Biến cồn thạch tại nhà: một công thức đơn giản

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Cồn táo gai được sử dụng như một phương thuốc độc đáo cho các bệnh khác nhau. Nó được sử dụng để điều trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, cũng như một phương thuốc ăn kiêng.

Sử dụng lượt

Chiều cao của cây bụi có thể thay đổi từ 3,5 đến 4,5 mét. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tìm thấy một lối rẽ như vậy sẽ dài tới 8 mét. Tất cả các nhánh của cây bụi, như một quy luật, được bao phủ bởi một số lượng lớn gai. Lá có hình dáng hơi dài, hoa nhỏ màu trắng. Quả mọng có bề ngoài tương tự như quả mận, chỉ khác là đường kính nhỏ hơn.

Rẽ, hay còn được gọi là "mận gai", có rất nhiều đặc tính hữu ích, vì vậy một số lượng lớn các sản phẩm sức khỏe khác nhau được sản xuất từ nó, đặc trưng là có tác dụng chữa bệnh. Từ hoa của cây xạ đen, người ta tạo ra nước sắc có tác dụng lợi tiểu, di tinh và nhuận tràng. Dịch truyền được làm từ lá cây, với sự giúp đỡ của bệnh lý thận có thể được chữa khỏi. Rượu táo đen tự chế tại nhà làm giảm các chứng bệnh như ngộ độc thực phẩm, phù nề, kiết lỵ, tiêu chảy và táo bón, giúp chống viêm ruột, hồi hộp.rối loạn, cũng như bệnh lý của tuyến giáp.

Thành phần của lượt

Cây hầu như được sử dụng hoàn toàn trong y học dân gian, vì nó chứa nhiều chất hữu ích. Vì vậy, quả táo gai chứa đường tự nhiên, axit hữu cơ, pectin, vitamin A, C, E, P và nhóm B. Ngoài ra, trái cây rất giàu axit béo không bão hòa - linoleic, palmitic, eleostearic và những loại khác.

Trong quá trình điều chế cồn táo đen, trước khi sử dụng thành phần chính - quả của cây - các chuyên gia có kinh nghiệm khuyên bạn nên lấy xương ra khỏi quả dâu. Phải làm như vậy vì trong hạt có chứa chất độc glycoside gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.

Berry cồn thạch

Rượu táo mèo tự chế là một thức uống thơm ngon, đồng thời là một công cụ hữu ích có thể được sử dụng cho mục đích chữa bệnh. Đồ uống này mất nhiều thời gian để chuẩn bị hơn rượu mùi, nhưng nó rất đáng giá.

Bạn có thể chuẩn bị cồn với rượu vodka, rượu và moonshine. Dù thành phần có cồn là gì, thức uống được tạo ra đều có được hương thơm tinh tế và dư vị chua cay nhờ quả mọng, là một phần của thành phần chính.

Bài viết của chúng tôi trình bày các công thức đơn giản và dễ hiểu để làm cồn táo đen tại nhà - với rượu vodka, rượu, moonshine, cũng như với các loại gia vị khác nhau và không có chúng.

Chống chỉ định vàkhuyến nghị

Ngoài thực tế là quả sloe không được khuyến khích ăn cùng với hạt, có một cảnh báo nữa mà bạn cần đọc trước khi bắt đầu làm cồn sloe tại nhà với một công thức đơn giản. Không nên uống đồ uống có cồn nếu có khả năng xảy ra phản ứng dị ứng với bất kỳ thành phần nào của cây.

Để tăng cường sức khỏe, nên uống đồ uống có cồn từ 30-40 gam trước bữa ăn 30 phút. Nếu những người muốn thưởng thức cồn từ lần lượt bị loét dạ dày tá tràng, thì tốt hơn nên uống sau bữa ăn. Blackthorn có đặc tính làm dịu, sát trùng, bổ và lợi tiểu. Bạn cũng nên sử dụng cồn thuốc nếu có vết thương sâu.

Công thức cho cồn táo đen trên rượu vodka

Đây là công thức dễ dàng nhất cho cồn thạch, để chuẩn bị, bạn có thể sử dụng không chỉ quả mọng tươi mà còn cả quả khô, sấy khô và thậm chí đông lạnh.

Đối với điều này, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• vodka - 1 l;
• quả táo gai tươi - 1 kg;
• đường cát - 100-300 g.

Để chuẩn bị cồn táo đen với rượu vodka, bạn cần rửa quả mọng và loại bỏ hạt. Sau đó cho chúng vào hộp đã chuẩn bị sẵn và trộn với đường. Che cổ vật chứa bằng gạc. Sau đó, hỗn hợp đã chuẩn bị phải được đặt dưới ánh nắng mặt trời và để trong vài ngày.

Sau thời gian quy định, thùng chứa quả mọng sẽdi chuyển đến một nơi an toàn. Thêm vodka vào bên trong, trộn đều và đậy nắp kín trong 14 ngày. Trong tuần đầu tiên, thức uống đã tạo phải được lắc hàng ngày. Khi 2 tuần trôi qua, lọc cồn và đổ vào các chai đã chuẩn bị.

Do cồn ban đầu được ngâm dưới ánh nắng mặt trời nên độ bền cuối cùng của nó, theo quy luật, ít nhất là 28 độ. Bạn có thể bảo quản đồ uống có cồn, tuân theo tất cả các quy tắc, lên đến 5 năm.

Công thức làm cồn thuốc bật moonshine

Để nấu táo đen trên moonshine tại nhà, bạn có thể sử dụng một công thức đơn giản. Để làm điều này, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• lượt - 1,5 kg;
• moonshine - 1 l;
• đường cát - 200g

Xám phải rửa sạch và rỗ. Sau đó, quả mọng phải được cho vào hộp thủy tinh và thêm moonshine. Nếu muốn, hãy thêm một nhúm nhục đậu khấu vào chai. Hỗn hợp thu được phải được bảo quản ở nơi vắng vẻ trong 2 tuần. Lắc sản phẩm trong 7 ngày đầu tiên để tránh lắng cặn sớm.

Sau thời gian quy định, nước uống phải được gạc lọc lại, bỏ bã. Trong hỗn hợp thu được, bạn cần thêm đường cát hoặc mật ong, điều này sẽ mang lại cho quả táo đen một hương vị tuyệt vời. Sau đó, cồn thuốc nên được đặt trở lại một nơi vắng vẻ trong thời gian 3 ngày. Thức uống sau đó có thể được đóng chai và uống khi cần thiết. Hạn sử dụngcồn này đã 5 năm tuổi.

Cồn cồn

Thức uống pha chế với rượu có mùi thơm đặc biệt và vị chua ngọt. Một thành phần đặc biệt, cụ thể trong việc chuẩn bị cồn sẽ là ớt cay, có thể thêm gia vị, và cũng tạo ra một tác dụng tăng cường sinh lực, bổ và chống cảm lạnh.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• Biến - 700 g;
• 50% cồn - 0,5 l;
• đường cát - 100-150 g;
• ớt cay - 2 quả;
• nhục đậu khấu - 1 nhúm.

Quả tắc cần được rửa sạch, lau khô và cho vào hộp thủy tinh. Chỉ với công thức nấu rượu đinh lăng này, bạn không thể lấy được xương từ quả bồ kết. Chúng sẽ mang đến một dư vị hơi chua nhẹ thú vị, phần nào gợi nhớ đến "Amaretto".

Sau đó, nghiền nát quả mọng và thêm hạt nhục đậu khấu đã xay. Đổ rượu và trộn đều các thứ, để ở nơi vắng vẻ trong 21 ngày. Trong hai tuần đầu tiên, hỗn hợp đã chuẩn bị phải được lắc định kỳ. Còn 7 ngày nữa là kết thúc quy trình, uống không cần quấy nữa, để cặn có cơ hội rơi xuống đáy.

Khi hết thời gian quy định, bạn cần lọc cồn. Sau đó cho đường và hai quả ớt vào bên trong. Sau đó để cồn táo đen trong 14 ngày nữa, không quên việc sắc nước uống hàng ngày. Khi độ cay theo ý thích của bạn, hạt tiêu sẽ cần được loại bỏ để táo đen không có vị như dung nham nóng đỏ.

Cồn không cồn

Blackthorn cũng có thể được điều chế mà không cần sử dụng thành phần chứa cồn - bằng cách lên men. Để làm được điều này, quả mọng phải được thu hoạch sau đợt sương giá đầu tiên và giữ trong tủ đông thêm vài ngày.

Để làm cồn táo đen tự chế, bạn sẽ cần:

• quả gai - 4 kg;
• đường cát - 1,5 kg;
• nước - 200 ml.

Trái cây sau khi thu hoạch không nên rửa, vì men tự nhiên hình thành trên bề mặt quả. Cần lọc bỏ xương, cho phần cùi thu được vào một cái thùng rồi đổ nước với đường vào. Sau đó, đem bình ra phơi nắng và khuấy 10 tiếng một lần để các chất bên trong bắt đầu lên men.

Khi quy trình bắt đầu, đeo găng tay cao su vào cổ vật chứa và xỏ vào một chỗ. Trong vài tháng, găng tay cao su sẽ hoạt động như một loại chỉ số cho thấy mức độ sẵn sàng của sản phẩm. Khi nó ngừng phồng lên, quả táo đen có thể được lọc và đóng chai.

rượu mùi quốc gia Tây Ban Nha "Pacharan"

Rượu hồi-gai là thức uống có cồn huyền thoại khá phổ biến ở miền bắc Tây Ban Nha. "Pacharan" thường được dùng sau bữa ăn như một chất chữa bệnh, cũng như một thức uống có cồn.

Để pha một thức uống Tây Ban Nha, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• rượu gốc (vodka hồi) - 1l;
• sloes - 250 g;
• hạt cà phê rang - 10-15 viên

Quả táo gai trước tiên phải được rửa sạch và lau khô một chút. Sau đó đổ rượu vào, thêm một ít hạt cà phê rang vào, trộn đều và đóng chặt mọi thứ.

Phải mất từ 2 đến 4 tháng để ngấm một thức uống Tây Ban Nha. Sau đó lọc và đóng chai. Nên phục vụ món "Pacharan" không có đá trong ly ướp lạnh trước.