Salad Bí quyết "Bashkir beauty"
Salad Bí quyết "Bashkir beauty"
Anonim

Salad "Bashkir beauty" rất ngon và hài lòng. Nấu nó là khá đơn giản và nhanh chóng. Món khai vị hấp dẫn có thể dùng trước khi ăn món chính trên bàn tiệc liên hoan hoặc dùng làm món phụ trong bữa tối. Các công thức đã được chứng minh cho món salad Bashkir Beauty được trình bày trong bài viết của chúng tôi. Hãy bắt đầu.

Biến thể salad trứng

Salad "Bashkir Beauty" có một số biến thể nấu ăn. Sự khác biệt nằm ở thành phần và phương pháp pha chế. Công thức khai vị cổ điển bao gồm việc sử dụng nấm, ức gà và dưa chuột. Tuy nhiên, khi tạo ra kiệt tác ẩm thực của riêng mình, bạn có thể sử dụng nấm đóng hộp hoặc tươi, ức gà hoặc phi lê, cũng như dưa chua hoặc dưa chuột tươi. Ngoài ra, có những công thức mà, ngoài các thành phần chính trên, để thêm một số gia vị và bí ẩn, phô mai hoặc trứng được thêm vào món salad.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

  • phi lê - 250 g;
  • nấm - 200 g;
  • dưa chuột - 3 miếng;
  • trứng - 2 chiếc;
  • chanh - 1 miếng;
  • rau xanh - cành cây.

Phần thực hành

Chuẩn bị món salad phải bắt đầu từ việc chuẩn bị phi lê gà. Để làm điều này, nó nên được rửa sạch và đun sôi. Để nguội và cắt thành hình vuông. Dưa chuột cắt thành khối vuông. Nấm hương ngâm nở - thái mỏng. Luộc trứng và nghiền trên máy vắt.

Dưa muối
Dưa muối

Kết hợp các nguyên liệu trong bát salad, nêm sốt mayonnaise và rưới nhẹ nước cốt chanh.

Salad "Bashkir beauty": công thức kèm ảnh

Món salad được chế biến theo công thức này hóa ra rất ngon và đồng thời ít calo. Nó được chuẩn bị nhanh chóng, trung bình trong vòng nửa giờ. Khẩu phần gần đúng cho các thành phần sau: 4.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

  • champignons đóng hộp - 1 hũ.;
  • gà - 300g;
  • dưa chuột - 3 miếng;
  • phô mai - 120 g;
  • rau - bó.

Phần thực hành

Chuẩn bị món salad "Bashkir beauty" sẽ không mất nhiều thời gian và không hề phức tạp. Bạn cần bắt đầu quá trình này bằng cách luộc ức gà. Sau đó, nó cần được làm nguội và cắt thành các hình vuông nhỏ. Mở lọ nấm, hút hết chất lỏng còn thừa ra khỏi lọ rồi cắt nấm thành các bản mỏng. Dưa chuột, nên sử dụng dưa chuột muối trong món salad, chúng nên được cắt thành khối vuông. Xay pho mát bằng cối xay lớn. Rửa thật sạch và thái nhỏ.

Salad "vẻ đẹp Bashkir"
Salad "vẻ đẹp Bashkir"

Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad, muối nhẹ và hương vị với sốt mayonnaise tự làm hoặc thông thường. Nếu muốn, một món khai vị ngon có thể được trang trí với các loại rau thơm cắt nhỏ.

Salad "Bashkir beauty" với gà

Công thức làm món khai vị này quen thuộc với nhiều bà nội trợ có kinh nghiệm. Bạn có thể nấu nó cho cả bữa tối hàng ngày và cho một sự kiện lễ hội. Trong mọi trường hợp, tất cả các thành viên trong gia đình và những vị khách đến thăm sẽ có thể đánh giá cao và yêu thích món ăn ngon này.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần các thành phần sau:

  • vú - 300 g;
  • nấm - 200 g;
  • dưa chuột - 3 miếng;
  • rau xanh - cành cây.

Hướng dẫn

Bắt đầu quá trình chuẩn bị một bữa ăn nhẹ nên bằng việc chuẩn bị các sản phẩm hiện có. Để làm điều này, hãy luộc gà. Sau đó để nguội và cắt thành những miếng vuông nhỏ.

Ức gà
Ức gà

Trong trường hợp nấm ngâm được sử dụng trong món salad Bashkir Beauty này, chúng phải được lau khô trên khăn giấy và cắt thành các bản mỏng. Nấm sống rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào chảo xào cho đến khi nước bay hơi hết. Dưa chuột cần được thái nhỏ.

Tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị nên được trộn trong bát salad, muối và tiêu nếu muốn, và nêm với sốt mayonnaise hoặc kem chua tự làm. Trước khi phục vụ, salad phải được lấy ra trong tủ lạnh trong vài giờ để nó được ngâm một chút.

Đề xuất: