Nấu một món bánh salad lễ hội

Mục lục:

Nấu một món bánh salad lễ hội
Nấu một món bánh salad lễ hội
Anonim

Chúng tôi đề xuất làm một chiếc bánh sinh nhật nguyên bản từ món salad truyền thống. Tin tôi đi, một món khai vị như vậy sẽ khiến tất cả thực khách ngạc nhiên vì vẻ ngoài đẹp mắt của nó. Salad cake có thể được làm từ những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh của bạn: hải sản, thịt, gia cầm, nấm, rau, bánh quy giòn và trái cây. Bánh snack sẽ ngấm nhanh và rất thú vị với hương vị và độ mọng nước.

Salad bánh nấm

bánh salad
bánh salad

Món ăn thơm và bổ dưỡng dùng hàng ngày và những dịp đặc biệt. Các sản phẩm cần thiết: phi lê gà với số lượng một kg, champignons (400 g), ba trăm gam pho mát cứng, trứng luộc (4 chiếc). Tùy ý, bạn có thể thêm hành tây. Để làm nước sốt, bạn sẽ cần sốt mayonnaise hoặc kem chua.

Luộc sơ gà, bỏ da, thái nhỏ. Phi thơm hành băm nhỏ, thêm nấm vào đun nhỏ lửa trong 15 phút. Bào trứng và pho mát vào các hộp đựng khác nhau.

Bắt đầu tạo hình bánh salad: đặt ½ phần xuống đáy đĩa phẳngthịt, sau đó bạn nên đặt trứng, một phần nấm với hành tây và một nửa pho mát. Mỗi lớp phải được bôi trơn bằng băng. Lặp lại một lần nữa theo trình tự tương tự, sau đó trang trí trên cùng với pho mát hoặc lòng đỏ trứng nghiền mịn. Làm lạnh trong vài giờ và phục vụ.

Salad tăng cường

salad rau bánh
salad rau bánh

Bánhrau câu luôn có liên quan và không thể thiếu trong khẩu phần ăn của bất kỳ người nào. Món khai vị có thể được chế biến quanh năm từ các sản phẩm yêu thích của bạn. Công thức của chúng tôi sẽ yêu cầu hai củ cà rốt, năm củ khoai tây, bốn quả trứng, hành tây. Bạn cũng nên lấy hai củ cải đường, tỏi (một tép), quả óc chó nghiền nát (một trăm gam), sốt mayonnaise. Để trang trí - bất kỳ quả mọng và rau xanh nào.

Luộc tất cả các loại rau trừ hành và tỏi cho đến khi chín mềm. Bào sản phẩm nguội. Nêm khoai tây với một ít dầu thực vật để khoai tây ngon ngọt.

Chuẩn bị món ăn: lớp đầu tiên sẽ là khoai tây, sau đó là hành tây, trứng, cà rốt, mùi tây, củ cải, tỏi vắt và các loại hạt. Phủ lên tất cả các lớp với sốt mayonnaise. Trang trí các mặt với củ cải bào, trên cùng là quả nam việt quất và lá ngò.

Cracker salad

salad bánh quy giòn
salad bánh quy giòn

Bạn đã từng thử món này chưa? Nếu không, thì chúng tôi rất khuyên bạn nên dùng nó. Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho Olivier tầm thường. Vì vậy, hãy chuẩn bị một bộ nguyên liệu sau: bánh quy mặn hình chữ nhật (ba trăm gam), một lon cá hồi hồng hoặc cá hồi, pho mát (100 g), trứng gà (3 chiếc), một mớ hành lá, một nhánh đinh hương. tỏi và mayonnaise chotiếp nhiên liệu.

Đặt một ít bánh quy ra đĩa phẳng, sau đó cho pho mát bào trộn với tỏi, mỡ với sốt mayonnaise. Chúng tôi đặt bánh quy còn lại, hành tây cắt nhỏ. Đừng quên tiếp nhiên liệu. Lớp tiếp theo sẽ là cá nghiền, sau đó là bánh quy muối và trứng bào - rưới xốt mayonnaise.

Rải đều lớp băng lên toàn bộ bề mặt và rắc lòng đỏ xay lên. Để làm cho bánh quy giòn, bánh cần được giữ trong tủ lạnh khoảng ba giờ. Khi phục vụ, được cắt ra như một chiếc bánh ngọt thực sự, khách thậm chí sẽ không nhận ra ngay nó gồm những gì.

Puff Corn Salad

Thành phần: hai trăm gam gạo luộc, một lon ngô đóng hộp, bốn quả trứng, thịt cua (300 g), pho mát (150 g). Đối với nước sốt: mayonnaise và tỏi (trộn). Như một món đồ trang trí - ngô tươi và cà chua.

Chúng tôi trang trí bánh salad, không quên thấm các lớp với nước sốt:

- cho 1/2 cơm vào đĩa;

- nửa quả trứng bào;

- thịt cua băm nhỏ;

- miếng ngô;

- một nửa pho mát bào.

Sau đó lặp lại tất cả các lớp. Từ một quả cà chua tươi, bạn cần bỏ vỏ, cắt một loại hoa hồng từ cùi, sau đó trang trí trên cùng của món ăn. Nấu ăn và chia sẻ những thú vui ẩm thực!

Đề xuất: