Bánh cá Napoleon: một công thức nhanh chóng và dễ dàng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Những người yêu thích cá được khuyên nên nấu món cá Napoléon từ bánh làm sẵn. Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho những chiếc bánh cá tiêu chuẩn vốn đã nhàm chán. Công thức dễ chế biến và không tốn nhiều thời gian. Bánh cá của Napoleon cực kỳ ngon và bổ dưỡng. Nó là hoàn hảo cho gia đình, họp mặt hàng ngày và sẽ trang trí bàn tiệc lễ hội. Bài viết sẽ mô tả chi tiết cách nấu món chả cá từ bánh cho Napoleon.

Sản phẩm cần thiết

Bạn không phải tốn nhiều tiền mới có thể làm ra món bánh snack cá thơm ngon. Hầu hết tất cả các sản phẩm có thể được tìm thấy trong nhà bếp. Bánh cá của Napoleon là một trong những món ăn thân thiện với ngân sách nhất. Vì vậy, bạn sẽ cần:

• 6 chiếc Bánh. Bạn có thể lấy bất kỳ loại nào (bánh phồng, bánh quế, cát), nhưng loại đặc biệt cho bánh Napoleon là phù hợp nhất. Với chúng, bữa ăn nhẹ sẽ trở nên nhiều hơnngon.
• 3 quả trứng. Nhận gà chất lượng hảo hạng. Nếu bạn thích chim cút hơn, thì bạn cũng có thể sử dụng chúng.
• Cà rốt - 2 chiếc. Trước khi sử dụng, đừng quên rửa thật sạch và luộc sơ rau củ.
• Cá hộp - 1 lon. Đây là thành phần chính trong bánh ăn dặm, vì vậy hãy nhớ kiểm tra ngày hết hạn tại cửa hàng. Đồ hộp phải tươi.
• Curd Cream Cheese - 1/2 gói nhỏ. Nó sẽ tạo cho bánh cá một hương vị thơm ngon, mềm hơn và ngon hơn.
• Mayonnaise, muối để nếm. Một số bà nội trợ thích thêm nhiều loại gia vị khác nhau: Provence hoặc thảo mộc Ý, tiêu xay, khnel-suneli và những loại khác.

Nếu bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, thì bạn có thể bắt đầu quá trình chuẩn bị một bữa ăn nhẹ tuyệt vời.

Bánh cá: Công thức dễ dàng và nhanh chóng

Snack bánh cá rất dễ làm. Bạn không phải mất nhiều thời gian và công sức để có được một kết quả tốt. Quan trọng nhất: thực hiện đúng và nhất quán tất cả các bước để chuẩn bị một chiếc bánh cá từ bánh Napoléon. Hãy chia nhỏ chúng ra từng bước.

1. Đầu tiên, lấy một lon cá đóng hộp. Dùng với dầu, với nước sốt cà chua sẽ thành ra không ngon. Lọc bỏ hết xương cá, dùng nĩa tán thành từng miếng lớn. Làm trôi mọi thứ bằng dầu đóng hộp.
2. Cà rốt rửa thật sạch (bạn có thể mua rau củ đã rửa sẵn ở cửa hàng nên tiết kiệm thời gian), không gọt vỏ, đổnước lạnh và gửi lên bếp. Phương pháp nấu cà rốt này giúp bảo toàn tất cả các yếu tố hữu ích. Chúng tôi đợi cho đến khi rau trở nên mềm, để trên cửa sổ trong 10 phút cho mát, sau đó gọt vỏ và chà xát trên máy xay thô. Thêm sốt mayonnaise, một chút muối, nếu bạn muốn, sau đó một chút hạt nêm. Như bạn thấy, không có gì phức tạp cho đến nay. Mọi thứ rất đơn giản và rõ ràng.
3. Bây giờ đến lượt của những quả trứng. Luộc chúng cho đến khi chín, để nguội, bóc vỏ và ba chỉ trên máy xay thô (cả lòng đỏ và protein). Ngoài ra, thêm một chút muối và mayonnaise.
4. Cuối cùng, đã đến lúc bắt đầu tạo hình một chiếc bánh cá từ những chiếc bánh "Napoleon". Để làm điều này, chúng tôi lấy bánh đã mua trước và một đĩa phẳng. Chúng tôi trải chiếc bánh đầu tiên lên đó, bôi dầu mỡ lên bằng sốt mayonnaise. Đừng quên chải hai bên. Xếp một lớp cá mỏng lên trên, phủ một lớp bánh thứ hai. Nguyên liệu tiếp theo là cà rốt. Nó cũng cần được phân bổ đều trên bánh. Tiếp theo là đến chiếc bánh thứ ba, phải phết sốt nhẹ với sốt mayonnaise. Chúng tôi phết khối trứng lên đó. Bôi trơn bánh áp chót (thứ tư) cũng như những bánh trước bằng mayonnaise và thêm cá đóng hộp. Chúng tôi đóng toàn bộ chiếc bánh, với lớp thứ năm cuối cùng. Chúng tôi hào phóng phủ toàn bộ con cá "Napoleon" với pho mát đông lạnh, đặc biệt là phần trên và hai bên.
5. Kiệt tác ẩm thực của chúng tôi đã sẵn sàng. Bây giờ bạn cần đặt nó trong tủ lạnh trong ba giờ. Và sau đó bạn có thể dọn nó ra bàn và bắt đầu một bữa tối ngon lành.

Ý tưởng về nhân nhồi cho bánh cá "Napoleon" từ bánh ngắn

Nấu một món ăn ngon,không khó chút nào! Điều quan trọng nhất là chọn sản phẩm phù hợp với các lớp của bánh ăn dặm. Rốt cuộc, không phải mọi thứ đều suôn sẻ với cá. Chúng tôi khuyên bạn nên thử món chả cá với các lớp sau: với những miếng mực chiên nhỏ; dưa chuột ngâm chua hoặc tươi hoặc đậu hầm. Sẽ rất ngon nếu bạn thay thế cà rốt bằng bắp cải hầm. Những người hâm mộ các công thức nấu ăn lạ thường và xa hoa có thể bôi một số lớp của quán ăn Napoleon bằng khoai tây nghiền. Đối với những người làm theo hình, một biến thể của cà tím chiên với nấm là phù hợp (bạn có thể sử dụng cả thịt tươi và nấm champignons). Và hãy nhớ: đừng ngại thử nghiệm!

Bí quyết nấu ăn

Để món chả cá của bạn trở nên ngon tuyệt vời và làm hài lòng gia đình cũng như khách của bạn, chúng tôi sẽ tiết lộ một số nét tinh tế trong cách chế biến. Các bà nội trợ có kinh nghiệm làm theo và luôn hài lòng với kết quả.

• Nếu bạn muốn bánh ngon và ngọt hơn thì hãy dùng cá hộp với dầu. Đối với những người theo dõi con số và cẩn thận đếm lượng calo, chúng tôi khuyên bạn nên thay thế chúng bằng cá ít béo (cá ngừ, v.v.).
• BánhSnack dùng nhiều mayonnaise gây nặng bụng. Ngoài ra, bạn có thể dùng kem chua với các loại thảo mộc và tỏi. Vị sẽ cay hơn nữa.
• Bánh ngon nhất có được là bánh phồng. Một số bà nội trợ thích nấu chúng một mình. Tuy nhiên, đây là một quá trình khá dài.

Quy tắc phục vụ

Sau khi món bánh ăn vặt tuyệt vời của bạn đã sẵn sàng, bạn cần để bánh nguội một lúc trong tủ lạnh. Bây giờ là lúc để mang các kiệt tác ẩm thực lên bàn. Bánh được phục vụ lạnh và không cần hâm nóng. Một món ăn nóng hóa ra hoàn toàn không có vị và giống như cao su. Cắt bánh thành từng miếng nhỏ trước thời hạn. Tốt nhất là ăn nó bằng thìa cà phê hoặc bằng nĩa. Trước khi phục vụ, bạn có thể trang trí bên trên bánh cá bằng rau thơm.

Đang đóng

Nhiều bà nội trợ cho rằng món chả cá ngon nhất từ bánh Napoleon là với cá hồi hồng. Đây là một trong những lựa chọn "ngon nhất". Một điều trị như vậy sẽ biến mất khỏi bàn trong vài phút. Bánh cá cũng là một lựa chọn tốt cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ. Sau khi tất cả, nó là rất hài lòng và bổ dưỡng. Hãy chắc chắn để chiêu đãi gia đình bạn món ăn này!