Cắt kiwi trên bàn đẹp như thế nào?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Đĩa trái cây được dọn ra bàn tráng miệng, sau bữa ăn chính. Khách đã ăn vào thời điểm đó, và bạn cần cố gắng kích thích sự thèm ăn của họ. Một người vẫn sẵn sàng hấp thụ thức ăn bằng “đôi mắt” của mình, vì vậy bạn cần trang trí đĩa hoa quả sao cho đẹp mắt, hấp dẫn cảm xúc thẩm mỹ. Riêng với kiwi, loại quả này khó có thể gọi là hấp dẫn. Có màu đồng, trắng đục, nó giống như một quả bóng tennis bẩn. Và nếu bạn phục vụ kiwi tổng thể, thì rất có thể, khách sẽ để nguyên món ăn, thích thưởng thức những chùm nho đẹp hơn, dâu tây và anh đào tươi sáng, trái cây họ cam quýt ngon ngọt. Vâng, và rất khó để ăn quả lý gai Trung Quốc (như loại quả mọng này còn được gọi là) mà không có dao và thìa. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về cách cắt kiwi đẹp mắt trên bàn ăn để khách tự cầm lấy những lát kiwi có màu xanh nhạt hoặc màu hổ phách.

Cách dễ nhất là trong vỏ

Quả lý gai Trung Quốc có thể ăn được cả quả. Nhưng nhiều người không thích lớp vỏ "nhiều lông" của loại quả này. Phương pháp này phù hợp nếu bạn đang nghĩ đến việc chiêu đãi bạn bè chỉ với kiwi. Sau đó, bạn cần cung cấp cho mỗi người ăn một đĩa tráng miệng và một thìa cà phê. Mặc dù thực tế là không nên ăn vỏ nhưng trước khi cắt kiwi đẹp mắt, các quả phải được rửa thật sạch, dùng khăn lau khô và để cho thật khô. Chúng tôi đặt quả lý gai Trung Quốc lên bảng và dùng dao sắc cắt đôi theo chiều dọc. Đây là cách chúng tôi đối phó với tất cả các loại trái cây. Đặt hai nửa trên đĩa phẳng đã cắt cạnh và phục vụ. Mỗi vị khách lấy một miếng trên đĩa của mình và dùng thìa ăn hết phần bã, giống như một quả trứng luộc chín mềm. Những tấm da vẫn còn nguyên trên đĩa.

Trái cây lát

Bây giờ hãy cân nhắc lựa chọn khi các loại trái cây khác sẽ cùng tồn tại với kiwi. Có thích hợp để gộp mọi thứ lại với nhau không? Những loại trái cây nào nên và không đi với quả lý gai Trung Quốc? Trong trường hợp này, sự tương thích về màu sắc phải được quan sát. Để món ăn được cắt trông đẹp mắt về mặt thẩm mỹ, bạn nên bày những lát kiwi xanh bên cạnh những trái cây có tông màu nóng - đỏ hoặc vàng. Vì vậy, một quả táo đỏ, cam, quýt, chuối, đu đủ, xoài và hạt lựu là thích hợp cho những người hàng xóm gần nhất với trái cây. Bạn không nên đặt nho xanh và trái cây xanh - lê, dưa bên cạnh kiwi.

Khu vực có thể có trái cây trắng - chuối, táo, dứa đã gọt vỏ. Làm thế nào để cắt kiwi đẹp cho đĩa trái cây? Bócbạn có thể đi. Phần viền bằng đồng sẽ tạo thêm màu sắc cho bức tranh tổng thể. Và nếu bạn muốn hết bong tróc da, bạn nên biết một vài bí quyết.

Kéo tủy răng

Tất nhiên, điều đầu tiên bạn nghĩ đến là dùng dao gọt vỏ kiwi, chẳng hạn như táo hoặc khoai tây. Nhưng trong trường hợp này, bạn sẽ để lại rất nhiều bột giấy. Và bề mặt của thai nhi sẽ không được nhẵn mịn. Làm thế nào để cắt kiwi đẹp? Nhúng từng quả vào nước thật nóng trong 30 giây. Hoặc chỉ cần đổ nước sôi lên trên trái cây. Điều này sẽ tiêu diệt vi khuẩn trên da, và cùi sẽ được tách ra khỏi da tốt hơn. Dùng dao sắc cắt bỏ cả hai đầu của quả. Chúng tôi lấy một chiếc thìa và ép nó giữa cùi và vỏ. Chúng tôi bắt đầu lái nó theo vòng tròn, tách ngày càng nhiều quả khỏi vỏ. Chúng tôi thực hiện một số vết cắt dọc từ mũi cắt này sang mũi cắt khác. Chúng tôi uốn cong da để dễ dàng hơn trong việc lấy cùi. Và ở đây chúng ta có một quả kiwi đã được gọt vỏ trông giống như một quả trứng màu xanh lá cây. Những người thợ chạm khắc thích để lại phần vỏ dưới dạng lá sắp xếp xung quanh một bông hoa có màu xanh lục nhạt lạ mắt.

Trang trí canape

Quả có vị chua thanh rất ngon. Vì vậy, chúng thường được trang trí bằng canapes, được phục vụ trên xiên. Đối với một món ăn như vậy, kiwi được gọt vỏ. Để trang trí một chiếc canape, bạn nên biết một vài quy tắc. Thịt kiwi ngon ngọt không được chạm vào bánh sandwich. Chất đệm giữa chúng thường là pho mát cứng hoặc nho. Và phía trên, ở tay cầm của xiên que, thích hợp đặt một số loại trái cây màu cam để món ăn có vẻ tươi sáng, bắt mắt. Thường thì cái nàycam là cam quýt. Vị ngọt của nó hài hòa với kiwi. Phô mai được cắt thành từng khối lớn. Quả nho được đâm bằng xiên theo chiều dọc. Và cắt một quả cam và kiwi đẹp như thế nào? Nếu bạn không có thanh trượt đảm bảo các miếng đều nhau chính xác đến từng milimet, hãy sử dụng một con dao thông thường. Gọt vỏ cam và kiwi. Cắt chúng thành từng lát mỏng. Chia mỗi đĩa kiwi thành bốn phần. Từ quả cam, di chuyển càng xa càng tốt dọc theo các sợi, hãy cắt cùng một đoạn.

Phô mai đĩa

Người Pháp yêu thích những món tráng miệng này! Nhưng điều quan trọng là bạn phải biết loại trái cây nào thích hợp với món phô mai. Nho thích hợp với các giống màu xanh lam. Phô mai xanh yêu khu phố màu cam. Brie và Camembert được phục vụ với táo giòn. Lê là một loại trái cây đa năng và phù hợp với bất kỳ loại trái cây nào. Nhưng kiwi, cũng như dứa và quả mọng mềm, chỉ muốn nhìn thấy pho mát cứng bên cạnh chúng. Phục vụ nó với gouda, edam, parmesan, maasdam. Làm thế nào để cắt kiwi đẹp cho một đĩa phô mai? Bạn chỉ có thể phục vụ những lát trái cây chưa gọt vỏ mỏng. Và nếu bạn giải phóng kiwi khỏi vỏ, thì hãy cắt nó thành 8 miếng. Có một lựa chọn khác về cách phục vụ phô mai một cách hiệu quả - "thịt nướng". Nhân tiện, các lát trái cây cũng có thể được đặt trên những xiên này.

Cắt kiwi trên bánh đẹp như thế nào

Bột quả lý gai Trung Quốc rất lý tưởng để trang trí bánh kẹo. Cô ấy không để nước trái cây, như quả mọng, và không làm giòn trên răng, như táo. Màu xanh của kiwi mang đến cho những chiếc bánh một vẻ ngoài thanh lịch và hấp dẫn. Nó chỉ quan trọng để biếtcách cắt kiwi đẹp. Những bức ảnh về những kiệt tác ẩm thực sẽ giúp bạn có được ý tưởng về điều này. Những lát kiwi mỏng chưa gọt vỏ chỉ thích hợp trên bánh khi bạn định làm hoa hồng trên trái cây. Sau đó, một đường sọc đậm ở đầu cánh hoa sẽ làm cho bông hoa thêm bồng bềnh. Trong tất cả các trường hợp khác, kiwi phải được gọt vỏ.

Vỏ được phép trang trí mặt trên của bánh. Vì vậy, nó có thể đóng vai trò là chân đài hoa của hoa hoặc như những chiếc lá. Nhưng nếu bánh được làm cho trẻ em, tốt hơn là nên loại bỏ hoàn toàn phần vỏ cứng. Trẻ em rất thích các sắc thái khác thường trong các món ăn. Do đó, kiwi xanh sẽ rất hữu ích. Bạn có thể trang trí "vương miện của cây cọ" bằng trái cây. Quả lý gai Trung Quốc cũng thích hợp để tạo ra động vật màu xanh lá cây - cá sấu, ếch.

Cắt kiwi đẹp như thế nào cho ngày lễ

Để món ăn có vẻ ngoài tao nhã, việc cắt trái cây thành những lát đều nhau là chưa đủ. Bạn có thể tạo toàn bộ tác phẩm từ trái cây. Bạn không biết gì về nghệ thuật chạm khắc? Bạn có thể bắt đầu với những số liệu đơn giản. Và kiwi bằng nhựa sẽ giúp bạn thực hiện những bước đầu tiên trong việc chạm khắc. Đây là cách hoa được tạo ra.

Trái cây chưa gọt vỏ cắt ngang. Trong mỗi nửa, chúng tôi thực hiện tám đường cắt thẳng sâu từ tâm đến các cạnh. Sau đó - tám nữa, nhưng đã có một chút quên. Đây là cách những cánh hoa được tạo ra. Ở trung tâm, các vết rạch phải hơi rõ ràng, và ăn sâu vào da. Khi một thứ gì đó mờ nhạt giống một bông hoa nằm trong lòng bàn tay bạn, đừng lo lắng. Nhẹ nhàng bóc lớp da ở mép cánh hoa. Đây sẽ là một lớp khác của bông hoa. Trung tâm của quả kiwi có màu trắngtrong hạt màu đen. Với một chuyển động nhẹ của dao, chúng tôi tạo ra một chỗ lõm hình nón trong cùi và chèn quả nam việt quất đỏ vào đó.