Salad Emerald Lễ hội: Công thức

2026 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15:41

Emerald Salad, công thức được trình bày dưới đây, sẽ có vị trí xứng đáng trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào. Rốt cuộc, một món ăn tự nấu như vậy không chỉ rất ngon và mềm mà còn vô cùng đẹp mắt. Và để đảm bảo điều này, hãy xem xét công thức tạo ra nó một cách chi tiết hơn.

Salad tinh tế và thơm ngon "Emerald": công thức nấu ăn

Sản phẩm bắt buộc:

• củ hành tây lớn - 1 củ;
• Phô mai Parmesan - 120 g;
• nấm đông lạnh hoặc tươi (bất kỳ loại thịt nào) - 160 g;
• trứng gà cỡ thường - 3 chiếc;
• giăm bông thơm - 210 g;
• dầu hướng dương tinh luyện - từ 65 ml (dùng cho các sản phẩm chiên rán);
• mayonnaise ít béo - 120 g (thêm tùy ý);
• muối ăn tốt - thêm vào các thành phần để tạo mùi vị;
• dưa leo non tươi - 2 miếng

Chế biến nấm

Salad "Emerald", công thức bao gồm nhiều thành phần khác nhau, chỉ sử dụng các sản phẩm tươi. Để làm điều này, lấy 160 g nấm(có thể là trắng hoặc champignons), rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ cùng với hành tây. Tiếp theo, cả hai thành phần phải được cho vào chảo đun nóng với dầu hướng dương và chiên tất cả mọi thứ cho đến khi lớp vỏ vàng xuất hiện, có hương vị của muối ăn. Sau đó, sản phẩm phải được làm nguội hoàn toàn.

Chế biến các nguyên liệu còn lại

Ngoài hành và nấm, Emerald salad còn có nhiều sản phẩm khác. Để thực hiện, bạn hãy luộc chín 3 quả trứng gà lấy lòng đỏ thật cứng, để nguội trong nước rồi bóc vỏ và dùng dao xắt thành từng miếng nhỏ. Bạn cũng cần phải cắt miếng giăm bông thơm và bào pho mát Parmesan trên một máy vắt lớn.

Điều đáng chú ý là món salad Ngọc lục bảo, trong ảnh có thể thấy trong bài viết này, hóa ra vẫn đẹp và nguyên bản do dưa chuột tươi được chế biến cẩn thận. Chúng phải được rửa sạch, cắt bỏ rốn, và sau đó cắt theo một góc nhọn thành những miếng mỏng.

Tạo thành món ăn đẹp mắt cho bàn tiệc

Sau khi tất cả các thành phần cho món salad đã được chuẩn bị xong, bạn nên bắt đầu tạo hình. Để làm điều này, hãy kết hợp các nguyên liệu sau trong một bát: nấm chiên với hành tây, trứng gà luộc, giăm bông thơm, pho mát Parmesan bào, muối ăn (thêm cho vừa miệng) và sốt mayonnaise ít béo. Tất cả các sản phẩm phải được trộn đều bằng thìa, sau đó cho vào một đĩa sâu đẹp mắt dưới dạng nắp trượt cao. Thêm nữabạn nên bắt đầu trang trí một món salad lễ hội. Để làm điều này, bạn cần lấy những dải dưa chuột tươi mỏng và bắt đầu từ vương miện, xếp chúng theo hình xoắn ốc theo chiều kim đồng hồ. Trong trường hợp này, bạn nên ấn từng loại rau một vào đĩa.

Cách phục vụ đúng

Emerald Salad, công thức mà chúng tôi đã đánh giá ở trên, nên để trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ trước khi dùng cho bữa tối lễ hội. Sau đó, nó nên được đặt trên bàn và rắc những cánh hoa mùi tây tươi. Một món ăn đẹp và nguyên bản như vậy được phục vụ ngay trước bữa trưa nóng hổi.