Người lớn có thể uống bao nhiêu kefir mỗi ngày? Kefir ăn kiêng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Sản phẩm hữu ích - kefir, và ngon! Nó giúp giảm cân và đáp ứng hoàn hảo cả đói và khát. Một số người uống nó theo nghĩa đen theo lít. Nhưng có được phép làm như vậy không? Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ thảo luận về câu hỏi người lớn có thể uống bao nhiêu kefir mỗi ngày để lợi ích của nó không chuyển thành tác hại. Trên đường đi, hãy xem xét các đặc tính của sản phẩm sữa phổ biến này. Nó có thể được nấu ở nhà? Xem xét tất cả các câu hỏi.

Thành phần sản phẩm

Bạn có thể uống bao nhiêu sữa chua một ngày? Tại sao một số người yêu thích lối sống lành mạnh, tiêu thụ kefir với số lượng không tưởng lại bắt đầu gặp các vấn đề về đường tiêu hóa và thay vì cải thiện sức khỏe của họ, lại phải đối mặt với tình trạng sức khỏe giảm sút rõ rệt?

Tại sao một số người đang cố gắng giảm cân và đã chọn kefir làm sản phẩm thực phẩm chính của họ lại ngạc nhiên khi nhận thấy rằng họ không những không giảm cân mà thậm chí còn tăng cân?

Nhiềugiải thích nếu bạn nghiên cứu thành phần của kefir. Sản phẩm này là một trong những sản phẩm dành cho người ăn kiêng, nhưng tuy nhiên nó có hàm lượng calo đáng kể và chứa một tỷ lệ chất béo khá lớn (tất nhiên, chúng tôi không nói về phiên bản ít chất béo).

Tin tức này sẽ có tác dụng tỉnh táo đối với những người đang giảm cân có hy vọng quá cao vào thức uống này. Điều rất quan trọng là họ phải hiểu được lượng kefir có thể uống mỗi ngày đối với một người trưởng thành để không bị nặng hơn.

Axit hữu cơ có trong sản phẩm có thể ảnh hưởng xấu đến niêm mạc dạ dày. Với việc sử dụng quá nhiều kefir, chúng có thể góp phần vào sự phát triển của viêm dạ dày hoặc thậm chí là loét. Như bạn thấy, biết thành phần của sản phẩm là rất quan trọng!

Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với danh sách chung các chất dinh dưỡng và thành phần trong thành phần của nó:

• chất béo;
• probiotics (vi sinh vật có lợi);
• axit hữu cơ;
• vi chất dinh dưỡng (natri, phốt pho, canxi, sắt, magiê, v.v.);
• đường tự nhiên;
• carbs chậm;
• vitamin (C, PP, A, B, v.v.).

Bạn có thể uống bao nhiêu sữa chua một ngày?

Ý kiến cho rằng sản phẩm hữu ích thì bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích là sai lầm! Đối với người lớn, tỷ lệ kefir hàng ngày là khoảng 0,5 lít. Đôi khi bạn có thể mua sản phẩm sữa lên men này nhiều hơn một chút, nhưng vẫn không quá 0,75 lít mỗi ngày. Tất nhiên, một khối lượng như vậy không nên uống trong một lần mà là cả ngày.

Kefir hữu ích như thế nào đối với người lớn?

Ai cũng biết rằng thức uống này được giới thiệu sớm trong chế độ ăn uống của trẻ nhỏ. Protein sữa, là một phần của kefir, được cơ thể trẻ sơ sinh hấp thụ hoàn hảo và giúp trẻ tăng trưởng và phát triển nhanh chóng.

Còn người lớn thì sao, tại sao và bao nhiêu họ có thể uống kefir mỗi ngày, và những lợi ích nào có thể thu được từ việc sử dụng sản phẩm sữa lên men này? Chúng ta sẽ nói về tỷ lệ cho phép hàng ngày một chút sau, nhưng bây giờ trọng tâm của sự chú ý của chúng tôi là câu hỏi làm thế nào chính xác kefir hữu ích cho người lớn. Lợi ích của nó đối với cơ thể như sau:

• quá trình tiêu hóa ổn định;
• tăng tốc độ trao đổi chất;
• phục hồi hệ vi sinh đường ruột;
• tăng cường hệ xương;
• Đường tiêu hóa được thải độc;
• ngủ bình thường hóa, tông màu chung tăng lên;
• miễn dịch được tăng cường.

