2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Bánh nướng nhỏ từ lâu đã trở thành kinh điển trong nấu nướng. Sự đa dạng của họ ở Mỹ - bánh nướng xốp - cũng đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới. Bánh ngọt hấp dẫn với nhiều lựa chọn nấu ăn sẽ trang trí cho bất kỳ bữa tiệc trà tại nhà. Để bắt đầu, hãy cố gắng nắm vững công thức làm bánh nướng xốp với nhân sô cô la hoặc chỉ với hương vị sô cô la.
Đây là sự lựa chọn đôi bên cùng có lợi mà mọi người đều yêu thích vì những chiếc bánh ngọt này luôn thơm ngon.
Nấu bánh nướng xốp sô cô la
Công thức yêu cầu các thành phần sau: hai trăm gam sô cô la, ba quả trứng gà, một trăm gam đường, một trăm gam bơ thực vật hoặc bơ, hai thìa cà phê bột nở, hai trăm gam bột mì. Đối với món tráng miệng này, bạn có thể lấy bất kỳ loại sô cô la nào. Sữa, đắng hoặc thậm chí trắng - chỉ cần bạn thích sẽ làm. Bạn cũng có thể thử kết hợp nhiều hương vị khác nhau. Những sản phẩm này sẽ làm được khoảng mười chiếc bánh nướng xốp. Chúng có thể được nướng rất nhanh, vì vậy tùy chọn này thích hợp cho một chuyến thăm bất ngờ của khách, cho một kỳ nghỉ và cho một buổi tối bình thường với gia đình. Đảm bảo hương vị tuyệt vời vì những chiếc bánh nướng xốp này là sô cô la.
Công thức là thế này: cắt sô cô la thành từng miếng nhỏ, thoa bơ với đường và thêm vàotrứng, trộn và thêm sô cô la, bột mì và bột nở. Nhào bột, xếp vào khuôn không cho đầy khuôn (bánh nướng xốp sẽ nổi lên trong quá trình nướng). R
làm nóng lò nướng đến một trăm tám mươi độ và gửi món tráng miệng đến đó trong 25 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm - nếu gỗ vẫn khô sau khi đâm qua bột, bạn đã hoàn thành. Nhưng đừng mở cửa lò quá thường xuyên - bột có thể trở nên đặc và nhớt. Mặc dù thực tế là những chiếc bánh nướng xốp này là sô cô la, nhưng công thức cho phép bạn đổ sô cô la nấu chảy lên trên chúng, cũng như rắc chúng với đồ trang trí bánh ngọt hoặc dừa vụn. Đúng vậy, bạn không nên tập trung quá nhiều vào một món tráng miệng như vậy vì nó có hàm lượng calo cao, mặc dù nó rất ngon.
Bánh nướng xốp sô cô la với nhân lỏng
Món tráng miệng này còn được gọi là kẹo mềm. Nó ngon không kém gì những chiếc bánh nướng xốp sô cô la được mô tả ở trên. Công thức như sau: một trăm gam sô cô la đen, cùng một lượng bơ, sáu muỗng canh đường, bốn muỗng canh bột mì, ba quả trứng.
Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy hoặc cách khác thuận tiện cho bạn. Thêm đường vào nó và trộn kỹ. Để một phần tư giờ, sau đó cho bơ mềm và trứng vào, đánh tan, thêm bột mì vào trộn đều. Trộn cho đến khi mịn, đổ đầy khuôn - chỉ nửa chừng, không hoàn toàn - và nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200độ trong khoảng bảy phút. Nếu bạn giữ lâu hơn, bạn sẽ nhận được những chiếc bánh nướng xốp sô cô la thông thường. Công thức này thú vị ở chỗ, nhân bánh phải ở trạng thái lỏng. Bạn cần ăn ngay món tráng miệng này ngay khi còn nóng. Lạnh sẽ không ngon bằng. Ngoài ra, bánh nướng xốp nóng đặc biệt tuyệt vời khi dùng kèm với một muỗng kem vani. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị sẽ không khiến bất cứ ai phải thờ ơ, và tài năng nấu nướng của bạn sẽ được mọi thực khách và những người thân yêu đánh giá cao.
Đề xuất:
Bánh pho mát ngon: một công thức cho một món tráng miệng đơn giản
Bánh phô mai thơm ngon, công thức mà chúng ta sẽ xem xét dưới đây, có thể dùng như bữa sáng và món tráng miệng thông thường sau bữa trưa nhẹ hoặc bữa tối. Điều đáng chú ý là một món ngọt như vậy rất dễ làm và nhanh chóng. Ngoài ra, anh ấy không cần phải mua những sản phẩm đắt tiền, vì món tráng miệng này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản và bình dân
Bưởi nướng: một số công thức cho món tráng miệng dành cho người ăn kiêng lành mạnh
Bạn đã bao giờ thử bưởi nướng với quế, mật ong hoặc quả mọng chưa? Không? Thì bài viết này chắc chắn là dành cho bạn. Chúng tôi sẽ chuẩn bị một ly cocktail thực sự gồm sinh tố, hương thơm dễ chịu và tâm trạng tốt
Tiramisu với bánh quy savoiardi: công thức cổ điển, hương vị món tráng miệng hoàn hảo, thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Ý là nơi sản sinh ra món tiramisu dành cho người sành ăn. Khoảng 300 năm trước, món tráng miệng đầu tiên được chế biến ở khu vực phía Bắc của đất nước này, nhờ yêu cầu của các quý tộc sống vào thời điểm đó. Món tráng miệng có tác dụng tích cực đối với ham muốn tình dục, nó đã được sử dụng bởi các cung đình. Chính họ đã đặt cho anh một cái tên mỹ miều như vậy - tiramisu. Nó dịch từ tiếng Ý sang tiếng Nga là "kích thích tôi." Cụm từ gọi hành động
Soufflé sữa đông - công thức với gelatin. Các lựa chọn nấu ăn cho một món tráng miệng thực sự dành cho người ăn kiêng
Ngay từ thuở ấu thơ, nhiều người đã mê mẩn món tráng miệng nổi tiếng - Soufflé sữa đông. Công thức với gelatin rất đơn giản và tốn rất ít thời gian để chế biến món tráng miệng. Món này có thể làm với trái cây, cacao, vani, quế
Bánh cuộn chiên giòn trong hộp bánh quế: một công thức cho một món tráng miệng ngọt ngào
Những chiếc bánh tiêu trong waffle iron, công thức của nó được trình bày ngay bên dưới, rất ngọt và giòn khiến cả người lớn và trẻ em đều không nỡ từ chối. Cần đặc biệt lưu ý rằng món tráng miệng như vậy có thể được làm không chỉ ở dạng ống rỗng thông thường, mà còn ở dạng hình nón chứa đầy sữa đặc đun sôi và các loại hạt
