Làm thế nào để nấu trứng trong lò vi sóng? Công thức với ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Trứng gà là một trong những nguyên liệu phổ biến và đơn giản nhất để chế biến các món ăn không chỉ phức tạp mà còn độc lập. Chúng có thể được chiên, luộc để nguyên vỏ hoặc không có vỏ. Bạn cũng có thể làm trứng trong lò vi sóng! Tuy nhiên, tốt hơn là không nên vội vàng với cái sau.

Điều đáng chú ý là ngày nay khá nhiều "tiện ích" đã được phát minh để khắc phục tình trạng trên. Thậm chí còn có những khuôn nhựa đặc biệt để nấu trứng bác. Bạn chỉ cần đổ nguyên liệu vào các hốc đã chuẩn bị sẵn là xong.

Vậy làm thế nào để bạn nấu trứng trong lò vi sóng để không phải nhặt thức ăn thừa của chúng trên khắp thiết bị? Bạn sẽ tìm hiểu thêm về điều này sau. Nhưng bây giờ sẽ không thừa nếu dành vài phút cho các đặc tính và chống chỉ định của chính thành phần.

Tính năng

• Không dẫn đến tăng cân, chứa một lượng cực nhỏ chất béo và được cơ thể hấp thụ 98%.
• Giá trị dinh dưỡng của mộtmột quả trứng tương đương với 50 gam thịt hoặc một ly sữa. Tuy nhiên, nó chứa 14% giá trị hàng ngày của protein.
• Lòng đỏ của trứng gà chứa nhiều chất béo hơn nên cơ thể ít hấp thụ hơn.
• Một quả trứng sống, đến lượt nó, được tiêu hóa nhanh chóng. Nhưng đừng lạm dụng chúng. Nguy cơ mắc bệnh nhiễm khuẩn salmonella là khá cao. Bạn có thể nấu một quả trứng còn nguyên vỏ trong lò vi sóng. Ngoài ra.
• Khi ăn kiêng, nên ưu tiên protein. Lòng đỏ chứa khá nhiều cholesterol.

Thuộc tính hữu ích

Trứng tốt cho cơ thể con người như thế nào:

• cải thiện trao đổi chất;
• bình thường hóa hệ thống thần kinh;
• làm sạch mạch;
• cải thiện tuần hoàn máu;
• kích hoạt hoạt động trí óc;
• tốt hơn cho xương, răng, tóc và hơn thế nữa.

Hại

• Cholesterol có trong sản phẩm này với số lượng đủ lớn sẽ mang lại tác hại lớn nhất.
• Ăn một quả trứng đủ chín dẫn đến vượt quá nhu cầu cholesterol hàng ngày là 200 mg.
• Theo các nghiên cứu khoa học, tiêu thụ quá nhiều trứng sẽ dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2 và làm tăng 25% nguy cơ tử vong sớm.
• Ăn những thực phẩm này làm tăng mức cholesterol. Do đó, các mạch máu bị tắc nghẽn và tăng nguy cơ mắc các bệnh như tăng huyết áp, đau tim và đột quỵ.

Điểm quan trọng khi nấu trứng trong lò vi sóng

• Đồ dùng đã qua sử dụng nênđược an toàn tuyệt đối với lò vi sóng.
• Nên sử dụng khuôn hoặc đế lót ly đặc biệt.

• Không mở cửa thiết bị trong khi nấu.
• Trước khi cho trứng vào lò vi sóng, hãy tạo một lỗ nhỏ trên vỏ.
• Sử dụng nguyên liệu thô được nung ở nhiệt độ phòng.
• Không cho phép có giấy bạc!

Vì vậy, tất cả các câu hỏi quan trọng đều được xem xét. Bây giờ bạn có thể tiến hành điều quan trọng nhất - nấu trứng trong lò vi sóng theo công thức nấu ăn!

Lựa chọn số 1. Trong dung dịch giấm

Điều đáng chú ý - đây là cách an toàn nhất và đã được chứng minh. Để thực hiện nó, bạn sẽ cần:

• giấm - nửa muỗng cà phê. (sẽ giúp giữ hình dạng của một quả trứng luộc mà không có vỏ);
• nước - 1 cốc;
• trứng;
• nửa muỗng cà phê muối.

Nấu

• Đổ nước nóng vào vật chứa mà bạn định nấu sản phẩm.
• Thêm giấm và muối. Trộn đều.
• Đập trứng cẩn thận và cho vào bát nước đã chuẩn bị sẵn. Đảm bảo giữ nguyên vẹn lòng đỏ! Nếu không, nó thành cháo.
• Đặt hẹn giờ trong lò vi sóng trong 60 hoặc 90 giây.
• Dùng thìa tách một quả trứng luộc ra khỏi chất tạo thành.

Lựa chọn số 2. Trên mặt nước

Đây là một cách nấu trứng trong lò vi sóng khá bất thường. Trong quá trình thực hiện, tất cả các biện pháp phòng ngừa phải được tuân thủ.

Thành phần:

• trứng;
• nước.

