Chiếc bánh nhẹ nhất: công thức nấu ăn đơn giản và nguyên bản, tính năng nấu ăn, ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Ai mà không mê đồ ăn ngon? Đôi khi bạn rất muốn nấu một vài chiếc bánh thơm ngon nhưng lại mất nhiều thời gian cho những món ăn như vậy, lại còn nhiều việc, học hành, con nhỏ. Làm gì trong những trường hợp như vậy? Đúng vậy, hãy tìm kiếm các công thức nấu ăn nhanh chóng. Chúng tôi cung cấp 9 công thức hàng đầu để làm bánh nướng dễ nhất.

Bánh chè

Sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích bánh ngọt và mặn.

Cần thiết:

1. Trứng gà - 3 miếng
2. Đường - 250g
3. Sữa - 300 ml.
4. Soda - 3g
5. Bột - 400g
6. Mứt - 3-4 muỗng canh. l.

Bắt tay vào nấu ăn nào. Quan trọng! Trứng gà, sữa, mứt phải lấy trước ra khỏi tủ lạnh. Tất cả các thành phần phải ở nhiệt độ phòng.

• Đánh trứng cẩn thận với đường.
• Đổ sữa dần dần. Để bắt đầu, hãy thử đổ một ít sữa, sau đó trộn hỗn hợp thu được với bột sẽ dễ dàng hơn. Mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn đỡ rắc rối khi nhào lâu và bị vón cục.
• Bây giờbạn có thể thêm bột mì và soda.
• Thêm, tiếp tục nhào, lượng sữa phù hợp. Bột phải giống kem chua đặc.
• Cuối cùng, bạn có thể dùng mứt để thưởng thức.
• Đổ bột vào khuôn, cho vào lò nướng. Thời gian nấu 20-25 phút ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng bằng một chiếc que - chúng tôi chọc thủng bánh ở một số chỗ, nếu bánh khô thì chiếc bánh nhẹ nhất của chúng tôi đã sẵn sàng.

Phép màu sô cô la

Bạn có thích sô cô la không? Hãy thử công thức bánh dễ dàng này. Bạn sẽ cần những thành phần sau.

1. Nước - 120 ml.
2. Bột - 200g
3. Dầu thực vật - 4 muỗng canh. l.
4. Đường - 250g
5. Mật ong - 1 muỗng canh. l.
6. Ca cao - 1 muỗng canh. l.
7. Trái cây sấy khô, quả mọng (tùy chọn) - 100g
8. Quả hạch (hạnh nhân hoặc óc chó) - 100 g.

Phương pháp nấu:

1. Đổ nước vào nồi, thêm đường, mật ong và dầu thực vật, đun nóng hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
2. Lấy ra khỏi nhiệt, để nguội một chút, đổ hỗn hợp vào tô, rây bột mì và bột cacao, trộn đều tất cả. Nếu bột quá lỏng, có thể cho thêm một ít bột mì. Cần nhào cho đến khi hết vón cục. Hỗn hợp phải đồng nhất.
3. Cho các loại hạt vào bột (sẽ rất ngon nếu chúng chín vàng nhẹ trên chảo), trái cây và quả khô, trộn đều.
4. Đổ bột vào khuôn và cho vào lò nướng đã làm nóng trước 170 độ C trong nửa tiếng.
5. Lấy ra, để nguội một chút,trang trí với đường bột, cắt thành phần và phục vụ.
6. Phục vụ khách uống sữa ấm. Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho cà phê và trà thông thường. Sữa tráng miệng với sô cô la là một sự kết hợp tuyệt vời.

Kissel Pie Recipe

Bạn đã bao giờ thử bất cứ thứ gì như thế này chưa? Đây là một công thức khác cho món bánh dễ nhất. Nó chắc chắn đáng để thử.

Cần thiết:

1. Thạch khô - 200 g (có thể thêm chút hương vị, chẳng hạn như quả mâm xôi).
2. Trứng - 3 chiếc
3. Bột - 3 muỗng canh. l.
4. Giấm - 1/2 muỗng cà phê

Bánh nhẹ, bông xốp và tan ngay trong miệng.

Chúng tôi hành động như sau:

1. Vặn thạch thành bột để không bị vón cục.
2. Đổ ra tô sâu, thêm 3 quả trứng và bột mì đã rây vào, trộn đều cho đến khi mịn.
3. Trả lại soda với giấm, trộn với khối lượng thu được.
4. Làm nóng lò nướng ở 180 độ, đổ hỗn hợp bánh vào khuôn đã phết bơ. Nướng trong 10-15 phút.

