Cafe "Matilda", Yekaterinburg: địa chỉ, menu, chất lượng phục vụ, đánh giá kèm ảnh

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Quán cà phê-tiệm bánh này được định vị là một nơi coi trọng bánh ngọt tươi hơn tất cả. Quán cà phê gia đình thu nhỏ “Matilda” (Yekaterinburg) ngay khi khai trương đã trở thành điểm tụ tập của các gia đình trẻ địa phương. Mọi người thường đến đây để ăn sáng hoặc ăn trưa. Theo đánh giá, họ nấu ăn ở Matilda rất ngon. Nhưng đồ ngọt (cả trẻ em và người lớn) đều bị thu hút đặc biệt bởi những món tráng miệng độc đáo và những chiếc bánh ngọt thơm nhất mà cơ sở này nổi tiếng. Theo truyền thống, nhiều người thường đổ xô đến tiệm bánh Matilda ở Yekaterinburg để thưởng thức đồ ngọt hoặc mua một chiếc bánh mì tươi.

Giới thiệu

"Matilda" - một quán cà phê gia đình ở Yekaterinburg, tọa lạc tại: st. Julius Fucik, 3. Trạm dừng tàu điện ngầm gần nhất:

• Chkalovskaya;
• "Thực vật".

Cơ sở cung cấp các món ăn của ẩm thực Mỹ, Âu, Nga và Pháp, bánh được làm theo yêu cầu. Số tiền kiểm tra trung bình:từ 500 chà.

Mô tả nội thất

Cafe "Matilda" ở Yekaterinburg, địa chỉ được nhiều người dân thành phố biết đến, có lẽ là nơi duy nhất trong quận mà bạn không chỉ có thể ăn sáng hoặc ăn trưa mà còn có thể mua bánh ngọt mang đi. Nội thất của cơ sở, nằm ở tầng trệt của một khu dân cư, tái hiện truyền thuyết hư cấu về cô gái Matilda, người làm bánh nướng và biết cách nấu bánh nướng xốp thơm ngon và dùng bữa trưa với bữa tối.

Nhân vật trong bộ váy hồng được thể hiện trong logo và hình ảnh trên tường, cũng như trong con búp bê bùa do những người sáng lập đặt hàng từ những nghệ sĩ múa rối bậc thầy. Tuy nhiên, câu chuyện cổ tích không xa thực tế: vào ban ngày, người lớn với trẻ em đến viện để thưởng cho mình một chiếc bánh ngọt, eclair hoặc món tráng miệng khác, rửa sạch bằng một ly cocktail cà phê hạnh nhân, rất tiện cho ai đó nhìn. vào cửa hàng bánh ngọt trên đường về nhà để mua một chiếc bánh mì tươi, và một người nào đó sau đó chạy đến đây để giải khát. Nội thất của cơ sở thu hút với màu sắc tươi sáng, nhiều hình vẽ, những chú vẹt trong lồng, rèm hoa văn - mọi thứ đều được hoàn thiện để những vị khách nhí chắc chắn sẽ thích ở Matilda.

Định hướng thể chế

Bánh kẹo Matilda ở Yekaterinburg được thiết kế chủ yếu cho các gia đình: cơ sở có thực đơn dành cho trẻ em, phòng vui chơi và nhiều hoạt động giải trí cho du khách nhỏ tuổi, cũng như bố và mẹ của họ.

Tại quán cà phê gia đình "Matilda" (Yekaterinburg), bạn có thể mua nhiều loại bánh ngọt có thương hiệu, cũng nhưmón tráng miệng, đặt một chiếc bánh cho một ngày lễ của trẻ em. Cơ sở điều hành một học viện ẩm thực dành cho trẻ em. Các workshop sáng tạo dành cho trẻ em thường xuyên được tổ chức tại đây (miễn phí).

