2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Bánh Âu thường là những món tráng miệng nhẹ nhàng và thoáng mát. Thông thường hơn, chúng bao gồm các tùy chọn mousse, pho mát hoặc kem. Mọi người đều có thể nấu chúng, chỉ cần chọn công thức thú vị và đơn giản nhất cho chính mình. Ví dụ, bánh pho mát thường được làm từ pho mát cottage mà không sử dụng pho mát kem đắt tiền. Và một số công thức hoàn toàn không yêu cầu nướng, vì vậy bạn có thể thưởng thức chúng ngay cả trong nước.
Cheesecake làm từ quýt
Cheesecake được nhiều người yêu thích cũng thuộc dòng bánh Âu. Công thức này sử dụng quýt chua và bánh quy sẫm màu. Đối với phiên bản gốc như vậy, bạn cần thực hiện các thành phần sau:
- 2 quả trứng;
- 350 gram phô mai tươi;
- 250 gam đường;
- 150ml nước;
- 350 gram bánh quy, tốt hơn nên chọn cà phê và bánh mì ngắn;
- 150 gam kem chua;
- 100 gram bơ;
- ba quýt;
- 25 gam gelatin;
- 1, 5 muỗng canh tinh bột;
- một chút đường vani.
Bánh Âu như vậy khá thanh, thơm. Ngoài ra, chỉ sử dụng các sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng để nấu nướng.
Cách làm bánh phomai? Mô tả công thức
Khổ qua gọt vỏ, cắt khúc rồi cho vào nồi, đổ ngập nước. Thêm khoảng 150 gram đường. Đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ.
Trong một bát khác, kết hợp kem chua, pho mát và bã đường. Nhào kỹ khối lượng. Thêm trứng, đánh bằng máy trộn. Thêm tinh bột. Sau đó, dùng thìa nhẹ nhàng trộn đều các thành phần lại.
Bơ đun chảy. Bạn có thể sử dụng lò vi sóng hoặc cách thủy. Cookie được biến thành vụn bằng máy xay sinh tố, bơ được thêm vào và trộn đều.
Đĩa nướng được phủ bằng giấy da. Họ đặt một mẩu bánh quy, giả mạo. Đổ đầy sữa đông. Gửi mọi thứ vào lò nướng trong khoảng ba mươi phút. Sau đó, họ để nó ở đó để làm nguội khối lượng.
Quýt nóng được đánh nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Thêm vani đường và gelatin. Khuấy cho đến khi tan hết.
Lấy đế cho âu bánh ra khỏi lò. Đổ khối lượng quýt vào. Đặt bánh pho mát vào tủ lạnh trong sáu giờ.
Bánh dâu tây đơn giản
Công thức làm bánh Âu kèm ảnh cho thấy nó dễ làm như thế nào! Đối với công thức này, bạn cần thực hiện:
- 300 gram dâu tây tươi;
- 500 ml 33 phần trăm kem;
- savoyardi - để tạo thành các bên;
- 100 gam đường bột;
- 15 gam gelatin;
- nửa ly nước lạnh.
Ngoài ra, bạn sẽ cần một biểu mẫu có thể tháo rời. Mọi người đều có thể thành thạo công thức làm bánh Âu này!
Công thức từng bước
Hình thức cho bánh nên được phủ bằng giấy bạc hoặc giấy da. Các cookie Savoiardi được cài đặt như các bên có hàng rào. Gelatin nên được ngâm trong nước lạnh.
Quả mọng rửa sạch, cắt bỏ đuôi. Khoảng hai trăm gam được nghiền bằng máy xay sinh tố. Lọc khối thơm qua rây.
Thêm đường bột. Khuấy đều, để lửa chậm. Khi bột tan, gelatin được bơm vào. Vừa khuấy vừa đun nóng khối lượng. Cô ấy không nên đun sôi! Khi gelatin tan hết, lấy ra khỏi bếp xay nhuyễn. Làm nguội đến nhiệt độ phòng. Phần dâu tây còn lại bạn cắt thành từng khoanh. Quả mọng nhỏ có thể để nguyên quả.
Kem được đánh bông đến đỉnh cứng. Thêm các phần của quả mọng nhuyễn. Nhào một khối đồng nhất.
Một phần kem được đặt dưới đáy khuôn. Tạo một lớp quả mọng. Trên cùng với một lớp kem một lần nữa. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu. Mặt trên cũng được trang trí bằng quả châu. Làm lạnh ít nhất sáu giờ. Tốt nhất để qua đêm. Bánh dâu tây kiểu Âu này ngon vì không cần nướng.
Bánh Âu ngon không hề khó. Chẳng hạn như nấu ăn, làm bánh pho mát, ai cũng có thể làm được. Bạn cũng có thể thưởng thức một chiếc bánh bông lan dâu tây thơm ngon mà thậm chí không cần nướng. Đây là lý do tại sao nhiều người yêu thích loại tráng miệng này.
Đề xuất:
MónCaucasian. Thực đơn ẩm thực Caucasian: công thức nấu ăn đơn giản
Trong thời đại của chúng ta, rất khó để tìm thấy một người không thích các món ăn của người da trắng. Những công thức nấu ăn mà chúng tôi sưu tầm được cho bạn trong bài viết này sẽ giúp bạn chuẩn bị một bữa trưa thịnh soạn theo phong cách phương Đông. Đừng quên những món bánh ngọt nổi tiếng của vùng Caucasian, mà bạn có thể dễ dàng tự nấu trong bếp của mình
Bánh cupcake đơn giản nhất. Bánh nướng nhỏ trong nồi nấu chậm: công thức đơn giản
Những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất luôn giúp ích khi có khách bất ngờ đến với bạn, và cuộn trong tủ lạnh. Cần lưu ý rằng ngày nay có rất nhiều lựa chọn khác nhau để bạn có thể làm bánh tự làm một cách nhanh chóng và ngon. Như một quy luật, những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất không cần nhiều nguyên liệu. Đối với họ, bạn chỉ nên mua những sản phẩm đơn giản được bán ở mọi cửa hàng
Bánh gừng Ba Tư với mật ong: công thức có ảnh. Công thức bánh gừng mật ong đơn giản nhất
Từ lâu, nhiều người đã quen thuộc với một món ngon là bánh gừng Ba Tư tẩm mật ong. Những sản phẩm này đã được hàng triệu người yêu thích từ thế kỷ thứ IX. Bây giờ có rất nhiều lựa chọn cho sự chuẩn bị của họ. Trong hầu hết các trường hợp, công thức làm bánh gừng với mật ong khá đơn giản và dễ tiếp cận đối với tất cả mọi người
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
Cách nướng đơn giản nhất: công thức nấu các món ăn ngon và đơn giản với mô tả và hình ảnh, tính năng nấu ăn
Nếu từ "làm bánh" bạn có liên tưởng đến đồ ngọt, thì hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn. Rốt cuộc, nướng không chỉ là bánh nướng với quả mâm xôi và bánh phồng với táo. Đây là thịt hầm khoai tây, và bánh nướng thịt, và cuộn nấm. Nếu bạn muốn thêm một số món ăn vào chế độ ăn uống của mình, thì những công thức nấu ăn trong bài viết này sẽ giúp bạn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình. Chúc ngon miệng