Các đặc tính hữu ích của kefir cũng bao gồm tác dụng lợi tiểu nhẹ, nhờ đó cơ thể thoát khỏi chứng phù nề, có tác dụng rất hữu ích không chỉ đối với sức khỏe nói chung mà còn về ngoại hình của một người.

Tôi có thể giảm cân bằng cách ăn kefir không?

Kefir thực sự thúc đẩy giảm cân. Các nhà dinh dưỡng tin rằng bí mật của điều này là sản phẩm góp phần thúc đẩy quá trình sản xuất dịch vị. Kết quả của điều này là tiêu hóa tốt, trong đó có sự đồng hóa hoàn toàn của tất cả các chất hữu ích. Nhờ vàoProbiotics, là một phần của kefir, cơ thể đồng thời được giải phóng khỏi độc tố. Cơ thể trở nên khô hơn và nhẹ hơn.

Sản phẩm này đã được sử dụng khá thành công trong các chế độ ăn kiêng khác nhau và giúp mọi người giảm cân. Điều quan trọng là phải hiểu được người lớn có thể uống bao nhiêu kefir mỗi ngày để giảm cân. Trên đây, chúng tôi đã nêu ra các định mức có thể chấp nhận được. Những người giảm cân không nên vượt quá chúng. Ngoài ra, họ được khuyên nên uống kefir để giảm hàm lượng chất béo.

Các chuyên gia dinh dưỡng đã phát triển chế độ ăn kiêng kefir đặc biệt, một số trong số đó sẽ được thảo luận ở phần sau. Vào những ngày "kefir", lượng tiêu thụ sản phẩm tăng lên đáng kể.

Lựa chọn ăn kiêng Kefir

Một trong những chương trình ăn kiêng hiệu quả nhất là chế độ ăn kiêng kefir trong ba ngày. Trong thời gian này, bạn chỉ có thể ăn kefir (không béo hoặc ít chất béo).

Bạn có thể uống bao nhiêu kefir mỗi ngày với chế độ ăn kiêng chỉ bao gồm một sản phẩm sữa lên men ít béo? Nó được phép uống 1,5 lít đồ uống. Tất cả số tiền này được chia thành 5-6 lần tiếp khách. Nên duy trì khoảng thời gian bằng nhau giữa các "bữa ăn".

Nếu bạn pha loãng chế độ ăn kiêng đơn với một lượng nhỏ rau ngọt (củ cải luộc, bí đỏ hầm, v.v.), thì bạn có thể tăng số ngày ăn kiêng lên năm ngày. Điều này cho phép bạn làm cơ thể nhẹ đi 3-4 kg và đồng thời tự làm sạch các độc tố.

Một nhược điểm đáng kể của chế độ ăn kiêng như vậy là rất ít người có thểkiên trì đến cùng.

Lựa chọn tiếp theo là chương trình bảy ngày, trong đó, ngoài việc tiêu thụ kefir hàng ngày (1-1,5 lít), người ta được phép ăn thịt và cá nạc (cả luộc, không có muối và gia vị).

Để giảm cân, không nhất thiết phải hành hạ bản thân bằng những chế độ ăn kiêng cứng nhắc. Bạn chỉ có thể sắp xếp một ngày kefir nhịn ăn cho mình mỗi tuần một lần. Bạn có thể uống bao nhiêu kefir vào một ngày nhịn ăn? Thể tích tương tự như với chế độ ăn đơn ba ngày - 1,5 lít. Vượt quá các con số được chỉ định có thể dẫn đến chứng khó tiêu, điều không mong muốn!

Khi sữa chua có thể gây hại cho

Không phải ai và không phải lúc nào cũng uống được kefir. Đồ uống có thể gây hại trong những trường hợp sau:

• cho bệnh viêm dạ dày có tính axit cao;
• có khuynh hướng rối loạn tiêu hóa;
• với sự không dung nạp cá nhân với các thành phần kefir.

Không nên sử dụng kefir trước khi thi vì nó có tác dụng thư giãn. Nếu có xu hướng gia tăng sự hình thành khí, thì rất có thể sau khi tiêu thụ một sản phẩm sữa lên men, quá trình này sẽ diễn ra mạnh mẽ hơn.

Cũng nên nhớ rằng thức uống được đề cập trong bài viết của chúng tôi được tạo ra bằng quá trình lên men axit lactic, kết quả là sản phẩm cuối cùng có chứa một lượng nhỏ rượu. Không có khả năng bị say, nhưng nếu bạn uống quá nhiều và sau đó lái xe ô tô, thì trong trường hợp kiểm tra độ thở, bạn có thể khá bất ngờ vàkết quả không mong muốn.

Bạn có thể uống bao nhiêu kefir mỗi ngày cho bà mẹ cho con bú

Đối với các bà mẹ đang cho con bú, kefir không phải là sản phẩm bị cấm. Bạn có thể uống nó một cách an toàn trong tháng đầu tiên sau khi sinh con.

Sữa chua uống tăng cường tiết sữa và trẻ hóa làn da phụ nữ. Ngoài ra, nó còn giúp giảm cân, điều mà phụ nữ sau khi sinh con thường lo lắng. Tuy nhiên, vẫn có một số hạn chế. Tốt hơn hết là không nên uống sữa chua cho bà mẹ đang cho con bú nếu:

• bé bị ra nhiều khí và đau bụng, đi ngoài phân lỏng;
• bản thân người phụ nữ có tính axit cao, bị viêm loét dạ dày,…

Và bạn có thể uống bao nhiêu kefir mỗi ngày với HB (cho con bú)? Chế độ ăn uống của người phụ nữ trong thời kỳ này cần được cân bằng và đa dạng. Trong mọi trường hợp, bạn không nên dùng đến chế độ ăn kiêng kefir!

Mức trợ cấp hàng ngày được khuyến nghị là 1 ly sữa chua. Tốt hơn nếu anh ấy uống vào ban đêm. Vào một số ngày, bạn có thể tăng lượng đồ uống lên đến 0,5 lít. Nhưng bạn không nên bị cuốn theo những khoản phụ cấp như vậy.

Để chắc chắn về chất lượng và độ tươi của sản phẩm, bạn không thể mua ngoài cửa hàng mà hãy tự nấu.

Cách làm kefir tại nhà

Chuẩn bị sản phẩm tốt cho sức khỏe này tại nhà không khó chút nào. Bây giờ bạn sẽ bị thuyết phục về nó. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về hai cách để chuẩn bị đồ uống.

Phương pháp 1

Thành phần bắt buộc: Sữa mua sẵn ở cửa hàng (1L) và bột làm chua. Như một người mới bắt đầu2 muỗng cà phê sẽ làm được. sữa chua mua ở cửa hàng hoặc cùng một lượng kem chua.

Sữa phải được đun sôi và để nguội, nhưng không được để ở nhiệt độ phòng. Nó phải hơi ấm. Sau đó, kem chua hoặc kefir đã chuẩn bị được thêm vào sữa ấm này và hỗn hợp được trộn kỹ để phần khởi động được hòa tan hoàn toàn trong sữa.

Hũ được đậy bằng gạc hoặc đậy bằng nắp (lỏng lẻo) và đặt ở nơi ấm áp. Sau 24 giờ, kefir sẽ sẵn sàng.

Phương pháp 2

Rất tốt cho công thức này là sữa tự nhiên tự làm. Đối với bột chua, một lần nữa, một vài thìa kem chua hoặc kefir được sử dụng.

Sữa không phải đun sôi mà chỉ cần đổ vào một cái bình sạch, nơi có bộ khởi động, mọi thứ được trộn đều và đem ủ chín ở nơi ấm áp. Kefir sử dụng phương pháp này sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu - khoảng hai ngày, nhưng hóa ra lại ngon hơn.

Sữa càng béo thì thành phẩm sữa lên men cuối cùng sẽ càng béo. Vì vậy những ai muốn uống kefir để giảm cân thì nên dùng sữa có hàm lượng chất béo thấp.

Đóng từ

Bài viết của chúng tôi về việc người lớn có thể uống bao nhiêu kefir mỗi ngày. Chúng tôi mong độc giả lưu ý đến các khuyến nghị được nêu ở đây và luôn sử dụng sản phẩm thơm ngon này chỉ vì lợi ích của mình.