Sữa chua "Valio" - một món ăn tốt cho sức khỏe

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Sữa chua, giống như tất cả các sản phẩm từ sữa, rất hữu ích cho cơ thể của chúng ta. Chúng chứa rất nhiều thành phần có tác dụng bồi bổ sức khỏe con người: vi khuẩn lactic, vitamin, khoáng chất. Nhưng để chúng ta thích sản phẩm, để chúng ta thích sử dụng nó thì nó cũng phải ngon. Sữa chua "Valio" kết hợp những lợi ích tuyệt vời và hương vị tuyệt vời, đó là lý do tại sao người mua ở Nga yêu thích nó đến vậy. Tuy nhiên, bí mật làm nên sự nổi tiếng của loại sữa chua này không chỉ nằm ở điều này.

Valio Company

"Valio" là một công ty Phần Lan được cả thế giới biết đến. Nó được thành lập vào năm 1905, và trong hơn một trăm năm, các nhà sản xuất đã làm hài lòng khách hàng với chất lượng bất biến của sản phẩm của họ. Ban đầu, công ty chuyên sản xuất bơ, theo sở thích của chính Hoàng đế Nicholas II, nhờ đó việc xuất khẩu các sản phẩm của Valio sang Nga đã được thành lập. Giờ đây, các sản phẩm sữa từ "Valio" cũng được sản xuất tại các nhà máy củaquốc gia.

Một trong những khái niệm hàng đầu của công ty là giá trị học, nghĩa là nghệ thuật ăn uống lành mạnh như một phần của lối sống lành mạnh nói chung. Đó là lý do tại sao các nhà sản xuất giám sát chặt chẽ chất lượng của nguyên liệu thô mà sản phẩm Valio được tạo ra.

Sản phẩm từ "Valio"

Dưới nhãn hiệu "Valio" hiện được sản xuất khoảng một nghìn rưỡi mặt hàng của các sản phẩm sữa khác nhau. Nhưng một khi công ty chỉ sản xuất sữa và bơ. Hiện tại, danh mục của thương hiệu bao gồm: sữa và kem có hàm lượng chất béo khác nhau, pho mát và kem chua, bơ và pho mát (bao gồm cả những loại đã qua chế biến). Công ty sản xuất nhiều món tráng miệng và đồ uống: đồ uống trái cây, nước trái cây, thạch và thậm chí cả kẹo dẻo (sản xuất theo mùa từ tháng 10 đến tháng 2); thức ăn trẻ em và kem. Nhưng có lẽ sản phẩm phổ biến nhất trong dòng là sữa chua Valio. Cả sữa chua uống và sữa chua đặc đều có sẵn trong lọ.

Sữa chua "Valio"

Sản phẩm của công ty hoàn toàn không chứa màu nhân tạo hay chất bảo quản. Họ thậm chí còn thêm một lượng đường tối thiểu (cách đây không lâu, thương hiệu này đã cho ra mắt dòng sữa chua uống Clean Label chứa 30% đường, với hương vị táo-quế và dứa-dừa). Nhìn chung, sự kết hợp Nhãn sạch ngụ ý rằng chỉ sử dụng các sản phẩm tự nhiên và tươi mới để nấu ăn, vì vậy bạn không nên lo lắng về phản ứng của cơ thể, ngay cả đối với trẻ em khi sử dụng sữa chua Valio.

Sữa chua có thể trở thànhmột bổ sung tốt cho bữa sáng của bạn và cung cấp năng lượng và tâm trạng tốt cho cả ngày. Chúng cũng thích hợp cho bữa ăn nhẹ trong ngày và bữa tối nhẹ nhàng, những ai theo dáng người hoặc đang ăn kiêng sẽ đặc biệt thích bữa ăn này. Dựa trên sữa chua tự nhiên Valio, bạn có thể làm nước sốt tuyệt vời hoặc dùng làm nước sốt salad.

Sữa chua đặc được đóng gói có trọng lượng 120 và 180 gam, hộp uống - nặng 330 gam. Lượng vừa đủ cho một bữa ăn.

