Salad với hạt thông - công thức tốt nhất cho bạn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-02 16:30

Do các chất dinh dưỡng và thành phần chất lượng, món salad với hạt thông đã trở nên rất phổ biến đối với những tín đồ của chế độ dinh dưỡng hợp lý. Hơn nữa, trong một hạt nhân nhỏ của cây tuyết tùng Siberia có một kho khổng lồ các nguyên tố vi lượng và vĩ mô và vitamin, bạn thấy đấy, rất tuyệt.

Công dụng và lợi ích

Trong hạt thông, 17,2% là protein dễ tiêu hóa, bao gồm 19 loại axit amin. Hầu hết các axit hữu ích này là không thể thay thế, và hàm lượng lysine, tryptophan và methionine ở đó hoàn toàn tăng lên. Chỉ cho các axit amin này và thiết lập giá trị sinh học của protein. Các loại vitamin và nguyên tố hữu ích sau đây có thể được lấy từ hạt thông: A, B₁, B₂, B_{3E, iốt, sắt, magiê, kali, silic, đồng, kẽm, phốt pho, molypden.}

Hạt thông đặc biệt cần thiết cho phụ nữ mang thai, trẻ em và thanh thiếu niên. Trong số các axit amin, arginine không chiếm vị trí cuối cùng, mà arginine là chất không thể thay thế và không thể thiếu đối với một cơ thể đang phát triển.

Công thức. Củ cải đường, pho mát dê và các loại hạt

Chúng tôi sẽ cần:

• củ cải - 1 củ;
• giấm balsamic;
• hạt tuyết tùng - 50 gram;
• phô mai dê - 50 gram;
• nước chanh;
• dầu ô liu - 2 muỗng canh;
• arugula - 40 gram;
• muối, tiêu - để nêm nếm.

Chuẩn bị salad với rau arugula và hạt thông:

Trước hết, hãy rửa thật sạch củ cải, sau đó lau khô. Khi quy trình đơn giản này hoàn thành, hãy bọc rau trong giấy bạc, làm nóng lò và nướng củ cải ở đó ở 200 độ C trong 1,5-2 giờ.

Sau đó ta lấy hạt thông, nếu còn nguyên vỏ thì đem đi bóc bỏ. Chiên nhẹ chúng trong chảo, không dầu.

Đợi củ cải nướng nguội bớt thì bóc vỏ. Đừng quên kiểm tra độ sẵn sàng của rau: dao sẽ vào mà không gặp khó khăn. Tiếp theo, cắt củ cải theo hình dạng và miếng tùy thích.

Đã đến giờ arugula. Thật dễ dàng ở đây: rửa sạch, lau khô, sắp xếp trên đĩa. Giai đoạn cuối cùng của món salad ngon với hạt thông này là một phần nhỏ các sản phẩm đẹp mắt, đặt củ cải đường lên trên rau arugula, và sau đó thêm các miếng pho mát dê vụn. Nhân tiện, nếu không thích, bạn có thể thay thế bằng phô mai. Chúc bạn ngon miệng!

Công thức làm salad với rau arugula và jamon

Chúng tôi sẽ cần:

• bưởi - 1 miếng;
• mật ong - 10 gam;
• arugula - 50 gram;
• dầu oliu - 30 ml;
• giấm balsamic - 30 ml;
• hạt thông;
• jamon - 125 gram;
• muối, tiêu - tùy chọn.

Chuẩn bị salad với hạt thông:

Chúng ta lấy một quả bưởi và cẩn thận gọt sạch vỏ và màng trắng để không có vị đắng. Chúng tôi chia nó thành nhiều mảnh. Rau arugula chúng ta rửa sạch và lau khô, sau đó bày ra đĩa. Phân phối bưởi và jamon một cách đẹp mắt.

Để trộn món ăn, kết hợp dầu ô liu, mật ong và giấm, sau đó trộn tất cả mọi thứ. Chúng tôi làm nóng hỗn hợp thu được trong lò vi sóng, trong thời gian rất ngắn, không quá một phút, khuấy lại và thêm muối và tiêu nếu muốn.

