Cách nấu hạt kê trên nước như thế nào và giá bao nhiêu? Tính năng nấu ăn

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Nhiều người đã nghe nói rằng cháo là bánh mì thứ hai. Thơm, giòn và rất ngon, nó sẽ thay thế bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Tất nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng không kêu gọi chỉ ăn ngũ cốc mà cần đưa chúng vào chế độ ăn. Và để có kết quả làm hài lòng, bạn phải có khả năng nấu ăn. Hôm nay chúng tôi đang xem xét cách nấu hạt kê trên nước.

Lợi ích của sản phẩm

Hạt kê nấu chín đúng cách là một kho chất xơ, giúp kích thích mọi quá trình tiêu hóa. Nó là một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng, đặc biệt là sắt, cần thiết cho quá trình vận chuyển oxy. Kê có nhiều kali, rất cần cho lõi. Ngoài ra, ngũ cốc còn chứa:

• Phốt pho - quan trọng cho xương.
• Đồng - giữ gìn làn da tươi trẻ.
• Silicon là nguyên tố lý tưởng để làm đẹp tóc.
• Magiê dành cho tim.

Đồng thời, giá thành của ngũ cốc khá thấp. Nó vẫn chỉ để làm chủ công nghệ đơn giảnnấu nướng. Biết được tỷ lệ và bao nhiêu để nấu hạt kê trong nước, bạn có thể bắt đầu kinh doanh. Kết quả sẽ không tệ hơn so với đầu bếp.

Thành phần

Tấm được luộc rất kỹ nên lượng tiêu thụ ít. Số tiền được đề xuất đủ để cho cả gia đình ăn sáng. Vì vậy, chúng ta cần:

• Kê - 1 muỗng canh
• Nước - 3 muỗng canh
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Bơ - 50g

Nếu muốn, bạn có thể cho đường, thay nước bằng sữa, thêm kem. Điều này sẽ làm tăng hàm lượng calo và cải thiện hương vị của món ăn thành phẩm.

Công thức dễ dàng

Nên sử dụng vào những ngày ăn chay. Tỉ lệ là 1: 3, bạn có thể cho thêm một chút nước trong quá trình nấu nếu muốn cháo sánh hơn. Điều rất quan trọng là chuẩn bị ngũ cốc đúng cách. Nếu bạn không phân loại và rửa thật sạch, kê sẽ bị đắng và mất đi niềm vui của bữa ăn.

• Vì vậy, đổ ngũ cốc trên bàn. Cẩn thận kiểm tra và loại bỏ tất cả các hạt cát và các mảnh vụn khác.
• Bây giờ chúng ta chuyển nó vào một cái chảo và bắt đầu rửa sạch bằng nước ấm. Hạt kê bị oxy hóa theo thời gian, vì vậy hãy xoa nhẹ các hạt kê giữa hai lòng bàn tay. Kết hợp với nước ấm, phương pháp này sẽ làm giảm vị đắng của cháo.

Mỗi bà nội trợ thường nói đến cách nấu hạt kê trên nước. Thông thường thời gian này là 25-30 phút trên lửa nhỏ. Nên khuấy liên tục.

Nấu ăncháo trong nồi

Để làm được điều này, bạn cần lấy bát đĩa có đáy dày. Nếu không, dù khuấy kịp thời, cháo vẫn có nguy cơ bị cháy và không ngon. Xem xét từng bước làm thế nào và bao nhiêu để nấu sa kê trong nước. Điều này sẽ giúp ích cho nhiều bà nội trợ mới làm quen.

• Nhận thức.
• Đổ chất lỏng.
• Thêm muối. Số tiền được chỉ định là có điều kiện. Muốn cháo ngọt thì bớt muối.
• Đặt nồi trên lửa lớn ngay lập tức.
• Ngay khi nước bắt đầu sủi bọt, hãy giảm nhiệt xuống mức nhỏ nhất.
• Đậy nắp có lỗ nhỏ để hơi nước thoát ra ngoài.

Vì vậy, nấu kê cách thủy bao nhiêu, các bà nội trợ thường đặt theo kinh nghiệm. Ngày nay có nhiều loại bánh đa năng hiện đại, chứa các chương trình nấu cho một số loại ngũ cốc. Và trước đây, mọi người đã được hướng dẫn cách tráng nước sôi.

Đừng quên khuấy cháo sau mỗi 7 phút. Với nhiệt độ rất thấp, quá trình này diễn ra không quá 40 phút. Nhưng đừng đi xa: bạn có thể có nó trong thời gian ngắn hơn. Groats phải được nấu chín hoàn toàn và mềm. Đậy nắp nồi lại - các hạt sẽ nở ra nhiều hơn một chút và trở nên hoàn hảo.