Về khái niệm của tổ chức

Family cafe "Matilda" (Yekaterinburg) là một cơ sở có tiệm bánh theo chu kỳ đầy đủ, nơi bạn luôn có thể thưởng thức những chiếc bánh ngọt mới ra lò. Các chuyên gia làm bánh tự làm bột của họ, không sử dụng sương giá và bán thành phẩm. Đối với bữa trưa và bữa tối, họ chủ yếu phục vụ các món ăn Ý, mà nhiều khách cảm thấy ngon miệng. Nhưng loại chính của cơ sở là bánh ngọt, mà khách thường mang theo để làm hài lòng những người thân yêu của họ. Các bậc thầy của "Matilda" dựa trên công trình của họ về truyền thống làm bánh cổ điển của châu Âu, văn hóa mà ban đầu họ quyết định giới thiệu trên thị trường Yekaterinburg.

Về menu của quán cà phê "Matilda" (Yekaterinburg)

Nướng là niềm tự hào chính của cơ sở. Đầu bếp Baker có trụ sở tại Tiểu vương quốc Anh, ông Hasanka Sampaf Lamapour Devage, làm ra những chiếc bánh thơm ngon từ quả mọng, táo, bánh yaourt và nhiều món khác cho cảm giác ngon miệng. Nhưng thực đơn không có nghĩa là chỉ giới hạn trong một set tráng miệng - nếu muốn ăn nhiều hơn, khách có thể chú ý đến các món Ý thịnh soạn và ngon miệng và chọn, chẳng hạn như cuộn ức gà, salad đặc trưng của cùng tên hoặc mì ống với nước sốt.

Đọc thêm

Trong quán cà phê "Matilda"(Ekaterinburg) thực đơn được chia thành các món tráng miệng với bánh ngọt, được những người hảo ngọt yêu thích và các món thịnh soạn hơn (thường được những người đến ăn tối hoặc ăn trưa chọn).

Ngoài bánh phồng bắt buộc với táo (giá một khẩu phần là 61 rúp), tại đây bạn cũng có thể mua Denishi được trang trí bằng quả mọng (64 rúp), bánh nướng xốp (54 rúp), bánh sữa chua (giá một phần ăn là 139 rúp), hội chợ với sô cô la tinh tế và kem vani (62 rúp), bánh tartlet trái cây (119 rúp), bánh pho mát quả mọng (một chiếc có giá 179 rúp). Đầu bếp thường đến cửa sổ hiển thị để kiểm tra xem còn lại bao nhiêu món ăn.

Món tráng miệng được trang trí lộng lẫy với quả mọng tươi - táo, dâu tây trong sô cô la trắng, quả việt quất - luôn tạo ấn tượng khó phai mờ đối với du khách, vì vậy chúng được sắp xếp nhanh như chớp. Bộ món tráng miệng hoàn toàn không giới hạn các vị trí ghi trên thực đơn: những kiệt tác thực sự tuyệt vời đôi khi được tạo ra bởi trí tưởng tượng của người thợ làm bánh.

Đối với những ai muốn ăn kỹ hơn ở nơi này, bánh mì kẹp được bày ở cửa sổ bên cạnh những chiếc bánh ngọt. Nhu cầu của người tiêu dùng được phản ánh rất ngắn gọn trong thực đơn vĩnh viễn. Về cơ bản, các món ăn mang âm hưởng Ý đều được trình bày ở đây: giá của món salad với tôm, ba loại Caesar, salad đặc trưng của Matilda (với cá hồi, lát bơ, sốt Pesto hoặc Aioli và rau) - 235 rúp. một phần. Mì ống và salad được phục vụ với một miếng bánh mì rộng rãi, được phết mỏng với một lớp dầu húng quế mềm. Mì ống được cung cấpmột số loại: fettuccine, spaghetti, penne, farfalle, v.v. Chi phí cho một khẩu phần mì ống Primavera, chẳng hạn, là 250 rúp. Bạn có thể chọn nhân và nước sốt cho nó: cá hồi hun khói, Con Fungi, cacbonara, thịt bê, bốn loại pho mát (mọi thứ đều có giá 250 rúp). Bạn có thể đặt một phần cổ heo với giá 325 rúp, cuộn ức gà với giá 295 rúp.

