2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Thật khó để tìm thấy một người ngày nay không thích cocktail làm từ kem. Thức uống này không chỉ được trẻ em mà cả người lớn yêu thích. Nó phổ biến đến mức nó có thể được đặt ở hầu hết mọi quán cà phê. Đồng thời, công thức pha nước uống rất đơn giản nên bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Làm thế nào để tự pha chế một ly cocktail, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết trong bài viết. Công thức pha chế cocktail không cồn và có cồn dựa trên kem cũng sẽ được cung cấp.
Công thức cổ điển
Nếu bạn quyết định làm một ly cocktail kem, chúng tôi khuyên bạn trước hết nên xem xét công thức cổ điển. Để pha chế đồ uống, cần chuẩn bị hai nguyên liệu chính: kem hoặc kem tươi (250 g) và sữa (1 l). Bạn có thể trộn các thành phần bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố. Điều rất quan trọng là sữa phải được làm lạnh đến +6 độ. Không nên dùng quá lạnh, nếu không cocktail sẽ không ngon.
Nấu ăn thật dễ dàng! Cho các nguyên liệu vào hộp và cho vào máy xay sinh tố đánh đều. Cách pha một công thức cocktail cổ điển, chúng tôi đã tìm rabây giờ bạn nên chú ý đến các biến thể khác nhau của việc chuẩn bị đồ uống.
Các loại quả và trái cây tươi, cũng như nước ép từ chúng, được kết hợp lý tưởng với sữa lắc. Thức uống có thể được bổ sung thêm sô cô la, các loại hạt, siro và ca cao.
Sữa lắc chuối
Để pha đồ uống, bạn sẽ cần:
- kem - khoảng 250 g (tốt nhất là kem sạch hoặc kem vani);
- sữa ướp lạnh thể tích 1 l;
- một quả chuối.
Chuối cắt thành từng miếng, thêm sữa và kem, sau đó dùng máy xay sinh tố trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Cocktail được rót ngay vào ly và có thể phục vụ trên bàn. Nếu đồ uống được pha chế cho người lớn, bạn có thể thêm vài thìa rượu cognac vào mỗi ly. Những lát kiwi hoặc lát chuối rất thích hợp để trang trí.
Công thức sữa lắc caramel
Việc pha chế đồ uống này sẽ gặp một số rắc rối. Hãy cùng xem kỹ cách làm sữa lắc tại nhà nhé.
Thành phần:
- sữa - ồ, 4 l;
- kem kem - hai muỗng;
- đường - 4 muỗng canh. l.;
- 5 muỗng canh. l. nước (bạn sẽ cần nó để làm xi-rô caramen);
- dâu tây (để trang trí).
Bốn muỗng canh đường nên được đun chảy trong một hộp nhỏ, đồng thời khuấy thường xuyên. Thao tác này trên lửa nhỏ để caramen không bị cháy. Nó sẽ chuyển sang màu nâu vàng. Thêm 5 muỗng canh nước vào caramen và khuấy liên tục, đun sôi cho đến khimiễn là bạn có được xi-rô (nó không được lỏng và không quá đặc). Khi caramen đã được, bạn cho sữa vào hộp và đun sôi hỗn hợp. Sau đó, loại bỏ nhiệt và để chất lỏng nguội bớt. Khi sữa ở nhiệt độ phòng, bạn cần cho vào tủ lạnh. Nó sẽ nguội xuống + 6 độ. Thêm kem vào sữa caramel và đánh trong 20 giây. Rót đồ uống vào ly và trang trí viền bằng dâu tây tươi.
Mint Cocktail
Nếu bạn yêu thích hương vị bạc hà, bạn sẽ muốn biết cách pha chế một ly cocktail với nguyên liệu này.
Thành phần:
- lá bạc hà;
- hai ly kem;
- kẹo có vị bạc hà;
- ba cốc kem (kem hoặc vani);
- nửa ly sữa;
- đường bột;
- chiết xuất vani.
Nấu ăn:
- Đổ kem lên trên lá bạc hà và để ở nơi lạnh trong vài giờ để kem ngấm và có vị bạc hà đặc trưng.
- Lắc sữa và kem cho đến khi mịn. Trước đó, thêm vani (để tăng thêm hương vị) và đường bột vào chúng.
- Lọc kem và đánh bông cho đến khi sủi bọt, sau đó trộn với phần thức uống còn lại.
- Rót cocktail vào ly. Sử dụng kẹo có hương bạc hà nghiền nát làm đồ trang trí.
Snickers Cocktail
Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức gốc và chi tiếthướng dẫn cách pha sữa lắc tại nhà. Cần lưu ý ngay rằng thức uống không phù hợp với những người tuân thủ nghiêm ngặt lượng calo. Loại cocktail này có hương vị sô cô la dễ chịu. Nó rất bổ dưỡng, vì vậy nó rất tốt cho những người có hoạt động liên quan đến chi phí năng lượng cao. Nhờ thức uống này, bạn có thể nhanh chóng bổ sung lượng calo bị thiếu.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- 2 thanh Snickers;
- 2 cốc kem vani;
- 1/3 cốc sữa ướp lạnh;
- 2 muỗng xốt caramel;
- 1/4 chén sốt sô cô la.
Thanh sôcôla cần được nghiền nhỏ, sau đó kết hợp tất cả các nguyên liệu đã liệt kê ở trên và đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi thành một hỗn hợp đặc đồng nhất.
Chia cocktail đã hoàn thành thành nhiều phần. Bạn có thể trang trí theo ý mình. Thích hợp với sốt sô cô la, các loại hạt cắt nhỏ, kem đánh bông, v.v.
Sữa lắc sôcôla
Nếu bạn là một người yêu thích sô cô la, bạn sẽ rất muốn biết cách pha một ly cocktail với sản phẩm này.
Thành phần:
- sữa - 0,6 l;
- nước nóng - 160 ml;
- kemkem - 3 muỗng;
- kem sôcôla - 3 muỗng;
- sô cô la đen - 120g
Hướng dẫn nấu từng bước:
- Bào 30 g sô cô la trên máy vắt mịn.
- Bẻ phần còn lại của viên gạch thành những miếng nhỏ và đổ nước sôi lên trên. Sau đó đánh cho đến khi mịn.
- Trong sô cô lađổ sữa và muỗng kem sô cô la. Đánh bại tất cả những điều này bằng máy trộn.
- Đổ thức uống vào ly (công thức cho ba phần ăn).
- Nhẹ nhàng đặt một muỗng kem vani lên trên và rắc sô cô la bào.
Raspberry Ice Cream Shake
Nhiều người sẽ quan tâm muốn biết cách pha một ly cocktail tự làm không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Chúng tôi mang đến cho bạn một loại thức uống, với thành phần chính là sữa, quả mâm xôi và kem. Một loại cocktail như vậy là một công cụ tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch, vì nó chứa một lượng lớn vitamin C.
Thành phần:
- sữa - 0,5 l;
- plombir hoặc kem kem - 250 g;
- mâm xôi - ly hai trăm gram;
- hai thìa mật ong.
Đun sữa ở trạng thái ấm để mật ong dễ dàng hòa tan trong sữa. Sau đó, bạn cần đợi cho đến khi nguội bằng nhiệt độ phòng, sau đó nên cho vào tủ lạnh.
Cho 250 g kem vào sữa và đánh trong 15 giây. Đổ quả dâu vào hỗn hợp thu được, sau đó bạn cần sử dụng máy xay sinh tố một lần nữa. Bạn sẽ có được một sự nhất quán đồng nhất. Điều rất quan trọng là lọc đồ uống qua rây lọc trước khi phục vụ vì quả mâm xôi có chứa hạt nhỏ.
Cách làm cocktail từ sữa và kem, chúng tôi đã tìm ra. Thức uống như vậy là rất thích của trẻ em và người lớn. Chúng có thể được chuẩn bị cho cả bữa tiệc ngày lễ và ngày thường.
Bây giờ là lúc để xem xétcocktail có thành phần chính là kem và rượu.
Cocktail kem có cồn
Có rất nhiều công thức để làm sữa lắc trong đó có rượu. Những thức uống này rất sảng khoái và thư giãn. Một ly cocktail được pha chế thơm ngon có thể được uống trong vòng tròn của công ty, không ngại ngần gì khi mời khách.
Hãy cùng xem qua một số công thức hướng dẫn chi tiết cách pha chế cocktail từ rượu và kem tại nhà.
Butterscotch
Để làm thức uống này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- sữa - 100 ml;
- kem hoặc kem vani - 50 g;
- rượu mùi caramel - 40 ml.
Tất cả các thành phần được trộn bằng máy xay sinh tố. Thời gian đánh phải kéo dài - ít nhất 10 phút. Thức uống được phục vụ bằng ống hút, đựng trong ly martini.
Dublin
Cách làm thức uống này tại nhà? Trước hết, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu:
- kem nguyên chất, không hương liệu phụ gia - 100 g;
- sữa - 100 ml;
- "Baileys" - 10 ml;
- rượu whisky - 20 ml.
Tất cả các thành phần được trộn trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Thức uống đã pha sẵn được rót vào ly cao.
Cocktail Kem Champagne
Đây là một thức uống cầu kỳ. Nó chắc chắn sẽ làm hài lòng phái đẹp, vì nó chứa hai thành phần chính mà phụ nữ yêu thích - kem và rượu sâm banh. Thật dễ dàng để chuẩn bị. Đối với điều nàybạn sẽ cần 200 ml rượu sâm banh nửa ngọt, 100 g kem và một thìa nước chanh.
Rượu sâm panh ướp lạnh được rót vào ly, một muỗng kem và nước cốt chanh được đặt ở đó. Theo thông lệ, người ta thường phục vụ một ly cocktail bằng ống hút, trong các ly rượu. Trang trí với một lát chanh.
Cocktail có cồn với cà phê, rượu rum và kem
Thức uống có hương vị tuyệt hảo. Cách pha một ly cocktail, hãy xem xét chi tiết hơn.
Thành phần thức uống:
- 2 muỗng canh. l. kem;
- 100 ml rượu rum Jamaica;
- 4 muỗng canh. l. cà phê (hòa tan);
- nửa kg kem vani;
- 150 g đường.
Đánh kem và đường trong 10 phút. Sau đó, thêm rượu rum, kem, cà phê vào khối lượng thu được. Đánh tất cả bằng máy xay sinh tố cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Đổ cocktail đã hoàn thành vào ly ướp lạnh và phục vụ.
Cocktail dừa
Cách pha cocktail vị dừa tại nhà? Để pha chế thức uống thơm ngon này, bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu:
- Rượu rum Jamaica - 10 ml;
- Rượu mùi Malibu - 20 ml;
- sữa ướp lạnh - 100 ml;
- kem không chứa phụ gia và hương liệu - 100 ml.
Ban đầu đánh kem với sữa. Sau đó, đồ uống có cồn được thêm vào khối lượng kết quả, và cocktail được đánh bông một lần nữa. Được phục vụ trong ly cao có ống hút. Những lát chanh hoặc miếng dứa được dùng làm vật trang trí cho ly cocktail.
Mẹo vàkhuyến nghị
- Khi chọn kem cho cocktail, hãy ưu tiên một sản phẩm chất lượng. Nó không nên chứa chất béo thực vật. Sản phẩm phải tự nhiên, và thành phần chính là sữa tự nhiên. Kem không được chứa chất phụ gia - hương liệu và thuốc nhuộm, nếu không nó có thể làm sai lệch hương vị của cocktail.
- Phục vụ loại đồ uống này trong một bát ướp lạnh. Để làm được điều này, trước tiên cần nhúng kính vào nước lạnh hoặc để tạm vào tủ lạnh.
- Để làm cho đồ uống trông như lễ hội, bạn nên trang trí nó. Tùy thuộc vào công thức của cocktail, đồ trang trí cũng được lựa chọn. Bạn có thể trang trí đồ uống bằng cách trang trí nó với sô cô la bào, quả mọng hoặc miếng trái cây. Kẹo dẻo, kẹo dẻo, bánh quy, lá bạc hà, v.v. có thể được sử dụng cho cùng một mục đích. Hầu hết các loại cocktail được phục vụ trong ly cao có ống hút.
- Thức uống phải được ướp lạnh khi phục vụ, vì vậy nó được pha chế ngay trước khi uống.
Đề xuất:
Nhà máy bia tại nhà: đánh giá. Nhà máy bia mini tại nhà. Nhà máy bia tại nhà: Công thức nấu ăn
Điều gì làm cho dịch vụ giặt tẩy tại nhà trở nên tốt như vậy? Nhận xét của những người đã sử dụng những chiếc máy này để sản xuất bia, các sắc thái quan trọng khác nhau và lợi thế của việc mua lại như vậy - tất cả những điều này có thể được đọc trong văn bản bên dưới
Cách làm sữa lắc tại nhà: công thức
Cách pha sữa lắc? Anh ta đại diện cho cái gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Milkshake được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Dùng vào mùa hè nắng nóng rất tốt. Pha sữa lắc thật dễ dàng. Để làm điều này, bạn cần có các thành phần thông thường cho mọi bà nội trợ: kem, sữa, quả mọng, trái cây, v.v
Cách làm protein lắc tại nhà?
Bất kỳ vận động viên nào cũng biết cách làm protein lắc tại nhà. Xét cho cùng, thức uống như vậy là một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của các vận động viên. Protein là “vật chất xây dựng” của tế bào, nếu thiếu nó, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái thối rữa, khô héo theo đúng nghĩa đen, giống như một cây không được tưới nước. Nó đặc biệt quan trọng đối với việc phục hồi các mô cơ bị thương trong các bài tập sức mạnh
Công thức làm bánh gừng tại nhà: làm ngọt tại nhà nhé các đấng mày râu
Bánh gừng là một món tráng miệng cũ đã được chế biến ở Nga từ thời cổ đại. Bạn có thể mua chúng ở cửa hàng, nhưng loại tự làm sẽ ngon và ngon hơn nhiều. Biết công thức làm bánh gừng, không khó để nấu chúng tại nhà
Công thức cho bàn ăn ngày lễ của trẻ em: cách làm sữa lắc tại nhà
Nhiều người trong chúng ta còn nhớ vào thời Liên Xô xa xôi, quán cà phê kem đã phục vụ những ly cocktail thơm ngon, đặc sệt với vụn sô cô la, mứt dâu tây hoặc những loại đơn giản không có phụ gia như thế nào. Đã nhiều năm trôi qua kể từ đó, nhưng đôi khi chúng ta muốn chiêu đãi bản thân và con cái của mình một món gì đó ngon, hoặc chúng ta đang tìm kiếm một công thức nấu ăn ngon cho một bàn tiệc ngọt ngào cho ngày lễ của trẻ em. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét cách làm sữa lắc bằng máy trộn hoặc sử dụng máy xay trong nhà bếp của chính bạn