Quy tắc khao khát

Hỏi các bà nội trợ có kinh nghiệm nấu kê trong nước mất bao lâu, và rất có thể họ sẽ trả lời rằng khá lâu. Nhưng 25 phút trên bếp không phải là một thời gian dài như vậy. Có điều là không nên nêm nếm ngay - cháo sẽ mất ngon rất nhiều. Do đó, việc lấytừ nhiệt, cho một miếng bơ vào đó và trộn đều. Đậy chặt nắp và dùng khăn quấn lại. Bạn có thể lấy chảo ra khỏi lò, làm nóng trước 100 độ. Bà nội gọi đó là cháo mòn mỏi. Sau khoảng 30 phút, ngũ cốc sẽ hoàn thiện, bạn có thể bắt đầu ăn.

Trong nồi nấu chậm

Với thiết bị này, quá trình sẽ dễ dàng hơn. Hãy xem cách nấu và cách nấu sa kê với nước trong một chiếc chảo thần kỳ. Tất cả các sản phẩm có thể được lấy trong phiên bản cổ điển, nhưng không cấm viển vông. Đổ kê vào bát, thêm nước, muối.

Chúng tôi chọn chương trình tùy thuộc vào mô hình trợ lý của bạn: “Cháo”, “Nấu ăn”, “Pilaf”, “Cháo sữa”, “Kiều mạch”. Thời gian nấu cũng sẽ khác nhau. Đối với REDMOND, mất khoảng 40 phút, trong khi Panasonic nấu trong khoảng một giờ. Vì vậy, đừng đi quá xa trong lần đầu tiên. Sau khi tìm ra cách và mức độ nấu hạt kê trong nước (và cả trong sữa), bạn có thể đặt hẹn giờ bắt đầu trễ. Trong trường hợp này, món ăn sẽ tự nấu vào đúng thời điểm.

Trong nồi hơi đôi

Dụng cụ trợ giúp đa năng này được thiết kế không chỉ để làm món manti ngon ngọt. Cô ấy rất tuyệt với nhiều món ăn khác nhau. Đồng thời, quá trình nấu rất đơn giản, ngay cả trẻ em đi học về cũng có thể làm được.

• Đổ kê vào một chiếc bát đặc biệt.
• Thêm muối.
• Đánh bơ.
• Đổ nước.

Trộn tất cả mọi thứ và đặt 40 phút, nhấn nút "Bắt đầu". Khi hết thời gian, máy sẽ báo cho bạn vềtín hiệu âm thanh sẵn sàng. Nhưng tốt nhất bạn nên để yên thêm 10-15 phút. Sau đó, bạn sẽ có thể bày ra đĩa cháo thơm ngon nhất.

Trong lò

Ngạc nhiên? Có, đặc biệt là kê ngon được lấy trong chậu. Đây là cách món ăn này thường được chế biến - trong một chiếc nồi gang. Hãy làm hài lòng trẻ em của bạn và làm chúng ngạc nhiên với một bài thuyết trình thú vị. Và bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau xem xét làm thế nào và bao nhiêu để nấu hạt kê trong nước. Công thức khá đơn giản.

• Đổ ngũ cốc vào nồi, thêm muối và chất lỏng.
• Đặt trong lò lạnh và chỉnh nhiệt.
• Khi nhiệt độ đạt 180 độ, bạn có thể bắt đầu hẹn giờ.
• Từ bây giờ, bạn cần nấu 50-60 phút.
• Mở chậu và cho một miếng bơ vào mỗi cái.

Chờ thêm vài phút nữa là bạn có thể bắt đầu nếm thử. Và song song đó, hãy kể cho các em nghe cách họ nấu cháo ở Nga trong những chiếc nồi lớn và ăn bằng thìa gỗ. Ngon và có tính giáo dục.

Cháo có nhân

Kê tự nó rất tốt. Nhưng nếu bạn muốn đa dạng hóa bữa sáng, thì bạn có thể thêm trái cây, quả mọng, rau, mật ong vào đó. Điều này sẽ chỉ làm cho nó ngon hơn và lành mạnh hơn.

• Cùng với kê, chúng tôi cho khoai tây đã gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu. Cháo mềm và rất ngon.
• Bữa sáng với trái cây chắc chắn sẽ làm hài lòng các bé. Nó đặc biệt tốt với táo. Nấu theo công thức thông thường và 10 phút trước khi phục vụ, thêm bơ, táo xay và trộn.
• Với bí ngô, nó thành ra tất cảkiệt tác. Để làm điều này, cho các miếng bí đỏ vào nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi chín một nửa. Thêm ngũ cốc và thêm nước. Đun sôi trong 25 phút, sau đó đóng lại và để yên trong 40-50 phút nữa. Nó tạo ra một món ăn ngon và ngọt tuyệt vời, mang lại niềm vui và lợi ích.

Như bạn thấy, cháo kê bình thường có thể trở thành bữa sáng nhiều hơn một lần một tuần nếu bạn chế biến theo nhiều cách khác nhau. Bổ sung vi lượng và vitamin cho cơ thể bằng cách chuẩn bị những bữa ăn đơn giản và hợp túi tiền.