Quy trình nấu

• Đun sôi nước trong một cái chảo nhỏ.
• Đổ vào món ăn mà bạn định nấu sản phẩm. Nước không được đến mép chỉ 2 cm.
• Dùng một vật nhọn để tạo một vài lỗ vừa trên vỏ. Chúng phải xuyên suốt, xuyên qua bộ phim. Nếu không, quả trứng sẽ chỉ đơn giản là nổ.
• Đặt sản phẩm vào đĩa, lỗ lên. Đảm bảo rằng nó không bị lật.
• Đặt lò vi sóng ở chế độ thấp nhất và để nấu trong 5 phút.
• Lấy trứng đã chín ra khỏi lò vi sóng và cho ngay vào nước lạnh. Điều này sẽ giúp tháo vỏ dễ dàng.

Tùy chọn số 3. Trong vòng tròn

Một lựa chọn ăn sáng đơn giản khác là trứng trong cốc. Sẽ cần nhiều thành phần hơn để triển khai nó:

• 2 quả trứng gà;
• rau (tùy sở thích);
• phomai.

Nấu

Các hành động là:

• vào cốc có lò vi sóng, thêm một ít dầu thực vật và một chút muối;
• cẩn thận đập 2 quả trứng vào cùng một chỗ rồi trộn, thêm rau vào;
• đậy bằng nắp có lỗ và đặt trong lò vi sóng 30 giây ở mức công suất tối đa;
• ngay trước khi kết thúc nấu ăn, thêm phô mai;
• để món ăn đã hoàn thành trong một phút nữa.

Tùy chọn số 4. Trong một thùng chứa

Công thức này liên quan đến việc sử dụng khuôn đặc biệt để nấu trứng trong lò vi sóng. Để thực hiện nó, bạn sẽ cần:

• 2 quả trứng gà;
• nước - 2 muỗng cà phê;
• muối - tùy sở thích.

Quy trình nấu

• Rửa khuôn dưới vòi nước ấm.
• Đập vỏ của từng quả trứng một cách cẩn thận. Cẩn thận đổ nội dung vào các ô chứa.
• Dùng dao chọc vào lòng đỏ của từng quả trứng và khuấy một chút.
• Thêm một muỗng cà phê nước vào mỗi ngăn và trộn đều.
• Đậy khuôn cẩn thận và cho vào lò vi sóng. Nấu trong 60 giây ở công suất tối đa. Nếu thời gian chỉ định không đủ, hãy tiếp tục nấu trong 10 hoặc 20 giây.
• Thêm gia vị cho món ăn thành phẩm.

Lựa chọn số 5. Với pho mát và giăm bông

Một công thức trứng vi sóng phức tạp hơn. Trong trường hợp có thời gian và muốn ăn sáng bình thường.

Nguyên liệu nấu ăn:

• 2 quả trứng gà;
• giăm bông hoặc xúc xích - 100 g;
• sữa hâm nóng - 30 ml;
• phomai cứng - 60g;
• gia vị và rau thơm - tùy theo sở thích.

Chuỗi hành động

• Hãy cẩn thận chỉ những quả trứng đã vỡ vào một chiếc đĩa an toàn trong lò vi sóng.
• Thêm sữa đã làm nóng trước, gia vị và thảo mộc.
• Với một cái nĩa,đánh trứng hoặc máy xay sinh tố, khuấy đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi mịn.
• Phô mai có thể được bào hoặc cắt thành khối nhỏ. Tùy thuộc vào sở thích.
• Cắt xúc xích hoặc giăm bông.
• Thêm tất cả mọi thứ vào trứng đã đánh tan và trộn cho đến khi tất cả các thành phần được phân bổ đều.
• Nướng trong lò vi sóng trong 3 phút.

Lựa chọn số 6. Với cà chua

Tùy chọn này cực kỳ bất thường. Việc thực hiện nó đòi hỏi nhiều thời gian và nguyên liệu hơn. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• cà chua cỡ vừa;
• trứng gà;
• xúc xích;
• 20g phô mai cứng;
• muối.

Nấu bằng lò vi sóng

• Cà chua rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy. Cẩn thận cắt bỏ phần trên. Sau đó, dùng thìa cẩn thận loại bỏ bã, đồng thời cố gắng không làm hỏng tính nguyên vẹn. Lật phần rau đã gọt vỏ trên một chiếc khăn ăn có lỗ xuống để thoát chất lỏng còn lại.
• Cắt xúc xích và phô mai thành từng khối nhỏ. Trộn với nhau và cho vào cà chua.
• Đập vỏ quả trứng và cẩn thận đổ phần bên trong vào quả cà chua. Thêm muối.
• Đặt phôi vào một đĩa nhỏ được phép sử dụng trong lò vi sóng và đặt nó vào bên trong thiết bị.
• Nấu ở công suất tối đa trong 2 hoặc 3 phút. Trong quá trình nướng phải đảm bảo trứng không bị “chảy nước”. Nếu thời gian ngắn, hãy thêm vài giây nữa.
• Sau khi chế biến, trang trí món ăn theo ý muốn. Có thể được áp dụng chobảng.

Kết quả

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu trứng trong lò vi sóng. Đồng thời, không biến chính thiết bị và nhà bếp thành bãi chiến trường. Các công thức này chỉ là các mẫu cơ bản về cách xử lý đúng các sản phẩm này. Nếu không, bạn có thể tự do lựa chọn cách và món ăn để nấu trứng. Điều chính là giữ chuẩn mực!