2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nhẹ, đẹp, với vị kem tinh tế … Súp phô mai đặc biệt thích hợp vào mùa xuân và mùa hè, khi bạn không muốn ăn đồ béo và nặng. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích món này!
Cách nấu súp phô mai với rau củ
Nguyên liệu: 150 g thịt gà, khoảng 300 g rau tùy thích (Brussels và súp lơ, bông cải xanh, khoai tây, ớt ngọt, đậu xanh, ngô, cà rốt, hành tây, cà chua), pho mát chế biến (khoảng 200 g), mùi tây tươi và thì là, một chút muối và hạt tiêu, 3 thìa dầu thực vật, khoảng 2 lít nước, mùi tây.
Phi lê gà rửa sạch, đổ nước, cho rau mùi tây vào nấu trong 25 phút. Sau đó thịt phải được vớt ra, để nguội và thái nhỏ. Chuẩn bị hành tây và cà rốt đã xào. Để làm điều này, bạn hãy thái nhỏ hành tây, cắt nhỏ cà rốt trên một cái rây, chiên chúng trong dầu trong 10 phút. Nước dùng phải được chắt lại. Thêm rau cắt nhỏ vào đó, nấu trong 10 phút. Cho cà chua vào sau cùng vì chúng sẽ nhanh sôi. Thêm phô mai đã chiên và cắt nhỏ vào, giữ lửa trong 3 hoặc 5 phút nữa. Cuối cùng, cho các loại thảo mộc tươi thái nhỏ vào.
Có phiên bản thứ hai của món súp này. Sau khi tất cả các loại rau đã được nấu chín,làm nguội súp. Xay cả khối bằng máy xay sinh tố. Vậy là bạn đã có được món súp kem thơm ngon. Phục vụ nó trên bàn, được trang trí bằng những nhánh rau xanh.
Súp phô mai nấm
Nguyên liệu: khoảng 400 g nấm, 2 củ hành tây, 5 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, phô mai nấu chảy (khoảng 200 g), 2 lít nước luộc gà (hoặc nước đun sôi), 2 thìa dầu thực vật, ngò tây, muối. và hạt tiêu, thì là.
Trước khi nấu súp phô mai với nấm, bạn cần chuẩn bị chúng. Tươi - gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Đông lạnh - rã đông và loại bỏ nước. Sấy khô - ngâm khoảng 30 - 40 phút. Chiên nhẹ nấm trong dầu thực vật. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối vuông. Chuẩn bị hành tây và cà rốt đã xào. Bóc vỏ, thái nhỏ và chiên chúng trên chảo trong 10 phút. Cho nấm và lá nguyệt quế vào nồi, đổ nước dùng (nước), muối, nấu trong 15 phút. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm. Thêm phô mai nướng và kem thái nhỏ. Nấu, khuấy đều, thêm 2 phút nữa, thêm tiêu và thì là thái nhỏ.
Súp phô mai với thịt viên - thịnh soạn và thơm ngon
Nguyên liệu: 300 g thịt băm, 1 củ hành tây, khoai tây, 1 củ cà rốt, phô mai nấu chảy (khoảng 200 g), khoảng 2 lít nước, 2 thìa dầu thực vật, ngò tây, muối tiêu, rau thơm.
Nặn thịt thành những viên nhỏ (nếu muốn, bạn có thể thêm một quả trứng, gia vị, hành tây). Nhúng qua nước sôi, cho ngò tây vào, nấu trong 10 phút, vớt bọt. Chuẩn bị hành tây và cà rốt đã xào. Làm sạch, rửa vàcắt khoai tây. Cho khoai tây và khoai tây đã chiên vào nồi. Nấu trong 10 phút, cho phô mai cắt nhỏ vào, trộn đều. Sau 2 phút, thêm rau xanh và lấy ra khỏi nhiệt.
Đầu tiên với phô mai nấu chảy là một món ăn đa năng, vì bạn có thể nấu súp phô mai với các nguyên liệu khác nhau. Ví dụ, với mì ống và xúc xích thái nhỏ. Và bạn có thể nấu súp pho mát với tỏi và bánh mì đen. Chỉ cần thêm một chút nghệ để nước dùng có màu vàng.
Bây giờ bạn đã biết cách nấu súp phô mai và bạn có thể làm hài lòng gia đình bằng một món ăn mới!
Đề xuất:
Ăn kiêng bánh kếp phô mai trong lò: công thức và mẹo nấu ăn. Lợi ích của phô mai tươi, các tính năng của việc chọn sản phẩm cho bánh phô mai
Syrniki được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời, bữa sáng ngon và lành mạnh, bữa tối thịnh soạn. Nhưng việc chuẩn bị một món ăn tưởng chừng như đơn giản như vậy vẫn đặt ra rất nhiều câu hỏi. Đối với mỗi tiếp viên thứ hai, họ lây lan, dính hoặc không lật. Công thức cho món bánh pho mát hoàn hảo là gì? Và làm thế nào để chọn phô mai tươi?
Một công thức đơn giản cho món thịt hầm phô mai. Các lựa chọn nấu ăn và nguyên liệu cho món thịt hầm pho mát
Nhiều người thích ăn phô mai hầm vào bữa sáng, không chỉ vì lợi ích và hương vị của nó, mà còn vì nó không tạo ra cảm giác nặng nề trong dạ dày. Chuẩn bị một món ăn như vậy không khó và không mất nhiều thời gian, và công thức đơn giản nhất cho món thịt hầm phô mai tươi sẽ hấp dẫn tất cả các đầu bếp
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
Công thức nấu súp dễ dàng. Cách nấu súp ngon với những nguyên liệu đơn giản
Công thức nấu súp đơn giản là gì? Họ cần những thành phần gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Súp là món ăn vô cùng phổ biến trong ẩm thực Nga. Có thể, sự phổ biến của chúng ở Nga là do mùa đông lạnh kéo dài và khí hậu khắc nghiệt. Đó là lý do tại sao nhiều gia đình ăn súp vào bữa trưa gần như thường xuyên, và không chỉ trong mùa đông. Súp đậm đà, nóng và đặc là món hoàn hảo cho mùa lạnh, trong khi súp nhẹ là tốt nhất cho mùa ấm
Cách nướng đơn giản nhất: công thức nấu các món ăn ngon và đơn giản với mô tả và hình ảnh, tính năng nấu ăn
Nếu từ "làm bánh" bạn có liên tưởng đến đồ ngọt, thì hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn. Rốt cuộc, nướng không chỉ là bánh nướng với quả mâm xôi và bánh phồng với táo. Đây là thịt hầm khoai tây, và bánh nướng thịt, và cuộn nấm. Nếu bạn muốn thêm một số món ăn vào chế độ ăn uống của mình, thì những công thức nấu ăn trong bài viết này sẽ giúp bạn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình. Chúc ngon miệng
