sản phẩm được sử dụng trong danh sách đơn giản nhất chắc chắn sẽ ngon và tốt cho sức khỏe.
Cách làm súp cá
Bạn sẽ cần: nửa ly sữa hoặc kem, nửa kg cá phi lê, trứng, muối.
Nấu súp cá. Làm nóng lò ngay lập tức ở một trăm tám mươi độ. Cho cá vào đun với ít nước cho đến khi cá chín hẳn, bạn có thể làm đôi cá. Nếu là đồ biển, hãy ướp muối cẩn thận. Nếu không sử dụng cá phi lê mà là cá nguyên con, sau khi luộc cần phải tách cá cẩn thận, không để xương dính vào nhau. Xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Tách protein khỏi lòng đỏ, đánh nhẹ phần sau với kem và một chút muối. Kết hợp với cá xay nhuyễn, trộn đều. Đánh tan protein trong bọt, thêm một chút muối. Cẩn thậnkết hợp nó với một khối kem cá. Xếp bánh vào khuôn, cho vào khay nướng sâu lòng đổ đầy nước rồi cho vào lò nướng ngay trong khoảng hai mươi phút. Điều cần thiết là mặt trên của súp cá phải chín vàng nhẹ. Phục vụ ngay lập tức.
Soufflé cá phô mai
Bạn sẽ cần: nửa kg phi lê cá hồi, ba trăm gam pho mát cừu mềm, bốn quả trứng, hành tây, hai muỗng canh bột báng, bốn muỗng canh sốt mayonnaise, kem chua, pho mát.
Xay cá bằng máy xay cùng với phô mai và hành tây cho đến khi mịn. Thêm trứng, bột báng và sốt mayonnaise. Muối không thể đổ: cả cá biển và phô mai muối. Cho khối lượng này vào khuôn đã chia từng phần, đặt một thìa kem chua lên trên và nướng trong lò nướng không quá nóng trong khoảng nửa giờ. Rắc phô mai bào và để nó tan chảy trong lò. Ăn kèm với salad rau tươi và rau thơm.
Soufflé cá Parmesan
Bạn sẽ cần: phi lê cá - khoảng hai trăm năm mươi gam, nửa ly kem béo, hai quả trứng, hai muỗng canh parmesan bào, muối, ớt bột.
Nấu ăn. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Xay cá trong máy xay sinh tố, trộn với kem, lòng đỏ, parmesan, ớt bột và muối. Đánh bông lòng trắng trứng với một ít muối và nhẹ nhàng cho vào hỗn hợp cá. Xếp vào khuôn và đặt lên khay nướng bằng nước nóng trong lò. Nướng trong hai mươi phút ở nhiệt độ một trăm tám mươi độ. Phục vụ ngay lập tức, nhưng cũng lạnh.ngon.
Soufflé cá ăn kiêng
Bạn sẽ cần: nửa kg phi lê cá nạc, một ly sữa, bốn quả trứng, muối (số lượng rất nhỏ).
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ hai trăm độ. Luộc đôi cá, tách đôi, bỏ hết xương (nếu không có phi lê). Xay nhuyễn. Trộn với sữa. Muối nhẹ. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông cứng đạt đỉnh với một chút muối. Cẩn thận gấp vào hỗn hợp cá. Bôi trơn món nướng bằng bơ và lấp đầy bánh ngọt trong tương lai. Đúng ba mươi phút sau, bạn có thể xem nó đã được nướng chưa. Nó phụ thuộc rất nhiều vào kích thước bát của bạn. Và vẫn tốt hơn là không nên mở lò trước nửa giờ. Khi đã sẵn sàng, hãy phục vụ.
Đề xuất:
Chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường loại 2: thực đơn cho mỗi ngày với các công thức
Nếu các xét nghiệm và kiểm tra xác nhận bệnh đái tháo đường, bạn sẽ phải có thái độ rất có trách nhiệm với chương trình dinh dưỡng. Nhiệm vụ của bệnh nhân là loại trừ tất cả các loại thực phẩm nguy hiểm khỏi chế độ ăn uống và đảm bảo hấp thụ tối đa các thực phẩm hữu ích vào cơ thể. Thực phẩm được khuyến nghị cho bệnh nhân tiểu đường chứa tối thiểu carbohydrate, khá ít chất béo bão hòa
Món tráng miệng dành cho người ăn kiêng - tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá
Hầu hết các cô gái đều thích ngọt ngào, nhưng vì thân hình đẹp mà họ phải từ bỏ những món tráng miệng hấp dẫn. May mắn thay, có nhiều chế độ ăn kiêng sẽ không gây hại cho vóc dáng, vì chúng bao gồm các thành phần lành mạnh và có hàm lượng calo thấp. Những món ăn dưới đây sẽ làm hài lòng với hương vị ngọt ngào nhưng đồng thời cũng không gây hại cho vóc dáng
Gỏi mực và thanh cua, công thức dành cho người sành ăn
Nếu bạn cảm thấy thích thú với hải sản, bạn có thể làm một món salad nhanh chóng và thịnh soạn. Trên tay chỉ cần có mực, thanh cua và thể hiện một chút trí tưởng tượng là đủ
Cookies cho bà mẹ cho con bú - công thức. Bánh quy, bột yến mạch, bánh quy phô mai tươi dành cho bà mẹ đang cho con bú
Không có gì bí mật khi bà mẹ cho con bú nên tuân thủ một chế độ ăn kiêng, bởi vì sức khỏe tổng thể của em bé phụ thuộc trực tiếp vào những gì cô ấy ăn. Và đây không phải là đếm calo, mà là về chế độ dinh dưỡng hợp lý, lành mạnh, rất cần thiết trong thời kỳ cho con bú
Soufflé sữa đông - công thức với gelatin. Các lựa chọn nấu ăn cho một món tráng miệng thực sự dành cho người ăn kiêng
Ngay từ thuở ấu thơ, nhiều người đã mê mẩn món tráng miệng nổi tiếng - Soufflé sữa đông. Công thức với gelatin rất đơn giản và tốn rất ít thời gian để chế biến món tráng miệng. Món này có thể làm với trái cây, cacao, vani, quế
