2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Sản phẩm bột nhào nào sẽ thích hợp như nhau trên bàn ăn cũng như bữa tối ngon miệng? Món ăn nào không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng điêu luyện và hàng hiếm? Sản phẩm bột nhào nổi tiếng nào khiến người ta không khỏi ngạc nhiên với hương vị và cách chế biến đa dạng của nó? Có lẽ bạn đã đoán ra - đây là những chiếc bánh bao nổi tiếng. Chúng cũng thường được gọi là quenelles và bánh bao.
Bánh bao phổ
Bánh bao ở một mức độ nào đó là một sản phẩm rất độc đáo. Anh được nhiều người biết đến và yêu mến. Các sản phẩm bột như vậy có thể được thêm vào súp, hoặc có thể được tiêu thụ với nước dùng. Ngoài ra, các chất độn khác nhau thường được đưa vào thành phần của bột bánh bao: pho mát, pho mát, thịt, bột báng. Tùy thuộc vào những bổ sung này, bánh bao được ăn với khoai tây hoặc thậm chí là một phần của các món ngọt.
Bánh bao nhân đậu lăng. Làm thế nào để nấu ăn?
Công thức phổ biến và rẻ tiền nhấtbánh bao là khi trộn 1 quả trứng với nửa cốc nước. Sau đó, sau một ít muối, đặc với 5-7 muỗng canh bột năng. Bột sẽ tạo ra độ sệt của bánh kếp. Để chế biến phiên bản này của món ăn, bạn cần dùng thìa thêm bột nhào vào súp gần như đã sẵn sàng. Bạn cũng có thể luộc những chiếc bánh bao này trong một loại nước dùng đơn giản, sau đó ăn chúng, nêm với nước sốt yêu thích của bạn, như một món ăn độc lập. Trong cả hai biến thể, công thức làm bánh bao linh hoạt này sẽ rất hoàn hảo.
Thường các bà nội trợ chuẩn bị một loại bánh bao khác. Hóa ra chúng không kém phần ngon và không tốn kém so với ngân sách.
Công thức làm bánh bao bột báng dễ làm nhất
Dùng nĩa đánh tan một quả trứng với chút muối và thêm khoảng nửa ly bột báng khô vào. Trộn bột báng với trứng. Bột nên giống như cháo bột báng sền sệt. Những chiếc bánh bao này được thêm vào khi súp được đun sôi trong nước luộc thịt. Lấy một ít bột trên mỗi thìa cà phê (khoảng nửa thìa) và nhúng từng phần vào nước dùng. Sản phẩm được nấu trong khoảng 8 phút. Mức độ sẵn sàng của họ rất dễ xác định - ngay khi bánh bao vừa lên - họ đã sẵn sàng.
Bánh bao bột báng ngọt
Bánh bao bột báng cũng có thể là một món ngọt tráng miệng. Vì vậy, bạn có thể tự mình xem - nắm bắt công thức với các loại hạt.
Sản phẩm cần thiết để nấu nướng:
- Semolina - 70 gram.
- Hạt phỉ hoặc hạt thông - 150 gram.
- Sữa hoặc sữa giàu chất béo - khoảng 200 ml.
- 3 quả trứng.
- Đường - 2 muỗng canh.
Nấu ăn:
Yolksvà đường, đánh thật kỹ và thêm các loại hạt đã cắt nhỏ hoặc nghiền nát vào hỗn hợp này. Đánh khối lượng bằng các loại hạt một lần nữa - cho đến khi có trạng thái sền sệt. Đổ sữa vào và thêm bột báng vào. Bột báng trong hỗn hợp sữa-trứng nên được trộn đều. Với hình thức này, bạn để bột làm bánh bao trong khoảng 25 phút. Bây giờ đánh tan các protein còn lại và thêm chúng vào khối bột báng. Bột nhào cho phép bạn tạo hình bánh bao bột báng. Hoặc bạn có thể vo viên và luộc trong nước sôi có pha muối. Món ăn được dùng với nước sốt ngọt, sữa đặc hoặc rắc đường bột.
Bánh bao phô mai
Những người yêu thích phô mai sẽ thích công thức làm bánh bao này. Bạn cần nghiền 150 gam pho mát cứng yêu thích của mình bằng máy vắt. Thêm một quả trứng vào nó và trộn. Bây giờ thêm 3 thìa bột mì - trộn đều một lần nữa. Từ khối lượng kết quả, chúng tôi điêu khắc bánh bao và nấu chúng trong nước sôi. Bạn có thể ăn bánh bao phô mai như một món ăn chính thức độc lập, đặc biệt nếu bạn thưởng thức chúng với kem chua tươi. Hoặc bạn có thể thêm chúng vào súp nấu ăn.