Chúng tôi trộn salad với nước sốt, trang trí mọi thứ với hạt thông.

Công thức dễ dàng

Pine Nut Tomato Salad rất dễ làm và hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ hoặc thêm vào món chính.

Chúng tôi sẽ cần:

• cà chua bi - 12-16 miếng;
• arugula - 100 gram;
• dầu ô liu - 3 muỗng canh;
• hạt thông - một vụ thu hoạch nhỏ;
• Phô mai Jugas bào - 1 muỗng canh;
• tiêu, muối - tùy chọn.

Nấu ăn:

Rửa thật sạch và lau khô lá arugula, sau đó dùng tay xé lá arugula. Cắt đôi quả cà chua. Cho rau arugula đã xé vào đĩa cùng với cà chua cắt nhỏ, nêm dầu ô liu. Bào phô mai lên mọi thứ, thêm muối và tiêu tùy thích.

Gỏi tôm

Chúng tôi sẽ cần:

• tôm lột - 300 gram;
• cà chua bi - 12-15 miếng;
• arugula - 100 gram;
• pho mát cứng - 60 gram;
• tỏi - 2 tép;
• hạt thông - 30 gram;
• dầu oliu - 45 ml;
• mật ong - 1 thìa cà phê;
• nước tương - 45 ml;
• nước chanh - 15 ml.

Salad tôm và hạt thông dễ chế biến nhưng rất ngon và bổ dưỡng:

Rửa sạch lá arugula và bày ra đĩa, chia cà chua bi thành các phần tư và để trên rau xanh. Chúng ta lấy một chiếc chảo, đổ một chút dầu ô liu và phi thơm tép tỏi chưa bóc vỏ cho đến khi chín vàng thì cho tôm vào và tiếp tục chiên khoảng 3-5 phút nữa. Điều quan trọng là phải đảo tôm liên tục và sau khi nấu xong, hãy sắp xếp chúng đẹp mắt trên đĩa.

Bên trên tôm, hãy nạo pho mát cứng, thơm, ví dụ như phô mai parmesan, hoặc bạn có thể cắt thành từng lát mỏng. Bước cuối cùng là chuẩn bị nước sốt chorau diếp. Trộn dầu, mật ong, xì dầu và nước cốt chanh trong một cái bát sâu, nêm gia vị. Món salad thơm ngon với hạt thông đã sẵn sàng! Chúc bạn ngon miệng!

Parmesan và các loại hạt

Chúng tôi sẽ cần:

• hạt thông - 50 gram;
• parmesan - 30 gam;
• arugula - 30 gam;
• giấm balsamic;
• dầu thực vật - 30 ml;
• nước chanh - 15 ml;
• muối, tiêu - để nêm nếm.

Nấu món salad nhẹ với rau arugula và hạt thông:

Chuẩn bị càng đơn giản càng tốt, trước hết chúng ta hãy xử lý nước sốt: trộn dầu với nước cốt chanh, thêm giấm, tỏi và tùy theo sở thích mà nêm muối tiêu (tất nhiên là dùng chúng sẽ ngon hơn). Chúng ta rửa sạch lá rau arugula, đợi đến khi khô (bạn có thể dùng khăn bông lau khô) rồi xếp ra đĩa cho đẹp mắt. Lên trên mọi thứ với mặc quần áo và ba Parmesan. Chúc bạn ngon miệng!

Trong những năm gần đây, chế độ dinh dưỡng hợp lý ngày càng trở nên phổ biến. Nếu bạn không phải là người ủng hộ lối sống lành mạnh, bạn không đăng ảnh đồ ăn lành mạnh, tập luyện từ phòng gym thì bạn đang ở ngoài xã hội. Thật tốt khi món salad với hạt thông chỉ thuộc về PP. Hạt tuyết tùng rất giàu vitamin và axit amin nên rất hữu ích. Đừng tách biệt khỏi xã hội - ăn uống đúng cách và để nó trở thành một cách sống.