Chi phí của một tách cappuccino lớn là 150 rúp, vào mùa hè, du khách thích đồ uống cà phê-hạnh nhân nhẹ hoặc nước chanh (giá một khẩu phần là -150 rúp)

Thông tin hữu ích về nhà hàng "Matilda" (Yekaterinburg)

Học viện đặt tại: st. Yu. Fuchika, 3 (trạm dừng tàu điện ngầm gần nhất là "Botanicheskaya"), thuộc loại quán cà phê gia đình. Sức chứa - lên đến 40 khách. Ở đây họ cung cấp:

• món ăn ngon (món Âu);
• tuyển chọn nhiều món tráng miệng và bánh ngọt;
• menu trẻ em;
• phòng trẻ em giải trí;
• ngày lễ và hội thảo dành cho trẻ em;
• bữa sáng (hàng ngày): từ 10.00 đến 22.00;
• bữa trưa công sở (Thứ Hai đến Thứ Sáu): từ 12.00 đến 16.00;
• dịch vụ tiệc;
• dịch vụ "Đặt bánh";
• đậu xe;
• Wi-Fi.

Thanh toán được chấp nhận:

• Tiền
• bằng thẻ ngân hàng: Maestro, VISA, MasterCard.

Số tiền kiểm tra trung bình: 500-1500 rúp. Giờ mở cửa: hàng ngày, từ 10.00 đến 22.00.

Đánh giá

Khách thường xuyên của quán cà phê này chủ yếu là các bà mẹ có con nhỏ. Chính họ là những ngườitác giả của những bài đánh giá nồng nhiệt về tiệm bánh với những món tráng miệng tuyệt vời, nội thất ấm cúng, cửa sổ đầy màu sắc và tất cả các tiện nghi để ở cùng trẻ em. Đàn ông kiềm chế hơn trong phản ứng của họ.

Nhiều khách nói rằng thiết kế ấm cúng và tinh tế của "Matilda" là một niềm vui lớn. Khách thực sự thích vì mọi góc của quán cà phê và tất cả các bàn của cơ sở đều được trang trí theo một cách rất nguyên bản.

Tiệm bánh, tác giả của các bài đánh giá chia sẻ, cung cấp nhiều lựa chọn về bánh ngọt và các loại bánh ngọt khác mà bạn sẽ không tìm thấy ở các cơ sở chuyên biệt khác. Du khách đặc biệt được chiêm ngưỡng các loại phòng sinh thái phong phú nhất của tác giả, được coi là điểm thu hút chính của quán cà phê. Theo du khách, đối với họ, có thể tha thứ cho tổ chức đối với tất cả các sai sót, nếu có. Sự đa dạng của các hội chợ sinh thái được cung cấp khiến nhiều khách ngạc nhiên đến nỗi họ thường từ chối bắt đầu các món ăn khác cho đến khi họ đã thử tất cả các loại hội chợ sinh thái.

Nhiều du khách thích quán cà phê và thực tế là ở đây bạn có thể nhận được đủ các món salad, món nóng, mì ống. Chất lượng món ăn và hương vị của nó thường được tất cả các thực khách thích.

Một khoảnh khắc rất tích cực, theo nhiều du khách, là sự hiện diện của thực đơn dành cho trẻ em, dịch vụ trông trẻ, cũng như tổ chức hội thảo gia đình tại đây, giúp du khách nhỏ tuổi làm quen với những cuốn sách thiếu nhi nổi tiếng. Du khách cũng được chào đón bởi sự hiện diện tại Matilda của một phòng chơi dành cho trẻ em, một bàn thay đồ, tã lót nhiều kích cỡ, bột và kem cho trẻ em. Thường là những vị khách lần đầu tiênđáp ứng với dịch vụ tốt như vậy.

Theo tác giả của các bài đánh giá, những nhân viên thu ngân rất thân thiện, hay cười làm việc trong tiệm bánh cà phê "Matilda", những người rất thành thạo trong việc phân loại và rất trung thành với trẻ em.

"Matilda" được nhiều người đánh giá gọi là địa điểm tuyệt vời cho những cuộc gặp gỡ thân tình. Một chuyến ghé thăm quán cà phê-tiệm bánh mì với không gian ấm cúng, đồ ăn ngon, giá cả phải chăng và dịch vụ tốt để lại trải nghiệm thú vị nhất. Ở đây rất ngon và ngọt ngào đến nỗi ngay cả một người lớn thích thú cũng cảm thấy như đang ở trong một câu chuyện cổ tích ngọt ngào.