Những điều bạn cần biết về bánh bao
- Thông thường nhất, các công thức nấu bánh bao ngụ ý rằng các sản phẩm sẽ được luộc chín. Nhưng hóa ra bánh bao không chỉ có thể luộc. Chúng cũng ngon như khi hấp. Và nếu bạn nấu chúng và chiên chúng trong bơ, bạn sẽ có được một món ăn rất đẹp và ưng ý. Nướng trong lò như một phần của các món ăn với nước sốt cũng không làm giảm hương vị tuyệt vời của bất kỳ loại bánh bao nào.
- Bạn có thể chuẩn bị bánh bao để sử dụng sau này và trữ đông trong tủ đông. Chỉ đóng băngchi tiêu theo phần - trên bảng hoặc trên một món ăn. Và chỉ sau đó ngủ quên bánh bao đông lạnh trong một túi nhựa. Hãy buộc chặt túi và lần sau nếu bạn muốn ăn gấp những sản phẩm này, chỉ cần luộc đồ trong túi trong nước sôi.
- Trước khi nặn bất kỳ loại bánh bao nào, bạn cần nhớ - khi luộc chín, nhân phải tăng thêm khoảng 2 lần. Do đó, nếu bạn muốn có được những chiếc bánh bao gọn gàng, hãy sử dụng một lượng bột thật nhỏ.
- Khi bạn dùng thìa để nhúng bánh bao vào nước, bột luôn dính vào thìa. Để tránh điều này, hãy nhúng thìa của bạn vào một bát nước lạnh sạch mỗi khi bạn lấy một phần bột.
Đề xuất:
Nấu bánh bao ngon! Nấu bánh bao với khoai tây, pho mát và anh đào trong bao lâu?
Bánh bao là một món ăn dân dã được nấu và ăn rất thích không chỉ ở nước ta mà còn ở nước ngoài. Nó không chỉ phù hợp cho người lớn mà còn cho trẻ em, và nhiều loại quả trám chắc chắn sẽ khiến họ ngưỡng mộ
Công thức làm bánh bao hấp. Nấu bánh bao Trung Quốc
Bạn có thích bánh bao không? Hầu như tất cả mọi người sẽ trả lời câu hỏi này trong câu khẳng định. Món ăn không phức tạp này từ lâu đã trở nên phổ biến đối với các cử nhân, bà nội trợ và trẻ em. Một sản phẩm làm từ thịt và bột nhào không men, đun sôi trong nước - điều gì có thể đơn giản hơn? Bài viết này sẽ tập trung vào việc hấp bánh bao bằng nồi nấu chậm. Bài viết cũng sẽ cung cấp công thức làm bánh bao nhân tôm của người Hoa
Lịch sử của bánh bao. Ai phát minh ra bánh bao? Bánh bao đến từ đâu (món của ai)
Vậy ai đã phát minh ra bánh bao? Chúng ta phải thừa nhận rằng món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc. Ngày nay, trong nền ẩm thực với lịch sử 5 thiên niên kỷ này, có những điểm tương tự của hầu hết mọi món ăn hiện đại. Chỉ bây giờ, không ai dám thách thức sự thật rằng ở Nga, bánh bao được yêu thích nhất
Bánh bao Ukraina: công thức có ảnh. Làm thế nào để nấu bánh bao trong tiếng Ukraina?
Ẩm thực quốc gia Ukraine, theo nhiều người, cung cấp các món ăn rất thịnh soạn, béo và nặng, khó chế biến và chỉ được chấp nhận bởi những người bản địa nhất. Nhưng hoàn toàn không phải như vậy. Có đủ lượng thức ăn ngon và hợp khẩu vị, hơn nữa lại có thể sử dụng thực tế. Bằng chứng của thực tế này là bánh bao Ukraine, tài sản của văn hóa và ẩm thực Ukraine. Hôm nay chúng tôi sẽ kể cho bạn nghe về món ăn này
Công thức tự làm bánh bao nhân thịt bằm. Máy làm bánh bao tại nhà
Bánh bao tự làm rất vừa miệng và ngon, nhưng ít ai biết rằng sự sáng tạo của chúng là một nghệ thuật thực sự, có rất nhiều sự tinh tế. Chúng ta hãy nói chi tiết hơn về cách nấu thịt băm và bột đúng cách, chúng cần được nấu bao nhiêu và làm thế nào để quá trình điêu khắc chúng trở nên dễ dàng nhất có thể