Mannik

Bạn đã nghe đến công thức làm bánh bột báng đơn giản nhất chưa? Món tráng miệng này có kết cấu vô cùng tinh tế và hương vị tuyệt vời.

Để chuẩn bị một manna cổ điển, bạn sẽ cần:

1. Semolina - 200g
2. Đường - 200g
3. Kefir - 1 cốc (có thể thay thế bằng kem chua).
4. Trứng - 3 chiếc
5. Bột - 200g
6. Bơ - 100g

Bắt đầu quá trình nấu ăn:

1. Trộn bột báng với kefir, để hỗn hợp này trong một giờ.
2. Trộn trứng với đường và đánh bằng máy trộn.
3. Thêm bơ đun chảy vào trứng.
4. Đổ hỗn hợp trứng vào bột báng, thêm soda và bột mì.
5. Bôi dầu lên tấm nướng và rắc bột mì lên các mặt của tấm nướng. Đổ khối lượng vào khuôn, gửi vào lò nướng trong vòng 30 - 40 phút. Món ăn hoàn thành có thể được trang trí bằng đường bột, quả mọng tươi và một nhánh bạc hà.

Bánh đại hoàng

Đây là một công thức khác khá lạ cho món bánh đại hoàng nhẹ nhất. Cố gắng nấu ăn. Có lẽ món ngon này sẽ trở thành một trong những món được yêu thích nhất.

Cần những nguyên liệu gì để làm ra nó?

1. Bột - 250g
2. Đường - 250g
3. Trứng - 4 chiếc
4. Bơ hoặc bơ thực vật - 250g
5. Vanillin đường (bạn có thể dùng vanillin nhưng lấy rất ít, nếu không sẽ rất đắng).
6. Bột nở - 2 muỗng cà phê
7. Tinh bột - 75g
8. Đại hoàng - 750g
9. Muối để nếm.

Hãy bắt tay vào nấu món bánh ngon và lạ này.

1. My, rửa sạch đại hoàng, thái miếng.
2. Đưa bơ đến trạng thái kem bằng máy trộn, đánh bông nhẹ nhàng, thêm đường, đường vani và muối.
3. Thêm trứng và khuấy nhẹ.
4. Cho bột mì đã rây và trộn với bột nở.
5. Che tấm nướng bằng giấy da, đặt một lớp bột, một lớp đại hoàng và một lớp bột nữa.
6. Nướng bánh khoảng nửa tiếng ởnhiệt độ 200 độ.

Công thức dễ dàng cho một lớp bánh đẹp với xúc xích

Bạn yêu thích bánh ngọt và không thể sống thiếu những chiếc xúc xích thơm ngon? Sau đó, công thức cho chiếc bánh nhẹ nhất này được tạo ra đặc biệt dành cho bạn. Nó trông khá nguyên bản và có mùi vị đáng kinh ngạc.

Bạn sẽ cần:

1. Puff pastry - 250g. Tốt nhất nên dùng loại làm sẵn, để tiết kiệm thời gian.
2. Xúc xích - 4 miếng
3. Một ít bơ.
4. Bột - 2 muỗng canh.
5. Vừng - 2 muỗng canh.
6. Hành lá - 30g
7. Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
8. Tiêu đen xay.

Công thức rất đơn giản, chỉ cần nhớ rằng bánh phồng không được chảy hoàn toàn. Vậy cách làm bánh bông lan cuộn xúc xích như thế nào?

1. Lăn bánh phồng không quá mỏng. Sử dụng một con dao sắc, chúng tôi thực hiện các vết cắt dọc, không chạm đến các cạnh khoảng 1-2 cm.
2. Luộc xúc xích, để nguội.
3. Bôi bơ lên tấm nướng, cho bột lên trên.
4. Tiếp theo, chúng ta đẩy xúc xích qua các vết cắt trên bột theo hình bàn cờ.
5. Rắc tiêu đen và hạt mè lên trên. Bạn cũng có thể bôi dầu hướng dương để có lớp vỏ thơm ngon.
6. Gửi món vào lò nướng trong 20 phút. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 200 độ.
7. Rắc hành lá tươi trước khi dùng.

Vò táo nhanh và ngon

Những ai đã thử món tráng miệng kiểu Anh lạ lùng này đều khẳng định rằng đây là món bánh nhẹ và ngon nhất. Apple Crumble là một biến thể của bánh táo, chỉ có điều nó trông hơi khác thường. Nhân táo ngon ngọt ẩn dưới lớp vỏ bánh ngọt giòn. Thay vì táo, bạn có thể sử dụng các loại trái cây hoặc quả mọng khác, miễn là chúng có vị chua nhẹ dễ chịu. Nhân tiện, đây không chỉ là món bánh dễ nhất mà còn là món nhanh nhất.

