Bánh mì dứa nóng: công thức
Bánh mì dứa nóng: công thức
Anonim

Sandwich nóng hổi và lạ thường với dứa và một miếng pho mát sẽ khiến bất kỳ người sành ăn nào phát cuồng! Món ăn nhẹ này có thể được làm cho bữa sáng hoặc thậm chí được sử dụng như một món ăn nhẹ vào bữa trưa. Một ưu điểm rất lớn của món ăn là dễ chuẩn bị và bộ sản phẩm đơn giản. Hãy cùng xem xét các biến thể phổ biến nhất của cách làm bánh mì trái cây lạ miệng.

Tôi có thể dùng dứa để làm bánh mì kẹp không?

Trong khẩu phần ăn của mỗi người đều có bánh mì kẹp. Và nếu như trước đây cái tên này được gắn với một miếng bánh mì, được phết bơ và thêm hương vị của một lát pho mát thì ngày nay đã có hẳn một chuyên mục ẩm thực dành riêng cho loại đồ ăn vặt này.

Hầu hết mọi người thích bắt đầu buổi sáng với một tách cà phê và bữa sáng nhẹ. Điều này không có nghĩa là bạn chỉ cần ăn bột yến mạch vào bữa sáng. Một vài chiếc bánh mì kẹp dứa sẽ không kém phần bổ dưỡng, và hương vị đặc biệt của chúng sẽ cho phép bạn bắt đầu một ngày mới.

bánh mì kẹp với dứa
bánh mì kẹp với dứa

Tráilạ sẽ mang đến cho người khai vị không chỉ ngon mà còn có hương vị rất tinh tế. Cần nhớ rằng dứa chứa một lượng chất dinh dưỡng rất lớn, vì vậy chúnghãy chắc chắn đưa vào chế độ ăn uống.

Nếu những vị khách bất ngờ xuất hiện trước ngưỡng cửa, thì trong tình huống này, bánh mì dứa nóng hổi sẽ giúp cứu vãn danh tiếng của bà chủ. Đồ hộp có thể dùng để chế biến một món ăn nhẹ lạ miệng.

Công thức dễ nhất

Không cần nỗ lực đặc biệt và bộ sản phẩm khác thường sẽ được yêu cầu để làm khách ngạc nhiên với một món ngon hấp dẫn. Để chuẩn bị một món khai vị, bạn sẽ cần sốt mayonnaise, một vài nhánh tỏi (đừng ngạc nhiên bởi thành phần này), pho mát cứng, bánh mì trắng, rau thơm (để nếm thử) và dứa.

Các lát bánh mì có thể được chiên trước trên chảo để có lớp vỏ giòn.

bánh mì kẹp với dứa và pho mát
bánh mì kẹp với dứa và pho mát

Dứa phải được cắt thành miếng nhỏ hoặc hình khối. Bào pho mát và cho tỏi đã bóc vỏ qua máy ép. Những người hâm mộ thì là và ngò tây sẽ phải thái nhỏ những cọng xanh thơm. Tất cả các thành phần phải được xếp vào một thùng, đổ một lượng nhỏ mayonnaise và trộn đều. Màu xanh lá cây không thể được thêm vào tổng khối lượng, nhưng được sử dụng để trang trí.

Phần nhân tạo thành phải được đặt trên bánh mì và phết nhẹ. Bánh mì dứa và phô mai đã sẵn sàng để ăn, và cô chủ có thể mong đợi những lời khen ngợi từ khách.

Thêm giăm bông và… kẹo anh đào

Sự kết hợp bất thường của các thành phần này được gọi là sandwich Hawaii. Nó có ăn được không? Theo đánh giá, món ăn có một lượng fan hùng hậu. Để chuẩn bị một phiên bản khác của bánh mì dứa,bạn cần thực hiện các thành phần sau:

  • bánh mì (lý tưởng là ổ bánh mì);
  • dứa trong lon;
  • chất_lượng;
  • phomai cứng;
  • bơ;
  • kẹo anh đào.

Ăn vặt nên bắt đầu bằng cách phết những lát bánh mì với bơ ngon. Sau đó, bạn đặt một miếng giăm bông lên trên, và một khoanh dứa lên trên. Một miếng pho mát được đặt lên trên và trang trí bằng quả anh đào. Nhiều người khuyên bạn nên nướng những chiếc bánh mì khác thường này trong vài phút.

