2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Có thể nấu món gì từ hạt dẻ nếu bạn đã mua những loại trái cây kỳ lạ này? Ở thị trường của chúng tôi, họ rất hiếm khách. Nhưng ở châu Âu, chúng thường được phục vụ trên bàn tiệc Giáng sinh. Và, tất nhiên, họ biết rõ cách nấu hạt dẻ. Công thức nhồi thịt gia cầm với những loại trái cây này rất phổ biến. Hạt dẻ rang là một món ăn đường phố phổ biến. Hãy xem bạn có thể làm gì với những loại trái cây khác thường này.
Cách chọn và cách nấu hạt dẻ
Hạt dẻ ngựa không ăn được. Chỉ có những con miền nam được ăn. Chúng có vị ngọt. Và bề ngoài chúng khá khác với những con ngựa: những chiếc kim bọc trên vỏ dày hơn, và trong hộp không có một hạt dẻ mà là một vài hạt. Chúng mọc ở Caucasus và một nơi nào đó ở Châu Âu. Chúng được nhập khẩu vào Nga từ Armenia và Azerbaijan. Trước khi nấu một hạt dẻ, nó nên được bóc khỏi vỏ bao bọc từ bên ngoài. A
cũng từ màng trắng bên trong. Thêm trướcCách nấu hạt dẻ, cắt hạt dẻ theo chiều dọc (hoặc khía nhỏ bên hông). Nếu không có quy trình này, trái cây có thể bị nổ trong quá trình xử lý nhiệt. Việc này phải được thực hiện nếu bạn định rang hạt dẻ, và nếu bạn muốn nướng hoặc luộc chúng.
Phạm vi các món ăn được chế biến từ các loại trái cây này khá đa dạng. Hầu hết mọi bà nội trợ ở Châu Âu đều biết cách nấu một hạt dẻ để tráng miệng. Nó dễ dàng hơn để chiên. Trái cây đã cắt được bày ra trong chảo (tốt nhất là gang hoặc nhôm). Trải khăn ăn bằng vải lanh ngâm nước lên trên. Điều này sẽ giúp hạt dẻ không bị khô.
Đậy nắp lại và chiên trong nửa giờ, thỉnh thoảng khuấy, và cũng làm ướt khăn ăn khô. Ở hạt thành phẩm, vỏ dễ bị loại bỏ và trở nên giòn. Phục vụ chúng với sô cô la hoặc bất kỳ nước sốt ngọt nào khác.
Hạt dẻ không chỉ là một món tráng miệng
Bạn có thể nướng thịt thỏ và thịt gia cầm với những loại trái cây này. Hạt dẻ rang có thể được xay nhuyễn trong máy xay sinh tố bằng cách thêm rau hoặc một ít nước luộc rau. Chúng cũng là một chất làm đầy tuyệt vời cho súp. Bạn cũng có thể nấu chúng trong nước sốt mặn. Ví dụ, trong một quán cà phê. Để thực hiện, bạn cần lấy nửa kg hoa quả gọt vỏ, cắt khúc và luộc trong nước sôi (5 phút). Sau đó, loại bỏ vỏ và nấu trong một phần tư giờ. Lấy hai lòng đỏ, đánh tan với vài thìa rượu cognac, thêm 100 g cà phê mới pha. Xay với kem và nấu trong nồi cách thủy cho đến khi cô đặc. Sau đó rưới nước sốt lên hạt dẻ, dọn ra đĩabảng.
Súp nhuyễn
Một nắm hạt dẻ đã bóc vỏ và một cọng cần tây cắt nhỏ, đổ hai ly nước luộc thịt và đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm. Sau đó xay nhuyễn và nêm một thìa bột chiên bơ. Đun sôi, tiêu, thêm muối, nửa ly kem ấm. Ăn kèm với bánh mì nướng.
Thịt kho hạt dẻ
Cắt cùi thành nhiều phần. Ướp qua đêm trong rượu trắng cùng gia vị. Chiên với hành tây. Sau đó thêm hạt dẻ, quả sung và vỏ cam vào. Đổ nước dùng hoặc nước xốt còn lại vào và đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm. Chất lỏng có thể được thêm vào khi cần thiết.
Đề xuất:
Cách nấu hạt kê trên nước như thế nào và giá bao nhiêu? Tính năng nấu ăn
Nhiều người đã nghe nói rằng cháo là bánh mì thứ hai. Thơm, giòn và rất ngon, nó sẽ thay thế bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Tất nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng không kêu gọi chỉ ăn ngũ cốc mà cần đưa chúng vào chế độ ăn. Và để có được kết quả như ý, bạn phải có khả năng nấu chúng. Hôm nay chúng tôi đang xem xét nấu bao nhiêu để nấu hạt kê trên nước
Cách nấu hạt dẻ rang và các món ăn từ hạt dẻ rang tại nhà
Ở Galicia, những hạt nhân thơm ngon này được nướng trong những thùng phuy lớn trên những khay di động trông giống như những chiếc xe lửa. Và ở Thổ Nhĩ Kỳ, ví dụ, trên các braziers mở. Chúng cũng được nướng trong những chiếc chảo đặc biệt. Bạn có thể tự làm hạt dẻ rang tại nhà không? Công thức với ảnh bên dưới
Hạt cacao: công dụng và cách sử dụng. Hạt cacao: ảnh
Nền kinh tế của nhiều quốc gia có khí hậu ấm và ẩm đều dựa vào việc sản xuất cacao. Những cây này được trồng tích cực ở các nước Nam Mỹ, Châu Phi và Châu Á. Giá trị chính là hạt cacao, được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm. Chúng được trồng như thế nào, chế biến ra sao, sản xuất từ chúng như thế nào, cũng như những nguy hiểm và lợi ích của sản phẩm, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây
Cách nấu hạt kê trong nước? Công thức nấu ăn, hình ảnh, khuyến nghị
Có một phong tục là khoai tây nghiền hoặc mì ống, quen thuộc với mọi người, thường được phục vụ như một món ăn kèm với thịt hoặc cá. Nhưng suy cho cùng, ngoài món chính, bạn cũng có thể dùng ngũ cốc, sẽ tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều. Và nó khá dễ dàng để nấu chúng. Ví dụ, hãy xem xét cách nấu hạt kê trong nước
Ăn hạt chia giảm cân được không? Hạt hướng dương, bí ngô: lợi và hại
Không thể trả lời dứt khoát câu hỏi hạt chia có hại không, bởi mỗi sản phẩm đều có những đặc điểm, nhược điểm và ưu điểm riêng. Vì vậy, với số lượng hợp lý, hạt sẽ bão hòa cơ thể bằng các chất hữu ích, và quá mức chúng có tác dụng tiêu cực
