2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Mùa hè luôn nức lòng với vô vàn các loại quả mọng và trái cây. Ít ai biết rằng lê được coi là nữ hoàng trong số đó. Nó tự hào có chất lượng hương vị cao và những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể con người. Lê là một kho vitamin và năng lượng thực sự. Vì vậy, cần phải có thể chế biến nó cho tương lai dưới dạng một món tráng miệng ngon. Mứt lê, công thức mà tôi muốn giới thiệu cho các bạn, là một món ngon có màu hổ phách tinh tế, thơm ngon lạ thường.
Nhân phẩm và lợi ích
Chúng ta hầu như không bao giờ nghĩ đến lợi ích hay tác hại của thực phẩm chúng ta ăn. Vô ích. Hóa ra không phải ai cũng ăn được lê tươi. Nhưng nếu bạn nấu chúng, thì không có chống chỉ định. Ngoài ra, trái cây không bị mất đi các đặc tính có lợi trong quá trình xử lý nhiệt, hơn nữa lại càng ngon hơn.
Lê có rất nhiều ưu điểm. Không đángbỏ qua khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, những người cho rằng lê có khả năng chống lại những người thừa cân. Mặt nạ từ cùi lê có tác dụng khá hiệu quả, giúp da mềm mại và đàn hồi. Loại quả tuyệt vời này cũng đã được ứng dụng trong y học dân gian. Nó là một loại thuốc hạ sốt và lợi tiểu tuyệt vời. Đối với mục đích dự phòng, lê được sử dụng cho các bệnh về tim, thận, gan.
Cách làm mứt lê?
Mỗi bà nội trợ đều có những bí quyết chế biến món lê đặc biệt của riêng mình. Mứt lê, công thức đơn giản không thể bỏ qua, chiếm một vị trí đặc biệt. Để không bị thất vọng nếu lần đầu tiên nấu ăn, bạn cần lấy lê loại mùa hè hoặc mùa thu có mùi thơm dai dai của mật ong. Trong mọi trường hợp không sử dụng trái cây nhà kính để làm mứt. Cần lưu ý là mứt lê luộc có thể bị nhão và bị nhão. Các lát mứt lê được nấu chín thường xuyên hơn vì lý do các bà nội trợ thực tế sử dụng các lát để trang trí bánh nướng và bánh ngọt.
Quy trình nấu
Lê rửa thật sạch và cắt thành từng lát mỏng. Bỏ phần lõi của quả. Bắt đầu làm siro thôi nào. Đối với 2 kg lê, bạn cần lấy 300 g nước và khoảng 1 kg đường (ít hơn một chút, tất cả tùy thuộc vào loại lê). Chúng ta đun mọi thứ trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết. Tiếp theo, nhúng lê đã cắt lát vào siro, đun sôi, khuấy liên tục, đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút, vớt ra để nguội hoàn toàn.
Khi mứt nguội hoàn toàn, nấuLần 2 để lửa nhỏ khoảng 15 phút Một số bà nội trợ cho quả mắc-ca vào mứt lê. Sau đó, mứt có được độ se nhất định và có màu ngọc lục bảo đẹp mắt, đậm đà.
Nếu bạn lấy toàn bộ trái cây nhỏ, thậm chí cả đuôi, thì bạn cũng có thể làm mứt lê từ chúng, chúng tôi sử dụng cùng một công thức. Điều chính, khi chọn trái cây cho món tráng miệng, là tuân thủ một quy tắc đã được chứng minh: lê càng thơm, hương vị và đặc tính hữu ích của nó càng cao.
Gia đình bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao những nỗ lực mùa thu trong mùa lạnh, bởi vì mứt lê là công thức dành cho những người sành sỏi và hảo ngọt thực sự.
Đề xuất:
Công thức lecho ngon: mặc đồ ngọt ngào cho mùa đông
Lecho là một món ăn truyền thống của Hungary. Để chuẩn bị, chỉ có cà chua và ớt chuông được sử dụng. Nó chỉ ra một món ăn nhẹ ngon có thể được phục vụ với bất kỳ món thịt hoặc cá
Công thức làm mứt cây chó đẻ. Làm thế nào để nấu mứt cây chó đẻ trong nồi nấu chậm?
Nhiều người thích hương vị thơm và bổ của cây chó đẻ. Nước hoa quả và đồ uống được pha chế từ quả mọng. Ngoài ra, mứt và mứt được làm từ chúng. Cho rằng quá trình chuẩn bị một món tráng miệng ngon tự làm là rất nhiều rắc rối, hãy tự mình áp dụng các mẹo của chúng tôi và nấu một món mứt gỗ cây thơm ngon và bổ dưỡng một cách bất thường trong nồi nấu chậm
Bánh quy ngọt ngào và xúc xích ca cao. Xúc xích ngọt tự làm: công thức, ảnh
Lạp xưởng là món ngon quen thuộc với mọi người từ thuở nhỏ. Có lẽ không có kỳ nghỉ nào là trọn vẹn nếu không có nó. Mẹ lấy xúc xích bọc giấy trong tủ lạnh ra, cắt nhỏ, niềm vui của trẻ thơ là không có giới hạn
Bún nhà làm: công thức. Bánh bông lan ngọt ngào. Nướng tại nhà: công thức nấu ăn kèm ảnh
Vào một ngôi nhà có mùi bánh mới nướng là một niềm hạnh phúc thực sự. Một bầu không khí thoải mái, ấm áp ngay lập tức được tạo ra, có cảm giác rằng họ đã đợi bạn ở đây. Do đó, hãy đảm bảo làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những chiếc bánh nướng xốp thơm. Nó không quá khó và không mất quá nhiều thời gian. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm bánh tại nhà
Sự khác biệt giữa mứt và mứt, mứt cam và mứt cam là gì?
Thật là một loạt các món tráng miệng ngọt ngào tuyệt vời được phát minh trên cơ sở các loại quả mọng, trái cây và thậm chí là một số loại rau, đun sôi với đường và được đặt cẩn thận trong lọ, thật hấp dẫn. Thông thường những món tráng miệng này được dùng làm nhân trong bánh tự làm hoặc ăn trên bánh mì nướng với trà nóng. Nhưng đối với nhiều người trong chúng ta, điều đó thật khó hiểu - sự khác biệt giữa mứt, mứt, mứt cam và mứt bí là gì, công nghệ chế biến món tráng miệng thơm phức này là gì
