Salad ngô, cà chua và dưa chuột: công thức với ảnh, thành phần, gia vị, calo, mẹo và thủ thuật

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Cách làm salad ngô, cà chua và dưa chuột? Tại sao anh ấy tốt? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Ngô, cà chua và dưa chuột là những loại rau mùa hè nổi tiếng nhất, được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Salad từ rau tươi là trọng tâm của vitamin, đó là lý do tại sao chúng phải được thực hiện thường xuyên nhất có thể. Trong những tháng mùa hè, có một cơ hội đặc biệt để sử dụng ba hoặc bốn, hoặc thậm chí nhiều thành phần hữu ích hơn. Dưới đây là một số công thức salad ngô, cà chua và dưa chuột thú vị.

Công thức dễ dàng

Món salad ngô, cà chua và dưa chuột này có thể ăn kèm với sốt mayonnaise và kem chua, dầu thực vật, hoặc thậm chí ăn kèm mà không cần xốt. Nó sẽ giúp mọi người khám phá hương vị mới nhất của các sản phẩm quen thuộc và làm đa dạng thực đơn hàng ngày.

Lấy:

• một củ hành tây;
• một quả dưa chuột;
• mộtngô;
• ba quả cà chua;
• 1 muỗng canh l. kem chua hoặc mayonnaise;
• một vài nhánh mùi tây;
• muối (để nếm).

Salad ngô, cà chua và dưa chuột chuẩn bị như sau:

1. Làm sạch lõi của sợi lông và lá. Nhụy ngô rất hữu ích trong trang trại, vì vậy bạn không cần phải vứt bỏ chúng. Đặt chúng trong bóng râm và làm khô chúng.
2. Cho tai đã bóc vỏ vào chảo, đổ nước sôi vào chần qua. Luộc ngô non trên lửa vừa trong 20 phút, khi kết thúc nấu, nêm muối nhẹ - như vậy hương vị sẽ thơm hơn và sáng hơn.
3. Lấy ngô đã nấu chín ra khỏi nước và để nguội, sau đó cẩn thận dùng dao cắt bỏ hạt.
4. Rửa sạch một quả dưa chuột tươi, cắt bỏ cuống. Cắt rau thành dải, hình khối hoặc khoanh mỏng tùy thích.
5. Rửa sạch cà chua chín, dùng vải thấm khô và cắt thành từng lát hoặc hình khối.
6. Hương vị tinh tế của dưa chuột và ngô được nhấn mạnh bởi hành lá, nhưng bạn cũng có thể lấy hành tây. Làm sạch nó và vò nát nó.
7. Rưới salad với sốt mayonnaise hoặc kem chua, thêm rau mùi tây hoặc thì là cắt nhỏ và dùng ngay để rau không bị mất độ tươi.

Món salad này cũng có thể được làm từ trái cây đóng hộp. Nhưng vào mùa hè, chỉ ăn rau tươi.

Salad ngon

Bạn có thể làm salad ngô, dưa chuột và cà chua bằng cách nào khác? Lấy:

• 2 muỗng canh. l. dấm gạo;
• một quả dưa chuột;
• một phần tư chén ngò;
• 1 muỗng canh l. nước chanh;
• hai quả cà chua;
• muối (để nếm);
• một cốc ngô;
• 2Mỹ thuật. l. dầu ô liu;
• 1/2 chiếc jalapeno;
• 30g phô mai feta.

Phương thức sản xuất:

1. Cắt nhỏ dưa chuột và cà chua, cho vào bát salad.
2. Thêm jalapenos và ngô nghiền.
3. Trộn nước cốt chanh, giấm gạo, muối và dầu ô liu vào một cái bát. Làm đầy món ăn.
4. Thêm feta và ngò, khuấy đều.

Phục vụ món ngon ra bàn. Nhân tiện, món salad tuyệt vời này rất hợp với thịt gia cầm.

Công thức khác

Phục vụ món salad này riêng hoặc với thịt. Bạn sẽ cần:

• hai quả dưa chuột;
• ba nghệ thuật. l. dầu thực vật;
• bó lá rau diếp;
• bốn quả cà chua;
• 1 muỗng canh l. nước chanh;
• 100g ngô đóng hộp;
• 1 muỗng canh l. mù tạt nhẹ;
• tiêu trộn (để nếm);
• muối (để nếm).

Nấu món này:

1. Rửa rau. Cắt cà chua thành từng lát, dưa chuột thành dải.
2. Rửa sạch lá diếp cá, dùng tay vò nhẹ cho khô và xé.
3. Cho cà chua, dưa chuột, ngô ngọt và rau diếp vào một đĩa sâu.
4. Làm cho băng. Để làm điều này, hãy kết hợp dầu thực vật, mù tạt, nước cốt chanh, hỗn hợp ớt và muối, khuấy đều.
5. Đổ nước sốt lên salad, đảo đều và phục vụ.

Salad "Tâm trạng tốt"

Bạn sẽ cần:

• ngô đóng hộp;
• mộtớt chuông;
• dầu nạc;
• hai quả cà chua;
• muối;
• một quả dưa chuột tươi;
• tiêu tươi xay.

Làm theo các bước sau:

1. Rửa và lau khô rau.
2. Dưa chuột gọt sạch vỏ và cắt thành từng khối nhỏ.
3. Hạt tiêu Bungari cũng được cắt theo cách tương tự.
4. Xay cả cà chua nữa.
5. Cho dưa chuột và cà chua vào tô salad, thêm ngô đóng hộp và ớt chuông.
6. Tiêu và muối cho món ăn vừa ăn, đảo đều và nêm dầu thực vật.

Với trứng và bắp cải tươi

Chúng tôi giới thiệu đến các bạn món salad thơm ngon gồm cà chua, dưa chuột, trứng, ngô và bắp cải. Món ăn nhẹ này rất ngon, giòn và mùi thơm rất ngon miệng. Để làm ba phần ăn, hãy:

• một quả cà chua;
• vài quả trứng luộc;
• hai nhánh tỏi;
• ba lá bắp cải trắng non;
• nửa quả dưa chuột tươi;
• 0, 5 bó hành lá;
• 0, 5 lon ngô đóng hộp;
• 0, 5 bó rau thì là;
• ba nghệ thuật. l. dầu thực vật;
• muối (để nếm);
• tiêu đen xay (để nếm).

Món salad dưa chuột, cà chua, bắp cải, ngô và trứng được chế biến như thế này:

1. Chặt bắp cải.
2. Thêm cà chua xắt nhỏ và dưa chuột vào bắp cải.
3. Trứng luộccắt thành dải và gửi đến rau.
4. Cắt nhỏ các loại rau thơm, băm nhỏ tỏi và thêm vào món salad.
5. Đổ ngô vào, thêm dầu thực vật, tiêu và muối, khuấy đều.

Phục vụ ngay món salad.

Gỏi mùa xuân

Mọi người sẽ thích món salad này, vì nó được ăn trong vài phút. Lấy:

• hai quả dưa chuột;
• một quả cà chua;
• ba lá rau diếp;
• đầu bắp cải (500 g);
• thì là, hành lá;
• 0, 5 lon ngô;
• tiêu và muối (để nếm);
• một tép tỏi;
• dầu oliu.

Làm theo các bước sau:

1. Rửa sạch rau xanh, lau khô.
2. Cắt bắp cải, cắt dưa chuột thành nửa khoanh, cà chua thành khối. Cắt nhuyễn rau xanh và lá rau diếp.
3. Kết hợp tất cả các loại rau và thảo mộc trong một tô salad.
4. Thêm ngô, tỏi băm, muối và tiêu.
5. Xông dầu ô liu và phục vụ ngay lập tức.

Gỏi Kẹo Cua

Không nhiều người biết cách nấu món salad với ngô, dưa chuột, cà chua và thanh cua. Lấy:

• một quả cà chua;
• 125g ngô đóng hộp;
• một quả dưa chuột;
• 200g thanh cua;
• mayonnaise (để nếm);
• 250 g cá hộp;
• ba quả trứng luộc.

Đối với công thức này, sử dụng cá đóng hộp trong nước trái cây hoặc dầu riêng. Cá trong một quả cà chua không thích hợp ở đây. đầu bếpmón này như thế này:

1. Bào trứng luộc trên máy xay thô.
2. Làm cá hộp ngon lành bằng nĩa.
3. Cắt cà chua và dưa chuột thành khối lớn.
4. Cắt thanh cua thành từng khối vừa phải.
5. Đổ ngô vào và trộn tất cả các nguyên liệu, nêm sốt mayonnaise.

Bạn cũng có thể trải món salad này thành từng lớp, phết sốt mayonnaise lên từng lớp. Với hình thức này, món ăn thích hợp cho những bữa tiệc linh đình. Mẹo: đừng thêm quá nhiều mayonnaise nếu không hương vị của món salad sẽ bị hỏng.

Calo

Hàm lượng calo của món salad làm từ rau mùa hè là bao nhiêu? Cần lưu ý rằng việc tiếp nhiên liệu có ảnh hưởng lớn đến chỉ số này. Bất kỳ thực phẩm nào từ chế độ ăn kiêng đều có thể biến thành mối đe dọa tăng thêm cân nếu bạn chọn sai nước sốt. Để biết chắc món salad nào ngon hơn, bạn cần biết hàm lượng calo của tất cả các thành phần, bao gồm cả nước sốt. Được biết, 100 g salad bắp cải, dưa chuột, cà chua và ngô chứa:

• 30, 44 kcal (127 kJ) - 1% DV;
• 1, 73g protein - 2%;
• 5.01g carbs - 1%;
• 0,27 g chất béo - 0,25%.

Tùy theo xuất xứ của thực phẩm mà giá trị dinh dưỡng có thể khác với thực tế. Giá trị được đưa ra cho chế độ ăn kiêng dựa trên 2000 kcal / ngày. Như bạn có thể thấy, món salad này, mặc dù có hàm lượng calo thấp, nhưng lại chứa một lượng lớn protein và carbohydrate.