Bánh "Bóng rổ" dành cho các vận động viên thực thụ
Bánh "Bóng rổ" dành cho các vận động viên thực thụ
Anonim

Bánh bóng rổ sẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho người chiến thắng thể thao, cậu bé sinh nhật hay chỉ là một người tốt. Bạn có thể tự mình nấu một kiệt tác như vậy nếu bạn biết một vài bí quyết trang trí.

Cách chuẩn bị các lớp bánh cho một chiếc bánh "thể thao"

Để chuẩn bị một món tráng miệng dưới hình thức một quả bóng rổ, trước tiên bạn phải xác định loại bánh và nguyên tắc chuẩn bị của chúng. Thông thường, một chiếc bánh quy được sử dụng để làm món tráng miệng xoăn. Bột được chuẩn bị nhanh chóng, cần những sản phẩm hợp túi tiền nhất, rất dễ làm bánh bích quy.

Khi bắt đầu làm, cần phải quyết định xem chiếc bánh "Bóng rổ" sẽ như thế nào. Bánh có thể được cắt để tạo thành hình bán cầu. Bạn có thể làm phần thân của một chiếc bánh bình thường và trên bề mặt của nó, bạn đã có thể khắc họa một quả bóng rổ, tạo nên một dấu ấn đáng chú ý của dụng cụ thể thao.

bánh bóng rổ
bánh bóng rổ

Đặc biệt là những người làm bánh kẹo có tay nghề cao có thể tạo thành một quả cầu hoàn chỉnh, được hỗ trợ trên một món ăn với sự trợ giúp của các yếu tố khác. Công việc làcắt ra những hình dạng phù hợp từ những chiếc bánh quy thông thường.

Tùy chọn trang trí ban đầu

Đầu tiên, bạn cần đặt những chiếc bánh một cách chính xác, sau đó bôi kem và tẩm bột. Có 3 lựa chọn theo các kỹ thuật có thể có:

  1. Ráp một chiếc bánh thông thường từ những chiếc bánh hình tròn. Cần bôi mỡ khay bằng một lượng kem nhỏ và xếp bánh đầu tiên. Sau đó, bạn cần phải ngâm dải, và chỉ sau đó bôi trơn bằng kem. Làm điều này cho từng phần tử.
  2. Bán cầu rất dễ làm từ những chiếc bánh hình vuông hay hình tròn. Nó là cần thiết để làm một loại búp bê làm tổ từ trống bột. Đầu tiên, chiếc bánh lớn nhất được đặt xuống, sau đó theo thứ tự giảm dần. Mỗi phần tử được ngâm tẩm và bôi kem. Dùng dao để căn chỉnh hình dạng.
  3. Một quả cầu chính thức có thể được tạo ra theo cùng một nguyên tắc như một nửa. Nhưng trong tình huống này, cần có một giá đỡ để giữ cấu trúc bột. Có thể tạo thành một chiếc đĩa từ mẩu bánh quy vụn, trên đó sẽ có dòng chữ kỷ niệm hoặc "số" năm.
chuẩn bị quả cầu bánh quy
chuẩn bị quả cầu bánh quy

Trong mọi trường hợp, bánh sẽ hoàn chỉnh sau khi trang trí lần cuối.

Những vật liệu nào có thể dùng để trang trí

Hình ảnh bánh bóng rổ gợi ý rõ ràng việc sử dụng vật liệu trang trí sẽ có màu cam. Bảng màu này có thể được tạo theo ba cách:

  1. Bất kỳ phiên bản kem nào có kết cấu và giữ nếp tốt đều có thể được nhuộm màu cam. Quy trình có thể được thực hiện bằng cách sử dụng tự nhiên hoặctổng hợp nhưng màu thực phẩm.
  2. Mastic là một lựa chọn rất phổ biến để trang trí bánh kẹo. Bạn có thể tự chuẩn bị nguyên liệu hoặc mua ở tiệm bánh ngọt.
  3. Bạn có thể làm mà không cần phủ kem hoặc ma tít lên bề mặt. Ban đầu, bánh có thể có màu cam nếu bạn thêm thuốc nhuộm có màu thích hợp vào bột. Và kem phân ranh giới có thể được tạo màu nâu với sô cô la.
trang trí bằng mastic
trang trí bằng mastic

Tính năng trang trí bánh

Bạn có thể tạo Bánh bóng rổ tự làm cho bất kỳ ngày lễ nào phù hợp. Nó không yêu cầu bất kỳ sản phẩm hoặc công nghệ nấu ăn đặc biệt nào. Nó là đủ để làm cho một trang trí hoàn thiện chất lượng cao:

  1. Nếu kem được sử dụng như một lớp hoàn thiện, thì có thể sử dụng một số tùy chọn cho ứng dụng của nó. Bạn có thể sử dụng nhiều loại vòi phun cho một ống tiêm bánh ngọt. Một lựa chọn đơn giản hơn là thoa kem lên bề mặt phôi bằng thìa hoặc thìa. Sô cô la đen nóng chảy giúp bạn dễ dàng đánh dấu quả bóng.
  2. Dễ dàng hơn để trang trí lần cuối với mastic. Cán mỏng nguyên liệu bằng một lớp có độ dày dưới 1 cm, phủ vải lên mặt trống và dùng dao cắt bỏ những phần thừa dọc theo đế bánh. Sau khi lăn bột quế thành các dải mỏng, đánh dấu.
  3. Bạn có thể sử dụng đồng thời cả kem và mastic. Trám một phần đế bằng mastic. Điều này là lý tưởng để tạo ra các ký tự. Phủ kem lên phần còn lại.

Bánh bóng rổ Dù sao đi nữanó sẽ trở nên đẹp đẽ và hấp dẫn về ngoại hình.

Đề xuất: