Nấu bánh ăn nhanh
Nấu bánh ăn nhanh
Anonim

Bánh ăn dặmLavash khá dễ chế biến. Điều chính là làm theo tất cả các yêu cầu theo toa và mua các thành phần cần thiết. Món ăn nhẹ nhàng nhưng đồng thời thịnh soạn sẽ là món ăn nhẹ lý tưởng cho mọi bàn tiệc (gia đình, lễ hội).

bánh snack pita
bánh snack pita

Công thức từng bước cho bánh ăn dặm pita

Để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ như vậy, bạn sẽ không cần nhiều thời gian hoặc nhiều sản phẩm. Nó được làm từ những nguyên liệu đơn giản có sẵn cho tất cả mọi người.

Vì vậy, để tự mình nướng bánh ăn dặm pita, bạn cần mua các sản phẩm sau:

  • Áo choàng mỏngArmenia - 2-3 chiếc. (tùy chọn);
  • champignons tươi không lớn lắm - khoảng 550 g;
  • củ đắng - khoảng 350 g;
  • kem chua đặc tươi - khoảng 100 g hoặc 4 thìa lớn;
  • pho mát bất kỳ (loại cứng) - khoảng 100 g;
  • dầu hướng dương không có mùi đặc trưng (tức là đã qua tinh chế) - khoảng 80 ml;
  • muối và tiêu nghiền - thêm vừa ăn.

Thành phần chế biến

Bánh ăn dặmLavash khá dễ làm. Đầu tiên bạn cần sơ chế tất cả các nguyên liệu. Hành đắng bóc vỏ và cắt thành nửa khoanh, hành tím rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.

Cũng nạo riêng pho mát cứng trên máy vắt nhỏ nhất.

Đối với lavash, nó được lấy ra khỏi gói và cắt thành các tấm giống hệt nhau, tương xứng với món nướng được sử dụng.

Chuẩn bị đắp

Để làm cho bánh ăn dặm pita có mùi thơm, nhân của nó được chiên trên chảo. Các món ăn được bắc lên bếp thật nóng, sau đó cho dầu ăn vào. Tiếp theo, nửa khoanh hành tây được đặt trong đó và chiên một chút.

công thức bánh mì pita
công thức bánh mì pita

Sau vài phút, nấm đã chế biến trước đó được thêm vào rau. Chúng được chiên với hành tây cho đến khi có màu đỏ và hoàn toàn mềm. Cuối cùng, các thành phần được rải và ướp muối.

Ngay sau khi sản phẩm được chiên hoàn toàn, chúng được lấy ra khỏi bếp và làm nguội. Hơn nữa, champignons chiên được xay thành thịt băm bằng máy xay thịt.

Định hình sản phẩm ăn dặm

Cách tạo thành bánh ăn dặm từ bánh mì pita nhân nấm? Để làm điều này, bạn cần sử dụng biểu mẫu mà sản phẩm bột mì đã được cắt. Một tấm bánh mì pita được bày ra trong một cái bát, và sau đó nó được phết một cách hào phóng với nhân nấm. Những hành động này được thực hiện cho đến khi tất cả các sản phẩm được sử dụng hết.

Lavash phải là lớp cuối cùng của bánh. Nó được thoa đều với kem chua tươi và rắc pho mát cứng, được bào trên một chiếc máy vắt nhỏ.

Quy trình nướng trong lò

Snack bánh từ bánh mì pita để nướnglò nướng là không cần thiết. Sau khi tạo hình, nó được đặt trong một tủ rất nóng và giữ trong đó cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn (khoảng 5 phút). Đồng thời, trên bề mặt sản phẩm tạo thành lớp mũ bóng đẹp, tạo cảm giác ngon miệng.

Làm thế nào để phục vụ món ăn nhẹ đến tận bàn?

Ngay sau khi phô mai trên bề mặt bánh tan chảy, sản phẩm được lấy ra khỏi lò và làm nguội một chút. Tiếp theo, bánh snack được chia thành từng phần và bày ra đĩa phẳng đẹp mắt. Trước khi dọn lên bàn tiệc, một món ăn như vậy phải được rắc với các loại rau thơm và hành tươi băm nhỏ.

bánh snack pita với nấm
bánh snack pita với nấm

Mẹo hữu ích

Như bạn thấy, cách làm bánh ăn dặm từ bánh mì pita không có gì phức tạp. Cần lưu ý rằng một món ăn như vậy có thể được thực hiện không chỉ với nấm champignons, mà còn với việc sử dụng các loại nấm khác. Ngoài ra, một số bà nội trợ sử dụng thịt băm hoặc thịt gà để làm nhân bánh. Tuy nhiên, trong trường hợp này, món ăn thành phẩm trở nên rất giống món lasagna lười biếng. Mặc dù điều này không làm thay đổi hương vị tuyệt vời và hương thơm vượt trội của nó.

Đề xuất: