Công thức kiểu Mexico với đậu và salad nhẹ

Công thức kiểu Mexico với đậu và salad nhẹ
Công thức kiểu Mexico với đậu và salad nhẹ
Anonim

Nếu bạn muốn thử một công thức lạ miệng và đồng thời thịnh soạn trong nhà bếp của mình, đậu sốt rất phù hợp. Món Mexico "Chili con carne" có hương vị khó quên. Nó là một phải thử cho bất cứ ai yêu thích ăn nhẹ cay. Chúng tôi cũng đưa ra một công thức khác với đậu - lần này là một món salad nhẹ. Mua nguyên liệu, sau đó bạn có thể bắt đầu nấu ăn.

công thức đậu
công thức đậu

Công thức Mexico với đậu: "Chili con carne"

Nó không chỉ được chế biến ở bán đảo Yucatan, mà còn ở miền nam nước Mỹ, món ăn này cũng rất phổ biến ở Texas. Theo độ đặc, nó có thể giống như món hầm hoặc có thể là một món súp thực sự với đậu - công thức có ảnh sẽ chứng minh rõ ràng rằng độ đặc của "Chili con carne" phụ thuộc vào lượng chất lỏng mong muốn và có thể khác nhau. Các thành phần quan trọng của món ăn là thịt băm (theo truyền thống là thịt bò) và ớt cay. Danh sách tất cả các thành phần khác rất khác nhau tùy thuộc vào khu vực mà họ nấuChile con carne. Thay vì thịt bò, bạn có thể lấy thịt khác, cũng như thịt băm. Mặc dù ở phiên bản truyền thống, nó nên được cắt thành hình khối.

công thức súp đậu với ảnh
công thức súp đậu với ảnh

Thông thường công thức này với đậu được bổ sung thêm tỏi, cà chua, hành tây, ớt ngọt. Đôi khi, một lượng nhỏ của một số thành phần ngọt được thêm vào - đường, ca cao, mật ong. Nêm món ăn với lá oregano, zira, rau mùi cho vừa ăn. Khi phục vụ, rắc phô mai bào cứng. Bạn có thể lấp đầy "Chili con carne" với kem chua. Vì vậy, đây là công thức. Cắt tám trăm gam thịt bò thành khối vuông nhỏ, chiên cho đến khi mềm. Cho cà chua (bốn quả lớn) qua máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Băm nhỏ hai củ hành tây, bốn nhánh tỏi, ớt sừng, cho vào chảo thịt. Cho ba trăm gam thịt băm vào đó, chiên cho đến khi chín một nửa. Đổ cà chua, muối, thêm lá oregano và một ít nước vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi chín dưới nắp đậy kín. Trong chảo đã nấu chín món ăn, bạn có thể phục vụ món ăn đó.

công thức nước sốt đậu
công thức nước sốt đậu

Easy Bean Recipe: Carrot Salad

Bạn có thể thêm ức gà luộc và sốt mayonnaise vào món này cho no. Và bạn có thể nấu ăn mà không có họ, một lựa chọn ăn kiêng hơn. Mặc dù nó sẽ không hoàn toàn nạc - sau cùng, tất cả các loại rau đều được chiên trong dầu thực vật. Và, như bạn đã biết, nó có hàm lượng calo khá cao. Đầu tiên, chiên một củ hành tây (cố gắng cắt nhỏ hơn) cho đến khi có màu vàng nâu. Cho vào bát salad. Chiên cà rốt nạo và cho hành tây đã hoàn thành. Ở đóHãy vắt kiệt hai nhánh tỏi, và cũng cho vào trong hộp đậu đóng hộp (bạn có thể luộc chín) và nửa lon ngô. Cũng có thể thêm ức gà nếu bạn cần trong công thức này. Nó cần được cắt thành nhiều miếng nhỏ. Đậu có thể được lấy màu trắng hoặc đốm. Hoặc bạn có thể kết hợp cả hai. Một món salad ngon khác được làm từ đậu với pho mát feta. Nó vẫn cần một mớ rau mùi tây, hai quả cà chua lớn, tỏi, nước cốt chanh, muối và dầu ô liu. Đậu cần lấy một lon rưỡi. Nếu nó có màu đỏ, món salad sẽ đẹp hơn, vì nó sẽ tương phản với pho mát trắng. Số lượng feta tùy thuộc vào sở thích của bạn.

Đề xuất: