2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Món nướng muffin nào tiện nhất? Từ bài viết dưới đây, bạn sẽ tìm hiểu những ưu và nhược điểm của khuôn từ các vật liệu khác nhau. Dựa trên những thông tin có được, các bà nội trợ sẽ dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm nhiều loại hộp đựng để nướng các sản phẩm này.
Bánh nướng xốp là gì?
Nhưng trước khi bạn bắt đầu tìm kiếm các hình thức nướng bánh nướng xốp thuận tiện nhất, bạn nên làm sáng tỏ một chút về loại bánh ngọt này là loại bánh ngọt nào.
Bánh cupcake phần nhỏ được gọi là một từ thú vị. Chúng có thể không chỉ ngọt ngào. Nhiều người thích các biến thể mặn hơn của các sản phẩm này. Nhân bánh ngọt mini là mứt, kem hoặc sữa đặc đun sôi. Đối với nhân mặn, pho mát, giăm bông, rau và nhiều hơn nữa được sử dụng. Thể tích lớn nhất của chảo nướng muffin không được vượt quá một trăm mililít.
Khuôn kim loại để nướng số lượng lớn bánh nướng xốp
Bản thân các khuôn rất chắc chắn và mảnh. Hộp đựng một món tối ưu nhất là hộp đựng 12 đĩa nướng muffin. Mặc dù khi bán có các hình thức cho cả hai vàbốn, và sáu cái bánh nướng nhỏ. Vật liệu để tạo ra những hộp đựng như vậy có thể là kim loại, giấy hoặc silicone.
Trước đó, dạng phổ biến nhất được làm bằng kim loại. Bên cạnh những ưu điểm (chịu lực, tản nhiệt tốt), những bình chứa như vậy cũng có những nhược điểm nhỏ. Từ một kim loại, thường là nhôm, hình thức, việc nướng đã được loại bỏ rất nhiều công sức và thường bị đốt cháy. Với sự ra đời của chảo muffin kim loại chống dính, những vấn đề này đã trở thành dĩ vãng.
Tấm đặc có ngăn để bột. Các hốc này trong phiên bản cổ điển có thể có các cạnh tròn hoặc với các cạnh răng cưa (giống như đàn accordion). Để chiết xuất thành phẩm đáng tin cậy hơn, đáy của các chảo nướng bánh muffin có thể được phủ bằng các vòng tròn bằng giấy da. Trước khi đặt các phần bột vào các ngăn của hộp đựng, đáy của chúng phải được bôi trơn bằng dầu.
Khuôn muffin kim loại có thể tách rời. Chúng được sử dụng sau khi đặt trên khay nướng thẳng.
Silicone - thoải mái
Ngày nay, nhiều bà nội trợ đã thay khuôn kim loại bằng khuôn silicone. Tại sao khuôn silicone làm bánh nướng xốp ngày càng được ưa chuộng hơn mỗi năm và ngày càng phổ biến? Thật đơn giản: trong một hộp đựng như vậy, bánh ngọt không bị dính và do đó, việc lấy những chiếc bánh nướng nhỏ đã hoàn thành còn nguyên vẹn trở nên dễ dàng hơn.
Hộp đựng bằng silicon có thể rắn (như kim loại) hoặc riêng biệt. Các hình thức riêng lẻ được đặt trên một tấm nướng và chỉ sau đó đổ đầy bột và gửi đến lò nướng. Toàn bộ hình thức cũng được đặttrên một tấm phẳng sao cho đáy của nó ổn định. Nó được lấp đầy bởi một phần ba với bột làm sẵn.
Trước khi sử dụng
Để tránh các vấn đề khi sử dụng khuôn silicone, chúng phải được chuẩn bị chính xác để phục vụ thêm trong nhà bếp của bạn. Khi mở hộp khuôn mới, hãy làm thật cẩn thận để không làm hỏng sản phẩm bằng vật sắc nhọn. Sau đó, khuôn cần một thời gian để mùi silicone tan. Các loại khuôn chất lượng cao sẽ nhanh chóng làm mất đi hương vị đặc trưng này.
Bước chắc chắn tiếp theo khi chuẩn bị hộp bánh nướng xốp của bạn là rửa chúng thật sạch bằng bọt biển và nước rửa chén. Sau quy trình này, chúng phải được rửa kỹ dưới vòi nước sạch và lau khô bằng khăn.
Mặc dù thực tế rằng việc bôi dầu trước khi nướng được coi là thừa, nhiều người bôi trơn các sản phẩm silicone và lưu ý rằng bánh nướng xốp làm sẵn được lấy ra dễ dàng hơn nhiều. Do đó, trước khi đặt một phần bột vào khuôn, hãy bôi mỡ nó.
Khuôn giấy
Thiếc muffin giấy có thể mỏng hoặc dày. Khuôn mỏng rất thích hợp để đặt chúng vào khuôn kim loại cũ tốt thông thường. Nếu bạn bôi dầu lên khuôn giấy mỏng (giấy da) và đặt nó vào hộp kim loại (mỗi khuôn giấy cho mỗi muffin), thì món nướng thành phẩm sẽ không bị cháy.
Sản phẩm giấy dày hơn, có thể tự cầm một ít bột. Vì vậy, bạn có thể nướngbánh nướng xốp bằng cách sắp xếp 1/3 chảo bánh nướng xốp lên khay nướng.
Ngoài ra, hộp đựng bánh bằng giấy dùng một lần thích hợp cho những ai mới bắt đầu du ngoạn vào thế giới làm bánh đa dạng và tuyệt vời. Khuôn ổn định và dễ dàng tháo ra khỏi thành phẩm.
Một trong những ưu điểm là chịu được nhiệt độ cao, cũng như thực tế là sau khi sử dụng, các dạng như vậy sẽ ngay lập tức được gửi vào thùng rác - không tốn thời gian để rửa chúng sau khi quá trình nướng kết thúc.
Nhược điểm là thường sẽ phải mua những hộp đựng như vậy, và đây là một khoản chi phí bổ sung, mặc dù thực tế là sản phẩm không đắt. Kết quả là, cộng tất cả các con số và tính toán số tiền chi cho việc mua cốc muffin dùng một lần, bạn có thể thấy một trong những lựa chọn trên hấp dẫn hơn. Hãy tự quyết định điều gì là tốt nhất cho điều kiện nhà bếp của bạn.
Đề xuất:
Đậu xanh là nguyên liệu tuyệt vời cho món đầu tiên và món thứ hai, cũng như món salad
Đậu xanh được sử dụng trong các menu khác nhau. Nó rất hợp với pho mát, bất kỳ loại rau, thịt, mì ống và các loại thảo mộc. Do đó, đậu xanh có thể được thêm vào các món đầu tiên, thứ hai, cũng như vào món salad. Trong bài viết, chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn
Cánh nướng: nguyên liệu tẩm ướp, công thức từng bước kèm ảnh, sắc thái và bí quyết nấu nướng
Cánh gà là một lựa chọn khai vị tuyệt vời. Chúng được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Vì vậy, cánh nướng là một lựa chọn tuyệt vời không chỉ để ăn vặt mà còn cho bữa ăn thêm no bụng. Chúng có thể được bổ sung bằng rau, cả nướng và tươi. Một loạt các loại nước xốt cho phép bạn biến một nguyên liệu thông thường thành các món ăn khác nhau
Bí_chế_cách làm khoai tây nướng thịt bằm bằng lò nướng. Thời gian nướng khoai tây với thịt băm trong lò nướng là bao lâu?
Khoai tây và thịt băm là sự kết hợp kinh điển của sản phẩm mà cả lớn và nhỏ đều thích ăn. Với những nguyên liệu này, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với thực đơn ngày thường và ngày lễ. Ấn phẩm hôm nay có các công thức nấu khoai tây nướng với thịt băm trong lò nướng thú vị nhất
Làm thế nào để nấu thịt nướng? Làm thế nào để chọn thịt cho món nướng? Cách làm nước sốt thịt nướng
Để món nướng thực sự ngon, bạn phải nấu đúng cách. Trong các món ăn của các dân tộc khác nhau trên thế giới, có một số lượng lớn các công thức nấu ăn của nó, tuy nhiên, như thực tế cho thấy, ngon nhất vẫn là thịt nướng Caucasian. Làm thế nào để nấu thịt nướng? Sự tinh tế của quá trình này là gì? Nước sốt tốt nhất cho thịt hun khói là gì? Về tất cả những điều này - hơn thế nữa
Bánh kếp sữa: công thức, nguyên liệu. Những nguyên liệu cần thiết cho món bánh kếp trên kefir?
Trong hầu hết các gia đình Nga, truyền thống nướng bánh kếp vẫn được lưu giữ. Nhiều bà nội trợ đã biến quá trình chuẩn bị món ăn này thành một nghi lễ thực sự. Kết quả cuối cùng không chỉ phụ thuộc vào kinh nghiệm của người nấu mà còn phụ thuộc vào bài kiểm tra. Hiện nay, người ta đã biết đến hàng chục công thức chế biến món ăn nguyên thủy này. Sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ tìm ra những nguyên liệu làm bánh kếp sẽ được yêu cầu trong một trường hợp cụ thể
