Cocktails với sambuca tại nhà: công thức

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Những người hâm mộ sự kết hợp hương vị cồn không theo tiêu chuẩn nhất định phải thử cocktail sambuca. Rượu mùi làm từ cây hồi này có mùi thơm dễ nhận biết và vị ngọt rất rõ rệt. Nó không được khuyến khích để nếm nó không pha loãng. Nhưng sự kết hợp với nó hóa ra rất thú vị, vì vậy bây giờ chúng ta nên liệt kê một số công thức nấu ăn đặc biệt phổ biến.

Molijito

Chắc hẳn ai cũng biết đến một loại cocktail, nguyên liệu chính là chanh tươi, bạc hà và rượu rum. Vì vậy, Molijito là chất tương tự của nó, cũng hoàn toàn sảng khoái khi nóng. Để chuẩn bị loại cocktail sambuca này, bạn sẽ cần:

• nước uống lạnh - 100 ml;
• chanh - 1/2 quả;
• rượu mùi sambuca - 30 ml;
• đá bào - nửa ly;
• bạc hà tươi - 7 lá;
• đường tùy chọn - 1-3 muỗng cà phê, nhưng bạn có thể làm mà không có.

Tạo thức uống sẽ mất 2 phút. TẠImột ly bạn cần đặt chanh cắt nhỏ, đổ đường và thêm lá bạc hà. Dùng thìa trộn đều tất cả mọi thứ. Đổ khối lượng thu được với đá, thêm nước, rượu và trộn một ít. Bạn có thể trang trí với một nhánh bạc hà trước khi phục vụ.

Hiroshima

Đây là một trong những loại cocktail sambuca nổi tiếng nhất. Tại nhà, bất cứ ai cũng có thể tạo ra thức uống này. Đúng vậy, bạn sẽ cần phải cẩn thận để làm cho nó trông giống như trong bức ảnh dưới đây - đẹp và không bị trộn các lớp. Bạn cần những thành phần sau:

• xi-rô lựu - 1 muỗng cà phê;
• Rượu mùi Baileys - 20 ml;
• absinthe - 20 ml;
• Rượu mùi Sambuca - 20 ml.

Vào một ly cao cẩn thận rót rượu mùi hồi. Sau đó - Baileys. Việc này phải được thực hiện rất chậm và rót rượu bằng thìa thanh. Nếu không, sau đó bạn có thể sử dụng một lưỡi dao. Nói chung, bất kỳ biện pháp khắc phục thuận tiện nào cũng sẽ làm được - miễn là baileys nằm thành một lớp riêng biệt trên đầu sambuca và không trộn lẫn với nó.

Sau đó thêm absinthe một cách cẩn thận. Ngay trước khi phục vụ, từ trên cao, ở trung tâm, bạn cần phải nhanh chóng, trong một dòng mỏng, đổ xi-rô hạt lựu. Cứ như thể anh ta sẽ xuyên thủng cả ba lớp và tạo ra một "vụ nổ nguyên tử" bên dưới. Cocktail được uống ngay lập tức, chỉ trong một ngụm.

Mây

Tên của loại cocktail sambuca này, giống như vẻ bề ngoài của nó, rất dễ gây hiểu nhầm. Một người nhìn thấy nó có thể nghĩ rằng trước mặt mình là một thức uống nhẹ, sảng khoái. Nhưng nó không phải. "Mây" - rấtcú sút mạnh. Sau khi uống một vài ly như vậy, bạn có thể rất say, bởi vì có hơn 40 vòng quay trong một ly cocktail.

Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• Rượu mùi Baileys - thìa tráng miệng chưa hoàn chỉnh;
• absinthe - 10 ml;
• rượu mùi curacao xanh - thìa tráng miệng chưa hoàn chỉnh;
• tequila - 20 ml;
• sambuca - 20 ml.

Nấu ăn thật đơn giản. Đổ tequila và sambuca vào một đống, thêm rượu mùi. Đặt absinthe lên trên đồ uống. Tốt hơn là sử dụng thìa thanh để các lớp không bị trộn lẫn. Điều này rất quan trọng vì thức uống thu được sẽ được đốt lên trước khi phục vụ.

Freddy Krueger

Đây là một loại cocktail sambuca thơm ngon với màu sắc rất dễ chịu, trông giống như sữa lắc hơn. Nó chứa các thành phần sau:

• xi-rô anh đào - 20 ml;
• sữa béo - 70 ml;
• sambuca - 60 ml;
• vodka - 30 ml.

Thức uống được pha ngay lập tức. Tất cả các nguyên liệu trên phải được cho vào bình lắc và lắc đều. Rót vào ly rượu vermouth, nơi cũng phục vụ đồ uống và cocktail Cosmopolitan.

Kén

Có lẽ là loại cocktail sambuca đơn giản nhất. Công thức sử dụng các nguyên liệu thông thường:

• đá viên - 6-7 miếng;
• nước chanh - 20 ml;
• sambuca - 50 ml;
• Sosa-Cola - 2/3 cốc.

Hành động cũng không có nghĩa là bất cứ điều gì phức tạp. Bạn cần đổ đá vào ly, rótsambuca và nước trái cây của anh ấy, và sau đó thêm cola. Trộn nhẹ bằng thìa và phục vụ bằng ống hút. Hóa ra không phải là thức uống quá mạnh và tươi, có vị hơi ngọt dễ chịu.

Người Pháp Jolly

Cái tên bất thường của loại cocktail sambuca này, công thức của nó bây giờ sẽ được thảo luận, hấp dẫn không kém sự kết hợp hương vị của các thành phần của nó. Để làm cho nó, bạn cần:

• ice - 3 viên xúc xắc;
• nho - 6 chiếc;
• rượu sâm banh nửa ngọt - 100 ml;
• vodka - 10 ml;
• sambuca - 10 ml;
• nước chanh - 10 ml.

Bước đầu tiên bạn nghiền nho thật nhuyễn rồi cho đá vào đáy ly. Sau đó, trong bình lắc, trộn tất cả các thành phần lỏng, ngoại trừ rượu sâm banh và đổ vào cùng. Can thiệp một chút. Sau đó, phủ sâm panh và phục vụ.

Nitơ lỏng

Loại cocktail sambuca tại nhà này rất dễ tạo ra, mặc dù thực tế là nó có một cái tên khá ghê gớm và cụ thể. Nó được làm từ ba thành phần:

• kemkem - 100g;
• nước cốt dừa - 60 ml;
• sambuca - 80 ml.

Để pha đồ uống, bạn cần làm tan kem và lắc đều trong bình lắc cùng với hai nguyên liệu còn lại. Bạn sẽ nhận được một hỗn hợp đồng nhất. Nó phải được đổ vào một ly cao và gửi đến tủ đông trong khoảng 15 phút. Loại bỏ và trang trí với cocktail anh đào và dứa. Sau đó, bạn có thể phục vụ.

Hóa ra là một món tráng miệng cocktail lạ thường, rất tinh tế, trong đópháo đài do sambuca cung cấp gần như vô hình.

Mang, chịu

Loại cocktail đặc trưng của Nga với cái tên vui nhộn được uống trong một ngụm khi thở ra, nhưng qua ống hút. Đây là hỗn hợp "hạt nhân" của rượu mạnh, từ đó không thể không say. Thành phần bao gồm các thành phần sau:

• sambuca - 30 ml;
• rượu cognac - 30 ml;
• rượu rum đậm - 30 ml;
• rượu mùi hương cam - 30 ml.
• absinthe - 30 ml;

Chúng phải được đổ theo từng lớp. Cần phải tuân theo trình tự mà chúng đã được liệt kê ở trên. Nhân tiện, đồ uống này được đốt cháy. Sau khi một người uống nó, một dư vị không thể hiểu được, nhưng nguyên bản vẫn còn - ngọt, nhưng không vón cục, cam quýt, nhưng không chua.

Nhiều người thích đồ uống này, nhưng không nên mang theo vì bạn có thể say rất nhanh chỉ từ hai hoặc ba ly.

Black Jack

Lời cuối cùng về loại cocktail sambuca này. Nó được chuẩn bị trong hai lần đếm. Hóa ra nó rất mạnh, vì vậy bạn nên chuẩn bị cho một liều lượng rượu "sốc" và một hương vị cụ thể.

Sẽ chỉ cần hai nguyên liệu - rượu whisky Jack Daniels và rượu sambuca, mỗi loại chỉ 25 ml. Chúng phải được đổ thành một đống và đốt cháy. Uống một hớp sau khi lửa tắt.

Chà, như bạn có thể thấy, việc tạo ra những ly cocktail với một loại rượu nguyên bản như vậy không đòi hỏi kỹ năng pha chế đặc biệt và sử dụng những nguyên liệu không thể có được. Có rất nhiều công thức nấu ăn khác, nhưng một số công thức ở trên chắc chắn phải thử, vì đây là những công thức nấu ăn nhiều nhấtđồ uống phổ biến và được yêu thích trong nhân dân.