Thành phần

Thành phần của sữa chua Valio rất đơn giản và trong suốt. Sản phẩm chỉ chứa các thành phần tự nhiên và nổi tiếng - không có chữ "E" bí ẩn trong đó. Sản phẩm được làm từ sữa tách béo hoặc sữa nguyên chất và kem đã được tiệt trùng, nhiều loại quả mọng hoặc trái cây với nước trái cây tự nhiên và các miếng trái cây được thêm vào để tạo hương vị. Ngoài ra, trong quá trình sản xuất sữa chua, người ta không thể thiếu một môi trường nuôi cấy khởi động đặc biệt, nhờ đó vi khuẩn axit lactic giúp tiêu hóa của chúng ta phát triển trong sản phẩm. Điều đáng chú ý là các sản phẩm của Valio không chứa gluten.

Giá trị dinh dưỡng

Xin nhắc lại rằng sữa chua không chỉ là một món tráng miệng ngon mà còn là một sản phẩm từ sữa tốt cho sức khỏe, vì vậy giá trị dinh dưỡng của nó rất quan trọng đối với người tiêu dùng.

Hàm lượng calo của sữa chua Valio chỉ là 95 kcal trên 100 gram trong một sản phẩm đặc với hàm lượng chất béo là 2,6 phần trăm. 83 kcal trong sữa chua đặc ít đường và 62 kcal trên 100gam sản phẩm uống. Nhờ giá trị thấp như vậy nên sữa chua Valio rất thích hợp cho chế độ ăn kiêng.

Nhưng có rất nhiều chất hữu ích, không giống như calo, trong sản phẩm. Thứ nhất, hàm lượng vi sinh vật axit lactic không được nhỏ hơn 1 × 107 CFU trên 1 g sản phẩm khi hết thời hạn sử dụng. Thứ hai, sữa chua rất giàu protein động vật, và đây là một nguyên liệu xây dựng tốt cho cơ thể chúng ta. Đối với 100 gam sữa chua đặc, trung bình có 3 gam rưỡi protein, trong sữa chua uống ít hơn một chút (2,8 gam). Hàm lượng chất béo trong sữa chua cũng khác nhau: nếu ở dạng uống chỉ có 0,4 gam trên 100 gam sản phẩm, thì ở dạng đặc, hàm lượng chất béo thay đổi từ 2,6 đến 2,9 phần trăm. Carbohydrate có lẽ là giá trị không nhất quán nhất trong các sản phẩm Valio khác nhau: có những loại sữa chua cho răng ngọt ngào, trong đó 100 gram sản phẩm chứa 14,4 gram carbohydrate, trong đó có tới 10 gram là sucrose, và ngược lại, có đường- sữa chua miễn phí. Có 11,9 gam carbohydrate trong 100 gam sữa chua uống.

Hương vị

Điều quan trọng nữa là các nhà sản xuất không chỉ quan tâm đến lợi ích của sản phẩm mà còn cả hương vị của sản phẩm. Chính xác hơn - về thị hiếu. Rốt cuộc, họ không tranh luận về chúng, vì vậy Valio nghĩ về cả những người yêu thích tác phẩm kinh điển và những người thích kỳ lạ. Dòng sữa chua bao gồm vị dâu tây, mâm xôi, chuối và việt quất, thậm chí cả những hương vị hiếm như dừa hoặc hắc mai biển. Đối với những người sành ăn rất thận trọng, các nhà sản xuất cung cấp sữa chua không chứa chất làm đầy.

Ngoài ra, chủng loại sản phẩm không ngừng được mở rộng, các nhà sản xuất đang cố gắngcó tính đến các khuyến nghị và yêu cầu của người tiêu dùng. Ví dụ: một hương vị táo-quế cay khác thường mới được giới thiệu gần đây.

Đánh giá

Khách hàng thường xuyên ghi nhận kết cấu tinh tế của sữa chua, sữa mềm và hương vị trái cây hoặc quả mọng đậm đà. Các nhận xét về sữa chua Valio hầu hết là tích cực. Nhược điểm của sản phẩm là giá thành khá cao so với các sản phẩm cùng loại của các hãng khác. Nhưng điều này là do để sản xuất sữa chua Valio chỉ sử dụng các nguyên liệu tự nhiên chất lượng cao đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn thực phẩm của Châu Âu.

Dùng thử các sản phẩm của Valio và tận mắt chứng kiến.