2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Hải sản đang trở nên phổ biến đối với người dân nước ta và ngày càng xuất hiện nhiều trên các bàn ăn dưới dạng các món ăn nhẹ và các món ăn nóng. Mực ống đang có nhu cầu lớn. Họ làm món salad, món ăn chính tuyệt vời. Mực ống không chỉ rất ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Thịt của chúng chứa một lượng lớn protein, vitamin C, P, B và những chất khác, cũng như nhiều nguyên tố vi lượng. Mực rất giàu kali, iốt, đồng, sắt. Sản phẩm này có hàm lượng calo thấp, vì vậy nó có thể được sử dụng một cách an toàn cho những người theo dõi hình thể của họ và theo chế độ ăn kiêng.
Có nhiều cách nấu chả mực. Hình dạng của chúng là hoàn hảo để nhồi. Bạn có thể nhồi mực với cơm, thanh cua, rau và các sản phẩm khác. Món ăn này có một hương vị ban đầu và trông rất thú vị. Trong sách dạy nấu ăn có rất nhiều cách nấu món mực nhồi thịt. Ảnh trên các trang cho thấy chúng trông sẽ thanh lịch và ngon miệng như thế nào.
Hãy xem một số công thức nấu hải sản khá đơn giản nhưng độc đáo.
Chúng tôi sẽ nhồi mực với thanh cua và phô mai. Chúng ta cắt bỏ đuôi mực, làm sạch xác và hạ xuống nước sôi trong vài phút. Ở đây bạn cần biết rằng chúng không thể được nấu trong thời gian dài, nếu không thịt sẽ bị cứng. Chúng tôi lấy mực ra và nhồi. Băm nhuyễn thanh cua, nạo phô mai cứng, cắt bỏ đuôi và băm nhuyễn. Sau đó, chúng ta cho tất cả mọi thứ vào một cái bát, thêm một tép tỏi xay, sốt mayonnaise và tiến hành nhồi. Chúng tôi lấp đầy các thân thịt một cách cẩn thận với thịt băm. Bạn có thể cho món ăn đã hoàn thành vào lò vi sóng trong vài phút và dùng với rau xanh thái nhỏ.
Bạn có thể nướng mực nhồi trong lò. Điều này sẽ yêu cầu một ly gạo, một lon ngô đóng hộp, một quả trứng, hành tây, muối, tiêu, sốt mayonnaise. Chúng ta làm sạch mực, rửa sạch và luộc chín trong khoảng năm phút. Trong khi chúng đang nguội, chúng tôi làm nhân bánh. Đun sôi và vo gạo (tốt nhất là đến khi chín một nửa), đổ ngô ra ngoài, có thể thay thế bằng cà rốt nạo, thêm hành tây thái nhỏ và chiên bơ. Sau đó, chúng tôi trộn toàn bộ khối lượng, muối, hạt tiêu. Để tạo sự ngon miệng, bạn có thể thêm kem chua hoặc sốt mayonnaise.
Bắt đầu nhồi mực. Khi thân thịt đã sẵn sàng, cho vào chảo và cho vào lò nướng từ năm đến bảy phút. Cho món ăn đã hoàn thành ra đĩa, rưới kem chua hoặc sốt mayonnaise lên trên. Ăn kèm với rau cắt nhỏ và rau thơm.
Còn rất nhiều cách, công thức, khuyến nghị, cách nhồi mực và cách tốt nhất. Luộctrứng với pho mát và tỏi. Nhân ngon là có được từ nấm, trứng, pho mát, hành tây và các loại rau thơm. Tất cả phụ thuộc vào sở thích và mong muốn của bà chủ.
Món ăn này sẽ luôn trang trí bàn tiệc và làm bạn phấn chấn hơn trong những ngày xám xịt. Đôi khi trẻ con ăn cá rất dữ. Trong trường hợp này, món ăn này sẽ đến để giải cứu. Nếu nó được bày biện đẹp mắt trên một chiếc đĩa, và sau đó nó được trang trí sáng sủa và thú vị. Ví dụ, nếu bạn làm đôi mắt bằng quả ô liu và vẽ một nụ cười bằng mayonnaise, thì đứa trẻ sẽ thích thú với khuôn mặt ngon lành và khỏe mạnh đó.
Đề xuất:
Mực nhồi cơm và trứng: công thức và tính năng nấu ăn
Không có gì bí mật khi hải sản là nguồn cung cấp protein dễ tiêu hóa tốt nhất và là kho các chất hữu ích cho cơ thể con người. Muối khoáng, i-ốt, axit folic - đây không phải là danh sách đầy đủ về những gì động vật có vỏ giàu có. Đồng thời, chúng chứa một lượng calo tối thiểu, nhờ đó hải sản đã giành được vị trí danh dự trong chế độ ăn uống của những người quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp của họ
Cách nấu chả mực? Công thức nấu món mực ngon
Cách nấu chả mực ai mới làm nghề nội trợ đều quan tâm, vì đây là món hải sản thông dụng được nhiều người thích nấu cho bữa tối liên hoan và bữa cơm gia đình. Có một số lượng lớn các biến thể, vì vậy chỉ cần nắm vững chúng là được
Cách nhồi mực. Mực được nhồi bằng gì?
Mực là một sản phẩm hải sản thường được nhìn thấy trên các kệ hàng, nhưng làm thế nào và có thể chế biến món gì từ nó? Cách nhồi mực, cách nấu món thịt băm ngon và bày biện tuyệt vời cho bàn tiệc - hôm nay chúng ta sẽ nói về vấn đề này
Cách nấu mực để làm gỏi? Salad với mực
Mực là một loại sản phẩm mà hương vị của nó phụ thuộc gần như hoàn toàn vào cách chế biến đúng cách. Cách nấu gỏi mực sao cho ngon?
Cách nấu mực sốt kem chua? Thịt mực nấu
Hải sản là một bổ sung tuyệt vời cho thực đơn hàng ngày của bạn. Không phải ai cũng có đủ khả năng để ăn chúng hàng ngày, nhưng ít nhất vào những ngày lễ, có lẽ, các món ăn từ chúng luôn sẵn sàng phục vụ mọi người. Và nếu chẳng hạn, không phải ai cũng thích món bạch tuộc hay bạch tuộc, thì mực có thể được nấu theo cách mà ngay cả những người không đặc biệt thích những món quà của biển và đại dương cũng sẽ thích món ăn đó
