Cháo yến mạch trong lò vi sóng. Bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Bạn có thể nói không ngừng về lợi ích của bột yến mạch. Sản phẩm này cũng ổn định đường tiêu hóa, bão hòa cơ thể với các vitamin và nguyên tố vi lượng. Ngoài ra, bột yến mạch còn có tác dụng hữu ích đối với thành dạ dày, giúp giải phóng nó khỏi những tích tụ không cần thiết và thậm chí có hại, tức là nó hoạt động như một loại “bàn chải” cho cơ thể.

Ăn sáng nhanh

Như bạn đã biết, bột yến mạch được khuyến khích ăn vào bữa sáng. Sẽ rất hữu ích vào buổi sáng để giúp cơ thể bạn bão hòa và cung cấp sức mạnh cho những thành tựu của một ngày mới. Nhưng không phải lúc nào cũng có tâm trạng hay mong muốn được đứng lâu bên bếp và dành thời gian quý báu để nấu cháo. Trong trường hợp này, lò vi sóng ra đời hỗ trợ các chị em nội trợ. Lò vi sóng sẽ cho phép bạn chế biến bữa sáng thịnh soạn và lành mạnh với bột yến mạch chỉ trong vài phút.

Trên mặt nước

Có hai công thức nấu ăn chính. Đầu tiên là cho bột yến mạch vào lò vi sóng trên mặt nước. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• 150-200 gram hercules (bột yến mạch).
• Nhúm muối.
• Ba tràthìa đường.
• Một miếng bơ và mật ong.
• 350ml nước nóng.

Cháo yến mạch trong lò vi sóng phải được nấu trong một hộp đựng đặc biệt được thiết kế để chỉ sử dụng cho các thiết bị nhà bếp như vậy. Bạn cũng có thể lấy một chiếc bát sâu bằng thủy tinh nếu không có đĩa dùng trong lò vi sóng. Đổ đúng lượng ngũ cốc vào đó và đổ nước sôi vào.

Điểm quan trọng. Nếu bạn đang chuẩn bị cháo từ mảnh, sau đó chúng có thể được đổ ngay lập tức vào một món ăn nấu ăn. Nếu cháo yến mạch trong lò vi sóng sẽ được nấu từ yến mạch ngũ cốc (ngũ cốc), thì nên tráng qua vòi nước trước khi nấu (như cách chúng ta làm trước khi nấu cơm).

Thêm đường, bơ và một chút muối. Chúng tôi cho ngũ cốc vào lò vi sóng 12-15 phút, vẩy trong 5 phút. Công suất là tối đa. Nếu bạn nấu trên nước, thì bạn không cần phải quan sát quá trình này. Nước không phải là sữa, nó sẽ không chạy mất. Chúng tôi cho cháo vào lò vi sóng và đi tắm, đánh răng, v.v.

Với sữa

Lựa chọn thứ hai là bột yến mạch trong lò vi sóng với sữa. Đối với công thức này, bạn sẽ cần:

• 4-6 muỗng canh bột yến mạch.
• Ly sữa nóng.
• 20g bơ.
• Một thìa mật ong hoặc ba thìa đường cát.
• Một chút muối để nếm.

Cách nấu rất giống với cách nấu đầu tiên. Đầu tiên, bạn đổ sữa vào một chiếc bát chuyên dụng, sau đó đổ ngũ cốc vào. Điều quan trọng là chất lỏng bao phủ chúng gần như hoàn toàn. Một vàicác bà nội trợ khuyên nên đổ sữa cao hơn dù chỉ một cm. Món ăn được chế biến trong vòng từ năm đến sáu phút ở công suất cao nhất.

Sau khi nấu xong cháo yến mạch trong lò vi sóng, cho lượng ngọt vừa đủ (mật ong hoặc đường) vào, một chút muối và cho một miếng bơ vào. Nếu muốn, món ăn có thể được trang trí bằng trái cây khô (nho khô, mơ khô, mận khô) hoặc các loại hạt.

Với bí đỏ

Bữa sáng lành mạnh và phong phú hơn có được bằng cách nấu cháo yến mạch với bí đỏ. Nó được biết là rất giàu keratin và vitamin T, rất hiếm. Ngoài ra, bí ngô, không giống như các loại trái cây và hạt khô, là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp. Và đây là một điểm cộng cho bữa sáng lành mạnh.

Các sản phẩm sau đây là cần thiết để nấu ăn:

• Một trăm gam bí ngô.
• 4-5 muỗng canh bột yến mạch.
• Vài muối.
• Nước - 1 ly.
• Hai muỗng cà phê đường.
• Bơ - một miếng nặng khoảng hai mươi gam.

Quy trình nấu như sau. Đầu tiên, bạn cần sơ chế bí đỏ bằng cách cắt thành từng miếng nhỏ có kích thước 22 cm. Rau cắt càng nhỏ thì nấu càng ngon.

Cho bí đã cắt nhỏ vào lò vi sóng, đổ cùng bột yến mạch vào và thêm lượng chất lỏng thích hợp. Đối với nước, ý kiến của các nữ tiếp viên khác nhau ở đây. Ai đó thích cháo đặc hơn, vì vậy họ khuyên nên rót một cốc nước nóng. Và những người khác thích bột yến mạch loãng hơn, vì vậykhuyên bạn nên sử dụng nhiều nước như bạn nghĩ là cần thiết, mà không chỉ định giới hạn chính xác trong công thức.

Có thể cho ngay đường, hoặc có thể cho tất cả các nguyên liệu ăn kèm sau khi nấu. Nấu bột yến mạch trong lò vi sóng (công thức với bí đỏ) trong khoảng ba phút ở công suất 800 watt. Nếu bí vẫn còn cứng sau khi hết thời gian, bạn có thể để thêm một phút nữa.

Lấy cháo ra khỏi lò vi sóng, trộn đều và cho bơ lên trên. Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong (nếu bạn chưa làm điều này ở giai đoạn chuẩn bị ban đầu). Hoặc dùng nho khô, rất hợp với cả bí đỏ và bột yến mạch.

Với các loại trái cây

Trong số những người thích ăn cháo vào buổi sáng, cũng có những người thích thêm trái cây tươi vào bột yến mạch. Nhưng làm điều đó vào lúc nào là đúng: ở đầu hay ở giai đoạn cuối của quá trình nấu ăn? Các đầu bếp giàu kinh nghiệm tư vấn thêm các sản phẩm liên quan vào cháo khi nấu xong. Chuối, kiwi, cam, xoài, táo, lê - thêm bất kỳ loại trái cây nào ngay trước khi dùng. Đầu tiên chúng phải được cắt thành từng miếng nhỏ.

Ngoài ra, cháo yến mạch trong lò vi sóng kết hợp hài hòa với bạc hà tươi và quả mọng, quế và vani.