2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Việc thêm xúc xích thái nhỏ vào Olivier hoặc okroshka đã trở thành một truyền thống. Nhưng với xúc xích, món ăn được chế biến không thường xuyên. Nhưng thành phần này có thể mang lại cho chúng một hương vị đặc biệt, hấp dẫn. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ nói về cách nấu một món salad với xúc xích. Và vì khẩu vị của tất cả mọi người là khác nhau, chúng tôi sẽ trình bày một lựa chọn sáu công thức nấu ăn cho món ăn thú vị này cùng một lúc. Chúc bạn ngon miệng!
salad khoai tây kiểu Đức
Người Đức có một số cách chế biến món salad khoai tây. Và một trong số đó là xúc xích, món ăn rất phổ biến ở Đức. Hãy thử nấu món ăn ngon và độc đáo này tại nhà.
Salad khoai tây kiểu Đức được chế biến theo trình tự sau:
- Khoai tây luộc (1 kg), cắt miếng tròn hoặc miếng vừa ăn.
- Hành tây (2 chiếc) thái hạt lựu và xào trong dầu thực vật (100 ml).
- Nước dùng (200 ml) được đổ vào chảo và thêm một muỗng canh giấm rượu. Khi chất lỏnggần như bay hơi hoàn toàn, khoai tây được đặt trên chảo và chờ ở nhiệt độ thấp trong vài phút. Nó sẽ thấm hết nước sốt.
- Tại thời điểm này, 6 xúc xích luộc được cắt thành từng khoanh tròn và nước sốt trộn salad kiểu Đức đã được chuẩn bị.
- Dầu ô liu (5 muỗng canh) được kết hợp với một nhánh tỏi vắt qua máy ép, giấm rượu (3 muỗng canh), mù tạt (1 muỗng canh) và hành lá cắt nhỏ. Muối và hạt tiêu được thêm vào để tạo hương vị.
- Khoai tây kết hợp với xúc xích và xốt, salad trộn ăn kèm.
Salad xúc xích nướng
Đậu xanh (đóng hộp) được sử dụng như một trong những thành phần trong món salad này. Nó có thể được thay thế bằng ngô nếu muốn. Món salad với xúc xích này sẽ trở nên ngon không kém.
Từng bước món ăn được chế biến theo trình tự sau:
- Xúc xích (2-3 miếng) gọt vỏ, cắt khoanh tròn và chiên trên chảo.
- Ớt ngọt được cắt thành sợi mỏng.
- Trứng luộc chín nghiền thành khối.
- Nửa lon đậu xanh hoặc ngô được thêm vào món salad.
- Tất cả các thành phần được trộn và nêm với sốt mayonnaise.
Salad trứng với phô mai và xúc xích
Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn chính hoặc như một món khai vị trên một lát ổ bánh mì tươi, bánh mì nướng hoặc bánh mì giòn. Món salad xúc xích hấp dẫn và rất ngon rất thích hợp cho một bàn tiệc liên hoan.
Từng bước món ăn được chế biến theo trình tự sau:
- Xúc xích (5 chiếc) được luộc trong nước sôi trong 5 phút, sau đó để nguội, gọt vỏ và cắt thành khoanh tròn.
- 4 quả trứng luộc chín, bóc vỏ và thái nhỏ.
- Một củ hành tây nhỏ được xay trong máy xay sinh tố.
- Phô mai bào (50 g) trộn với hành tây, mù tạt (1/2 muỗng cà phê), nước cốt chanh (1 muỗng canh) và sốt mayonnaise.
- Xúc xích, trứng và một cọng cần tây thái nhỏ được thêm vào nước sốt.
Salad trộn lại một lần nữa, và trước khi phục vụ, nó được làm mát trong tủ lạnh trong 15 phút.
Salad xúc xích và cà chua
Mayonnaise còn được dùng làm nước xốt cho món ăn bên dưới. Nhưng nếu muốn, thành phần này có thể được thay thế bằng kem chua.
Món salad đơn giản với xúc xích được chế biến theo trình tự sau:
- Trước hết, bạn cần luộc chín khoai tây và để nguội.
- Xúc xích (2 miếng) luộc trong nước sôi 5 phút, để nguội, bóc vỏ.
- Khoai tây, một củ hành tây nhỏ và một quả cà chua cắt thành những khối vuông khá nhỏ.
- Xúc xích cắt thành khoanh tròn.
- Kết hợp các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát, trộn với sốt mayonnaise.
- Thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Món salad sẽ trở nên ngon hơn nếu bạn thêm thì là hoặc rau mùi tây thái nhỏ vào. Để có một lựa chọn lễ hội hơn, pho mát nghiền mịn, ô liu hoặc ô liu ướp gia vị được thêm vào món ăn như vậy.nấm. Salad được phục vụ tại bàn trong một bát salad nhỏ hoặc trên bánh mì nướng. Hãy đổ sốt mayonnaise hoặc kem chua ngay trước khi phục vụ.
Salad ngon với dưa chuột và xúc xích: công thức nấu ăn
Chúng tôi cung cấp hai lựa chọn để chuẩn bị một món ăn ngon cùng một lúc. Món salad đầu tiên với xúc xích được làm trên cơ sở dưa chuột muối, và công thức thứ hai liên quan đến việc sử dụng các loại rau tươi. Cả lựa chọn nấu thứ nhất và thứ hai đều không gây khó khăn gì cho các bà nội trợ:
- Salad dưa chuột muối chua sử dụng dầu thực vật và nước cốt chanh làm nước sốt. Nhờ vậy, món ăn trở nên khá nhạt. Để chế biến món salad, xúc xích (600 g) được cắt thành khối nhỏ. Dưa chuột muối và tỏi tây hoặc hành tây (mỗi loại 100 g) cũng được nghiền nát theo cách tương tự. Tất cả các thành phần được trộn và đổ với nước sốt. Tiêu và muối được thêm vào tùy thích.
- Món salad tiếp theo với xúc xích và dưa chuột trộn với sốt mayonnaise. Nếu cần thiết, nó có thể được thay thế bằng kem chua. Ngoài xúc xích (3 chiếc) và dưa chuột thái hạt lựu, 3 quả trứng được thêm vào món salad. Vào cuối quá trình nấu, món ăn được ướp muối và gia vị.
Đề xuất:
Xúc xích cho bé: công thức tự làm. Xúc xích nhà làm
Cách trẻ ăn uống quyết định trẻ sẽ khỏe mạnh như thế nào cả lúc này và khi trưởng thành. Thật không may, trẻ em thích những gì ít nhất là không hữu ích cho chúng. Bao gồm nhiều loại xúc xích. Tuy nhiên, sau khi đọc thành phần của các loại xúc xích giống nhau trên bao bì, các bà mẹ đứng hình: dấu phẩy hầu hết đều quen thuộc trong danh sách. Các sản phẩm tự nhiên trong đó, dường như, không đặt ở tất cả. Tuy nhiên, xúc xích rất dễ chế biến, trẻ em không thích ăn vặt
Xúc xích tự làm trong vỏ bọc tự nhiên: công thức và nguyên liệu. Xúc xích heo nhà làm
Xúc xích được hầu hết mọi người hiện đại yêu thích. Nhưng chất lượng của các sản phẩm được mua thường để lại nhiều điều mong muốn. Do đó, nhiều người thực hiện một bước quyết định - họ bắt đầu nấu xúc xích ở nhà
Công thức làm bánh quy sô cô la và xúc xích ca cao. Cách làm xúc xích sô cô la tại nhà
Ai chưa thưởng thức một món ngon và khá ngọt như xúc xích sô cô la? Được rồi! Mỗi chúng ta đều ít nhất một lần trong đời phải thưởng thức món tráng miệng này. Có rất nhiều công thức, nhưng cấu trúc thực tế là giống nhau. Hôm nay các bạn sẽ được giới thiệu một số công thức làm món xúc xích sô cô la yêu thích của mọi người, món ăn được không chỉ trẻ em mà nhiều người lớn cũng thích thú
Xúc xích Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), xúc xích, xúc xích và thịt nguội: đánh giá
Bất chấp tình hình tài chính đang phát triển bất thường trong thời gian gần đây, người Nga thỉnh thoảng lại thưởng thức các món ngon từ thịt, trong đó có xúc xích. Người tiêu dùng đôi khi đứng trước những lựa chọn khó khăn. Làm thế nào để đối phó với một lượng lớn? Ở đây, một phân tích chi tiết là không thể thiếu. Hãy xem xét các món ngon từ thịt từ MPZ "Rublevsky"
Bánh quy ngọt ngào và xúc xích ca cao. Xúc xích ngọt tự làm: công thức, ảnh
Lạp xưởng là món ngon quen thuộc với mọi người từ thuở nhỏ. Có lẽ không có kỳ nghỉ nào là trọn vẹn nếu không có nó. Mẹ lấy xúc xích bọc giấy trong tủ lạnh ra, cắt nhỏ, niềm vui của trẻ thơ là không có giới hạn