Nấu trong lò

Làm bánh mì dứa và pho mát ngon tuyệt trong lò nướng thật dễ dàng! Phiên bản thành công nhất của công thức trong trường hợp này sẽ là phiên bản trong đó thịt luộc có mặt trong số các nguyên liệu: thịt bò hoặc thịt gà phi lê. Trong trường hợp không có các thành phần như vậy trong tủ lạnh, bạn có thể sử dụng cùng một miếng giăm bông.

bánh mì kẹp dứa trong lò nướng
bánh mì kẹp dứa trong lò nướng

Loại bánh mì này được làm theo kiểu khép kín nên bạn cần lấy gấp đôi lượng bánh mì. Vì vậy, đối với sáu phần ăn nhẹ, bạn sẽ cần dứa đóng hộp (lọ), pho mát cứng (khoảng 200 g), thịt luộc (300 g), bánh mì (12 lát), bơ (70 g).

Nên để bánh mì hơi khô trong chảo rán. Sau khi các lát nguội, bơ sẽ được phết lên trên, một ít thịt thái nhỏ, một khoanh dứa và một miếng pho mát nhỏ được phết lên trên. Bánh sandwich được phủ bằng một miếng bánh mì khác và đặt trên khay nướng.

Lò được làm nóng trước đến 180 ° C. Bạn cần nướng món khai vị cho đến khi phô mai bắt đầu tan chảy. Món ăn nên được uống khi còn ấm.

Với lựu

Hạt lựu, phô mai cứng và dứa rất hợp với nhau. Đây chính xác là điều mà nhiều đầu bếp đã quyết định và … hóa ra họ đã đúng. Từ những thành phần này, bạn có thể nấu một món ăn nhẹ khác thường, đẹp mắt và rất dễ ăn. Bạn cũng sẽ cần bánh mì và bơ.

bánh mì nóng với dứa
bánh mì nóng với dứa

Đối với những chiếc bánh mì này, dứa đóng hộp ở dạng vòng là phù hợp. Với những miếng trái cây, món ăn sẽ không bộc lộ hết sự độc đáo của nó.

Bắt đầu nấu bánh dứa trong lò nướng từ đâu? Tất nhiên, với bánh mì cắt lát. Đừng quên về lò nướng: tốt hơn là nên hâm nóng trước.

Đối với món này tốt hơn là nên lấy một chiếc bánh mì. Các lát có thể được chiên trước trên chảo. Sau đó, chúng được làm nguội, quết đều với bơ và đặt lên khay nướng. Trên mỗi miếng bánh mì, chúng tôi đặt một khoanh dứa và một miếng pho mát cứng mỏng, sẽ bao phủ hoàn toàn trái cây và thậm chí hơi nhô ra ngoài rìa của nó.

Ở giữa bánh sandwich, nơi có lỗ dứa, bạn cần đặt một vài hạt lựu. Sau đó, một tấm nướng với bánh mì sandwich có thể được gửi đến lò nướng. Ngay sau khi phô mai bắt đầu tan chảy, nó sẽ hoàn toàn "bao bọc" quả dứa và các hạt lựu sẽ rơi vào giữa. Tại thời điểm này, bánh mì dứa có thể được lấy ra khỏi lò.

Còn gì để làm khách ngạc nhiên?

Sandwiches vớimận khô, dứa, pho mát mềm và gà hun khói. Để chuẩn bị một món khai vị ngon như vậy, bạn sẽ cần đến phô mai mozzarella (250-300 g), mận khô (khoảng 100 g), một lọ dứa cắt miếng, ức gà hun khói (400-500 g), bánh mì baguette, bơ và rau thơm (để nếm).

bánh mì kẹp với dứa và pho mát trong lò nướng
bánh mì kẹp với dứa và pho mát trong lò nướng

Mận trước khi sử dụng nên trụng qua nước sôi vài phút, rửa sạch, để nguội rồi cắt thành sợi. Ức được cắt thành từng lát mỏng, không bỏ da, bào sợi. Rau ngót thái nhỏ. Phô mai, mận khô, rau thơm và miếng dứa phải được cắt nhỏ và trộn.

Một chiếc bánh mì được cắt thành từng miếng được chiên trong bơ cho đến khi vỏ bánh xuất hiện. Trải bánh mì lên khăn giấy sao cho nhỏ phần kính thừa. Phô mai được trải trên các lát, một miếng ức được đặt và một ngọn đồi nhân bánh được làm ở trên.

Bánh mì được nướng vài phút trong lò đã làm nóng trước.

Đề xuất: