Salad anh túc đỏ: công thức, trang trí, khuyến nghị

Mục lục:

Salad anh túc đỏ: công thức, trang trí, khuyến nghị
Salad anh túc đỏ: công thức, trang trí, khuyến nghị
Anonim

Bạn thích hương vị tinh tế? Muốn nấu một cái gì đó nhẹ nhàng và khác thường? Hãy thử món Salad hoa anh túc đỏ. Bản trình bày ban đầu sẽ làm cho nó trở thành một trong những mục yêu thích của menu chủ. Giới thiệu cách chuẩn bị bữa ăn đơn giản cho mỗi ngày.

Red Poppy Salad Recipe

Mayonnaise bao gồm. Nếu muốn, có thể thay thế một phần bằng sữa chua ít béo. Bạn sẽ cần những thứ sau:

  • 300g gà phi lê;
  • hũ sâm ngâm;
  • 3 quả cà chua;
  • hành lá;
  • 100 g pho mát cứng (các loại tùy chọn);
  • mayonnaise.

Để trang trí món salad, hãy chuẩn bị:

  • gói bánh mì nướng;
  • một quả cà chua nhỏ;
  • vài nhánh thì là;
  • vài quả ô liu;
  • 1 thìa hạt anh túc.

Nấu salad

  1. Rửa sạch phi lê dưới vòi nước chảy, loại bỏ lớp mỡ và luộc chín, để ráo nước và để riêng một lúc.
  2. Đặc điểm chính của món salad Red Poppy là vị cay nhẹ rất dễ chịu. Đối với điều này, bạn cần phải thêmmột số loại gia vị yêu thích và một nhánh tỏi băm nhỏ.
  3. Đừng lạm dụng muối, vì salad được trộn với sốt mayonnaise.
  4. Cắt phi lê thành từng khối nhỏ hoặc cắt nhỏ (mịn) tùy thích.
  5. Mở lọ nấm ngâm và chắt nước ra. Cắt nấm thành từng lát mỏng. Thật tuyệt nếu bạn có nấm ngâm tự làm, ăn sẽ ngon không kém đâu.
  6. Rửa sạch cà chua, bỏ vỏ. Để làm điều này, hãy cho chúng vào một cái chao và trụng qua nước sôi. Sau một vài giây, da dễ dàng tách ra khỏi cùi. Cắt thành từng miếng vuông theo kích thước của miếng phi lê băm nhỏ.
  7. lột da một quả cà chua
    lột da một quả cà chua
  8. Bào pho mát trên máy xay thô.
  9. Hành lá rửa thật sạch và cắt thành từng khoanh.

Bước tiếp theo trong quá trình chuẩn bị món salad Anh túc đỏ là lắp ráp thành từng lớp.

Cách lắp ráp đúng cách

Một trong những thành phần quan trọng của hương vị là khẩu vị món ăn chính xác. Bạn sẽ cần một thùng chứa sâu, bạn có thể sử dụng một thùng trong suốt. Điều này làm cho món salad trông hấp dẫn hơn.

Đặt nguyên liệu theo thứ tự.

Dàn đều gà và quét một lớp mayonnaise dày. Phi lê khá khô, để có được độ ngon, bạn cần phải ướp gia vị cho nó thật phong phú.

Bây giờ, bày nấm đã ướp ra và rắc một lớp hành lên trên. Phết nhẹ một lớp sốt mayonnaise mỏng để hành tây không bị lệch sang một bên. Nó sẽ giúp nấm thấm đều và có mùi thơm tươi. Đó là sự kết hợp hoàn hảo cho mọi lúc.năm.

Trụng cà chua và nêm lại món salad với sốt mayonnaise. Bây giờ nó vẫn còn để trang trí món salad.

Bạn có thể ứng biến nếu bạn thích. Ví dụ: nhẹ nhàng trộn tất cả các thành phần với nhau và rắc mọi thứ với một lớp pho mát bào.

Trang trí

trang trí sáng sủa
trang trí sáng sủa

Không khó để đoán rằng món salad Red Poppies được trang trí bằng hoa. Bạn thậm chí có thể sắp xếp một loại thảm hoa (từ bánh quy giòn).

Để làm hoa, hãy rửa cà chua và trang bị một con dao sắc bén, cắt cà chua nhỏ thành những lát mỏng.

Cắt đôi quả ô liu, đây sẽ là lõi của cây thuốc phiện. Rửa sạch và làm khô các nhánh thì là.

Lên trên món salad đã hoàn thành với pho mát bào. Đẻ một vài nhánh thì là, chúng sẽ đóng vai trò của lá. Trong một vòng tròn, đặt một lát lên trên một lát khác, tạo thành những cánh hoa anh túc. Đặt hai nửa quả ô liu vào giữa và rắc lên mỗi nửa quả anh túc.

công thức salad hạt anh túc
công thức salad hạt anh túc

Trước khi phục vụ, Red Poppy Salad nên được bảo quản lạnh trong một giờ.

Bí quyết nấu ăn

Bạn luôn có thể đa dạng hóa hương vị của món salad bằng cách thêm các thành phần khác nhau vào một công thức cổ điển. Vì vậy, chẳng hạn, bạn có thể nấu món này từ gà hun khói bằng đùi hoặc thăn.

Và vì chúng ta đang nói về anh túc, nên để thay đổi, bạn có thể trộn mayonnaise với một túi hạt anh túc và bôi lên từng lớp với nước sốt này.

Món salad nhẹ nhàng, tuyệt đẹp với thịt gà và nấm "Red Poppies" của bạn đã sẵn sàng. Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: