Xay nhuyễn táo: công thức tức thì

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Xay nhuyễn táo (công thức sẽ trình bày bên dưới) trở nên ngon và mềm từ bất kỳ loại trái cây nào. Đối với một sản phẩm đóng hộp ngọt ngào như vậy, chúng tôi quyết định mua một sản phẩm có tên là antonovka. Những quả táo này có thể được sử dụng để làm một loại bột nhuyễn đặc biệt, không chỉ phù hợp với bánh nướng mà còn có thể dùng để ăn thường xuyên cùng với trà mạnh.

Xay nhanh táo: công thức từng bước

Nguyên liệu tráng miệng:

• đường cát - 200 g;
• táo tươi (Antonovka) - 1 kg;
• nước chanh chín - 4 thìa lớn;
• Nước uống thường - 10 thìa lớn.

Tính năng chọn trái cây

Xay nhuyễn táo, công thức bao gồm giống Antonovka, có thể được chế biến từ cả sản phẩm chín và hơi chín. Điều chính trong việc tạo ra một khoảng trống như vậy là tất cả các loại trái cây đã mua đều không có lỗ sâu và nấm mốc.

Chế biến thành phần chính

Trước khi nấunước sốt táo, mỗi sản phẩm nên được rửa kỹ lưỡng. Để làm được điều này, các loại trái cây phải được cho vào một chậu lớn, ngâm trong nước mát, sau đó dùng khăn mềm rửa sạch từng loại một. Tiếp theo, mỗi quả táo cần được gọt vỏ mỏng và bỏ hạt. Để xay nhanh hơn, bạn nên cắt trái cây thành từng lát mỏng và cho vào chảo chịu nhiệt.

Xử lý nhiệt

Xôi táo tại nhà có thể làm trên bếp ga hoặc dùng lò nướng. Chúng tôi quyết định sử dụng tùy chọn đầu tiên, vì sản phẩm sẽ sẵn sàng để ghép sau 50-70 phút. Để thực hiện, bạn đổ nước chanh chín và nước uống vào đĩa cùng với táo, đồng thời cho thêm đường cát vào. Sau khi trộn đều các nguyên liệu, đun sôi, đậy nắp kín và đun nhỏ lửa trong 1/4 giờ (cho đến khi táo trở nên mềm hoàn toàn và bắt đầu nhừ).

Quy trình xay trái cây

Sau khi khối lượng sôi kỹ, nên để nguội một chút, sau đó cho ¼ phần vào rây mịn và nghiền kỹ bằng dụng cụ đẩy thông thường. Cuối cùng, bạn sẽ có được một hỗn hợp nhuyễn mịn và một chiếc bánh thô, bạn cần phải loại bỏ.

Bước cuối cùng trong cách làm nước sốt táo tự làm

Trái táo xay nhuyễn thu được (công thức, như bạn thấy, không quá phức tạp) nên được cho trở lại nồi chịu nhiệt, đun sôi và nấu trong 5-10 phút cho đến khi sản phẩm bắt đầu nhừ. "phun". Tiếp theo, nước hoa quả phải được rải nóng trong lọ thủy tinh đã được khử trùng và cuộn lại bằng nắp kim loại. Sau đó, bát đĩa cần được lật lại, phủ một tấm chăn hoặc khăn bông và giữ ở vị trí này trong khoảng một ngày. Trong thời gian này, đồ hộp nhuyễn sẽ nguội bớt, sau đó có thể lấy ra cho vào tủ lạnh, hầm hoặc hầm.

Món tráng miệng đã chuẩn bị sẵn có thể được tiêu thụ ngay ngày hôm sau sau khi nấu chín. Điều đáng chú ý là phần bột nhuyễn này không chỉ là một chất bổ sung tuyệt vời cho một tách trà mới pha mà còn là một phần nhân thơm ngon cho bánh nướng, bánh nướng và các loại bánh nướng tự làm khác.