Bạn cần gì để làm ra chiếc bánh khác thường này?

1. Táo tươi - 5 chiếc. (tốt hơn là chọn loại chua).
2. Nước chanh - 1 muỗng canh. Nhân tiện, bạn có thể mua nước chanh đậm đặc ở các cửa hàng.
3. Hạnh nhân - 30g
4. Đường - 50g
5. Bột - 100g
6. Quế - 1 - 2 muỗng cà phê
7. Bơ - 50g

Hãy chuyển sang công thức cho chiếc bánh nhẹ nhất (ảnh bên dưới).

1. Trước hết, bạn cần sơ chế táo. Chúng tôi rửa chúng, làm sạch chúng và cắt chúng thành từng miếng nhỏ.
2. Thêm quế và nước chanh vào táo. Trộn đều mọi thứ.
3. Cắt hạnh nhân và thêm vào táo.
4. Đặt các thứ trong các hình thức chia nhỏ để chúng tôi nướng. Những cái nhỏ, như julienne, sẽ làm được.
5. Bước tiếp theo là chuẩn bị vụn bánh.
6. Cho đường vào âu bột đã rây, trộn nhẹ cho các nguyên liệu trộn đều.
7. Cho bơ lạnh vào bột, nhào bằng tay cho đến khi bông vụn.
8. Rải vụn lên trên táo.
9. Chúng tôi gửi vụn bánh vào lò nướng, cần được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ. Nướng trong 10-15 phút. Ngay sau khi lớp vỏ vàng xuất hiện, bạn có thểlấy ra.
10. Để bánh hơi nguội và phục vụ. Mỗi lon có đường bột.

Bánh kem chua đơn giản

Món tiếp theo trong danh sách những chiếc bánh ngon và nhẹ nhất được làm trên nền kem chua, khiến nó trở nên mềm và ngon đến khó tin.

Điều gì cần thiết cho công thức bất thường này?

1. Đường - 1 ly.
2. Gói kem chua có hàm lượng chất béo bất kỳ.
3. 3 quả trứng.
4. Bột mì hảo hạng - 1/2 chén.
5. Đường vani - 1-2 gói (tùy sở thích).

Như bạn thấy, công thức này có ít nguyên liệu nhất, nhưng điều này không làm cho nó kém ngon.

Phương pháp nấu là:

1. Đánh bông trứng với đường. Điều cần thiết là đường phải được hòa tan hoàn toàn.
2. Thêm các thành phần khác, trộn đều.
3. Phủ dầu lên đĩa nướng và đổ bột ra. Đưa vào lò nướng trong 20-25 phút.
4. Lấy bánh ra, trang trí với dâu tươi và phục vụ ngay.

Bánh chuối thơm ngon

Một công thức khác cho món bánh dễ nhất trong lò có chuối. Nấu không khó lắm, sẽ hơi mất thời gian.

Những Điều Cần Chuẩn Bị:

1. Chuối chín - 3 cái
2. Bột - 1,5 cốc.
3. Đường - 1 ly.
4. Trứng - 2 chiếc
5. Sữa - 100 ml.
6. Bơ - 80g

Nếu tất cả các thành phần cần thiết có sẵn, bạn có thểbắt đầu nấu ăn.

1. Dùng nĩa nghiền chuối thành cùi, thêm bơ, đường, trứng, trộn đều.
2. Thêm bột mì, soda và sữa vào bột, trộn đều.
3. Đổ khối lượng vào khuôn, bôi dầu mỡ trước rồi cho vào lò nướng 20 phút. Lò nướng ở nhiệt độ trung bình.
4. Để nguội một chút, trang trí với đường bột hoặc sô cô la bào, cắt miếng nhỏ.

Cách trang trí bánh kem?

Đôi khi bạn muốn thêm độ sáng cho món ăn, hãy làm cho món ăn nguyên bản. Bạn cần gì?

1. Đường bột. Đây là lựa chọn dễ dàng nhất và tiết kiệm nhất để trang trí các món nướng của bạn.
2. Dâu tươi. Trông chúng luôn đẹp mắt, và chúng cũng làm tăng hương vị của món ăn thành phẩm.
3. Bạc hà. Một nhánh bạc hà sẽ làm tăng thêm gia vị cho bữa ăn của bạn.
4. Xi-rô ngọt ngào. Nó sẽ làm cho hương vị của bánh sáng hơn và vẻ ngoài hấp dẫn hơn.
5. Kem chua hoặc sữa chua. Với những sản phẩm này, bánh sẽ ngon hơn rất nhiều.